RAILS

Stationsweg 89A1, 1851 LJ Heiloo

horario aún desconocido

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 18 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 18 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Elige tus aperitivos favoritos

Van Dobben bitterballen

1.00

estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Bitterballen de risotto con trufa (v)vegetarian

1.00

Truffelrisotto bitterballen (v)

estimación≈ 170 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

Palitos de queso (v)vegetarian

1.00

Kaasstengels (v)

estimación≈ 160 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos

Gyoza de pollo

1.25

Gyoza kip

estimación≈ 140 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Gyoza vegavegetarian

1.25

estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Vlammetjes

1.00

estimación≈ 150 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos

Croquetas de chorizo (Cas Spijkers)

1.50

Chorizo kroketjes (Cas Spijkers)

estimación≈ 190 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Croquetas de gambas (Cas Spijkers)

1.50

Gamba kroketjes (Cas Spijkers)

estimación≈ 170 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos

Especiales

Capocollo

9.00

Capocollo* — Por cada 100 gramos *También se puede pedir por separado

estimación≈ 220 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Sashimi de atúnpescatarian

12.50

Sashimi tonijn* — Por cada 100 gramos *También se puede pedir por separado

estimación≈ 110 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Panvegetarian

8.50

Breekbrood — Con mantequilla de hierbas y tzatziki *También se puede pedir por separado

estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratos

Especiales

Degustación

18.50

Tasting — Degustación del chef de tres entrantes pequeños con una sopa

estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos

Bocadillo del mes

14.50

Broodje van de maand — Pregunte por nuestro bocadillo del mes

estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71

Sopa del mes

8.50

Soep van de maand — Servida con dos rebanadas de pan

estimación≈ 400 kcal50 g de carbohidratos

Bocadillos

Jamón caliente

13.50

Warme beenham — Con lechuga y mayonesa de mostaza

estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratos

Carpaccio

14.00

Con mayonesa de trufa y queso parmesano

estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratos

Ensalada de caballapescatarian

14.00

Makreelsalade — Con mayonesa de trufa

estimación≈ 600 kcal42 g de carbohidratos

Pulled jackfruit (v)vegan

13.50

Con lechuga y salsa barbacoa

estimación≈ 520 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 68

Croquetas Van Dobben

11.50

Van Dobben kroketten — Dos piezas en pan

estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratos

Croquetas de setas caseras (v)vegetarian

14.50

Huisgemaakte paddenstoelenkroketten (v) — Dos piezas en pan

estimación≈ 680 kcal58 g de carbohidratos

Salchicha a la parrilla de 'Uw Slager Heiloo'

14.50

Grillworst van 'Uw Slager Heiloo' — Con salsa para parrilla y rúcula

estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos

Salmón ahumadopescatarian

14.00

Gerookte zalm — Con aguacate y tzatziki

estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Hummus (v)vegetarian

12.00

Con aguacate, feta y harissa

estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Uitsmijter

10.00

Abundantemente relleno de jamón y/o queso

estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratos

Tostado a la sartén

6.50

Tosti uit de pan — Con jamón y/o queso

estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratos

Ensaladas

Salmón ahumadopescatarian

19.50

Gerookte zalm — Con aguacate, alcaparras y tzatziki

estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Carpaccio

19.50

Con queso parmesano y mayonesa de trufa

estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Hummus (v)vegetarian

Con aguacate, feta y harissa

estimación≈ 480 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Entrantes

Terrina de salchicha de buey, foie de pato y jamón serrano

Terrine van ossenworst, eendenlever & serranoham — Con brioche y compota de melocotón silvestre

estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

Pastrami

Con merengue de mostaza y mayonesa de trufa

estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Panna cotta de zanahoria (v)vegetarian

Panna cotta van wortel (v) — Con zanahorias glaseadas y chips de chirivía

estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Salade Niçoisepescatarian

Con atún asado, huevos de codorniz, judías verdes y anchoas

estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Gravad laxpescatarian

Con panceta y sandía marinada

estimación≈ 310 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Cannelloni de queso de cabra joven (v)vegetarian

Cannelloni van jonge geitenkaas (v) — Con fresas agridulces y gel de balsámico

estimación≈ 340 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Entre platos

Ravioli de langostapescatarian

Ravioli met kreeft — Con salsa de langosta y aceite de lima

estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Sopa de coco y curry amarillo

Gele curry-kokossoep — Con un dumpling y cebollino

estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

Principal

Pescado del díapescatarian

Vis van de dag — Con guarnición adecuada

estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Filete de pez espada a la parrillapescatarian

Gegrilde zwaardvisfilet — Con antiboise, ajo y alcaparras

estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Apio nabo a la parrilla (v)vegetarian

Gegrilde knolselderij (v) — Con crema de batata y chimichurri

estimación≈ 410 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Tournedos*

7.00

Con gratén de patatas y verduras asadas

estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Cuscús de coliflor (v)vegetarian

Couscous van bloemkool (v) — Con verduras asadas y chips de patata

estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Filete Ibérico

Iberico-filet — Con croqueta de carrillada ibérica confitada y salsa de pimienta

estimación≈ 780 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Postres

Crème brûlée de café

Crème brûlée van koffie — Con haba tonka y helado de moka

estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 27

Mousse de naranja

Sinaasappelmousse — Con crema de mandarina y helado de naranja sanguina

estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratospesado 33

Blondie

Con mousse de chocolate blanco y crema de Baileys

estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratospesado 24

Tabla de quesos*vegetarian

4.50

Kaasplateau*

estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Precios

Tres platos

49.00

Driegangen

estimación≈ 1800 kcal150 g de carbohidratospesado 25

Cuatro platos

56.50

Viergangen

estimación≈ 2100 kcal180 g de carbohidratospesado 25

Cinco platos

63.50

Vijfgangen

estimación≈ 2400 kcal210 g de carbohidratospesado 25

Seis platos*

73.50

Zesgangen* — Pedir hasta las 19:00

estimación≈ 2700 kcal240 g de carbohidratospesado 25

Siete platos*

Zevengangen* — Pedir hasta las 19:00 e incluye tabla de quesos

estimación≈ 2900 kcal260 g de carbohidratospesado 25

Principal

Tournedos 200 g*

Tournedos 200 gr* — Con gratinado de patatas y verduras asadas

estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Postres

Tabla de quesosvegetarian

Kaasplateau — Deliciosa selección de quesos

estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Precios

Raciones de almuerzo de tres platos

40.00

Driegangen Lunchporties

estimación≈ 1400 kcal110 g de carbohidratospesado 29

Raciones de almuerzo de cuatro platos

Viergangen Lunchporties

estimación≈ 1700 kcal140 g de carbohidratospesado 25

Surprise Me Monday

Menú sorpresa de tres platos

40.00

Driegangen verrassingsmenu

estimación≈ 1800 kcal150 g de carbohidratospesado 25

Menú sorpresa de cuatro platos

47.50

Viergangen verrassingsmenu

estimación≈ 2100 kcal180 g de carbohidratospesado 25

Menú sorpresa de cinco platos

55.00

Vijfgangen verrassingsmenu

estimación≈ 2400 kcal210 g de carbohidratospesado 25

¿Esta carta sigue siendo correcta?

69veggie
scoreestimación

Cocina francesa con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como apio nabo grillado o cuscús de coliflor. También hay entrantes vegetarianos como los canelones de queso de cabra. Para veganos, solo hay un bocadillo de jackfruit.

14 platos vegetarianos y 1 veganos de 58

84dia
scoreestimación

Opciones Francesas Bajas en Carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este menú ofrece muchos platos principales y ensaladas ricos en proteínas. Se centra en pescado y carne frescos.

32 aptos para diabéticos · 58 platos

Reseñas

Reseña

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Práctico

Dirección: Stationsweg 89A1, 1851 LJ Heiloo
Horario: aún desconocido
Contacto: +31725822789
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), railsheiloo.nl/
Ficha: completitud 17 %, confianza 35 %

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