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Baptist - Heist-op-den-Berg, Wiekevorst-Dorp

Wiekevorst-Dorp 42, 2222 Heist-op-den-Berg

Cerrado ahora · abre 11:00

Belgian
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 7 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Mini croquetas de scampi curry rojo
Mini scampi red curry kroketjes 6 stuks — 6 piezas
estimación≈ 420 kcal24 g de carbohidratos
Bitterballen
Bitterballen 6 stuks — 6 piezas
estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratos
Mini croquetas de queso artesanales
Mini ambachtelijke kaaskroketjes 6 stuks — 6 piezas
estimación≈ 440 kcal22 g de carbohidratos
Trío de croquetas de videe/estofado/pescado
Trio van videe/stoofvlees/viskroketje 6 stuks — 6 piezas
estimación≈ 460 kcal25 g de carbohidratos
Mini croquetas Ibéricas
Mini Ibericokroketjes 6 stuks — 6 piezas
estimación≈ 430 kcal23 g de carbohidratos
Jamón italiano recién cortado
Vers afgesneden Italiaanse ham
estimación≈ 280 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Kibbeling
Kibbeling van onze visboer met verse tartaar — De nuestra pescadería con salsa tártara fresca
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratos
Snacks
Pan Focaccia
Focaccia brood uit de oven met pesto mozzarella, rucola, pijnboompitten — Con pesto mozzarella, rúcula, piñones. A elegir: jamón, salmón ahumado o pollo
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
Sopa del día
Soep van de dag met vers brood — Con pan fresco
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 71
Tortilla del Chef
Omelet van de Chef met brood — Con pan
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratos
Aperitivos
Croquetas de gambas caseras
huisgemaakte garnaalkroketten (2) met frisse sla — 2 piezas con ensalada fresca
estimación≈ 380 kcal20 g de carbohidratos
Dúo de croquetas de queso y gambas
duo van kaas en garnaalkroket met frisse sla — Con ensalada fresca
estimación≈ 375 kcal19 g de carbohidratos
Scampi mantequilla/crema de ajo
scampi lookboter/room
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Scampi Diabolique
scampi Diabolique (pittige tomatensaus) — Salsa de tomate picante
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gambero Rosso
Carpaccio de gambas sicilianas, cítricos, pomelo, col encurtida
estimación≈ 210 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Vieiras
coquilles — Salteadas, guisantes, parmesano
estimación≈ 260 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
5 Bruschettas
5 bruschetta’s klassiek Italiaans bereidt — Preparadas al estilo italiano clásico
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratos
Tataki de atún
tataki van tonijn — Ensalada de aguacate, melocotón, wakame, wasabi
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Carpaccio Coeur de Boeuf
Burrata, albahaca
estimación≈ 420 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carpaccio recién cortado
vers afgesneden carpaccio — Alcaparras, queso parmesano, rúcula, tomates secos, balsámico
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Platos Principales
Filet Mignon (250g)
Béarnaise, salsa de pimienta, salsa de champiñones con ensalada fresca
estimación≈ 650 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Steak Tartar Clásico
steak tartaar klassiek — Cortado a mano, preparación clásica, patatas fritas frescas
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Steak Tartar Baptist
steak tartaar Baptist — Cortado a mano, trufa, cebolla roja, patatas fritas frescas
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratos
Entrecote
Chimichurri, melocotón asado
estimación≈ 620 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Vol-au-vent
vol au vent — Ensalada fresca, hojaldre
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratos
Tartar de Atún
tonijn tartaar — Aguacate, soja, wasabi, cebolla frita
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Bacalao
kabeljauw — Espinacas, puré, mostaza en grano, beurre blanc
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Lengua de buey
sliptongen, frisse sla en verse tartaar — Ensalada fresca y salsa tártara fresca
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Mejillones
MOSSELEN met verse fritten of brood — Con patatas fritas o pan. Natural, vino blanco, fourchette, ajo, curry
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Scampi Orientales
scampi oosters (8 grote) — 8 scampis grandes, pimentón fino, curry, coco
estimación≈ 620 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pasta de mariscos
pasta zeevruchten met witte wijn en verse look — Con vino blanco y ajo fresco
estimación≈ 750 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
Pasta con pollo
pasta kip, gegrilde zomergroenten — Verduras de verano a la parrilla
estimación≈ 700 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Ensalada de atún fresco
salade verse tonijn met olijven — Con aceitunas
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada de burrata y jamón italiano
salade buratta en Italiaanse ham
estimación≈ 580 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada César
Salade ceaser
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Postres
Dame Blanche Clásica
Klassieke Dame blanche — Helado de vainilla artesanal, chocolate Callebaut, nata montada (Opción: banana split / fresas frescas)
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratospesado 26
Café Glacé
Café glace — Moka, vainilla, Kahlua, espresso, nata
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Sabayon
Kriek, vino blanco, helado de vainilla
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratospesado 41
Pastel de manzana
Appelgebak — Caramelizado, manzana caliente, helado de vainilla
estimación≈ 480 kcal62 g de carbohidratospesado 39
Cheesecake
Fresas frescas, ruibarbo, base de galleta
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 42
Tiramisu
Mascarpone, plátano, advocaat
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratospesado 28
Copa de ruibarbo
Glaasje rabarber — Mascarpone, ruibarbo, fresa, speculaas
estimación≈ 380 kcal34 g de carbohidratospesado 37

¿Esta carta sigue siendo correcta?

6veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir croquetas de queso, una tortilla o bruschetta. La mayoría de los platos contienen carne o pescado.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 45

74dia
scoreestimación

Clásicos belgas bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchas opciones ricas en proteínas. El menú incluye varios platos de carne y pescado con un índice glucémico bajo.

19 aptos para diabéticos · 45 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Wiekevorst-Dorp 42, 2222 Heist-op-den-Berg
Horario
lun11:00–21:00
mar11:00–21:00
mié11:00–21:00
jue11:00–21:00
vie11:00–21:00
sábcerrado
domcerrado
1 keer per maand op zaterdagavond werken wij met een maandelijks wisselende degustatiemenu. Op vrijdag en zaterdagavond serveren wij enkel onze 3 – 4 of 5 gangen wisselende degustatiemenu
Contacto
+3214703311 info@bistrobaptist.be
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrobaptist.be/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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