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Baptist - Heist-op-den-Berg, Wiekevorst-Dorp

Wiekevorst-Dorp 42, 2222 Heist-op-den-Berg

Cerrado ahora · abre lun 11:00

Belgian
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 7 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Mini croquetas de scampi curry rojo
Mini scampi red curry kroketjes 6 stuks — 6 piezas
estimación≈ 420 kcal24 g de carbohidratos
Bitterballen
Bitterballen 6 stuks — 6 piezas
estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratos
Mini croquetas de queso artesanales
Mini ambachtelijke kaaskroketjes 6 stuks — 6 piezas
estimación≈ 440 kcal22 g de carbohidratos
Trío de croquetas de videe/estofado/pescado
Trio van videe/stoofvlees/viskroketje 6 stuks — 6 piezas
estimación≈ 460 kcal25 g de carbohidratos
Mini croquetas Ibéricas
Mini Ibericokroketjes 6 stuks — 6 piezas
estimación≈ 430 kcal23 g de carbohidratos
Jamón italiano recién cortado
Vers afgesneden Italiaanse ham
estimación≈ 280 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Kibbeling
Kibbeling van onze visboer met verse tartaar — De nuestra pescadería con salsa tártara fresca
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratos
Snacks
Pan Focaccia
Focaccia brood uit de oven met pesto mozzarella, rucola, pijnboompitten — Con pesto mozzarella, rúcula, piñones. A elegir: jamón, salmón ahumado o pollo
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
Sopa del día
Soep van de dag met vers brood — Con pan fresco
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 71
Tortilla del Chef
Omelet van de Chef met brood — Con pan
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratos
Aperitivos
Croquetas de gambas caseras
huisgemaakte garnaalkroketten (2) met frisse sla — 2 piezas con ensalada fresca
estimación≈ 380 kcal20 g de carbohidratos
Dúo de croquetas de queso y gambas
duo van kaas en garnaalkroket met frisse sla — Con ensalada fresca
estimación≈ 375 kcal19 g de carbohidratos
Scampi mantequilla/crema de ajo
scampi lookboter/room
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Scampi Diabolique
scampi Diabolique (pittige tomatensaus) — Salsa de tomate picante
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gambero Rosso
Carpaccio de gambas sicilianas, cítricos, pomelo, col encurtida
estimación≈ 210 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Vieiras
coquilles — Salteadas, guisantes, parmesano
estimación≈ 260 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
5 Bruschettas
5 bruschetta’s klassiek Italiaans bereidt — Preparadas al estilo italiano clásico
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratos
Tataki de atún
tataki van tonijn — Ensalada de aguacate, melocotón, wakame, wasabi
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Carpaccio Coeur de Boeuf
Burrata, albahaca
estimación≈ 420 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carpaccio recién cortado
vers afgesneden carpaccio — Alcaparras, queso parmesano, rúcula, tomates secos, balsámico
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Platos Principales
Filet Mignon (250g)
Béarnaise, salsa de pimienta, salsa de champiñones con ensalada fresca
estimación≈ 650 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Steak Tartar Clásico
steak tartaar klassiek — Cortado a mano, preparación clásica, patatas fritas frescas
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Steak Tartar Baptist
steak tartaar Baptist — Cortado a mano, trufa, cebolla roja, patatas fritas frescas
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratos
Entrecote
Chimichurri, melocotón asado
estimación≈ 620 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Vol-au-vent
vol au vent — Ensalada fresca, hojaldre
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratos
Tartar de Atún
tonijn tartaar — Aguacate, soja, wasabi, cebolla frita
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Bacalao
kabeljauw — Espinacas, puré, mostaza en grano, beurre blanc
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Lengua de buey
sliptongen, frisse sla en verse tartaar — Ensalada fresca y salsa tártara fresca
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Mejillones
MOSSELEN met verse fritten of brood — Con patatas fritas o pan. Natural, vino blanco, fourchette, ajo, curry
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Scampi Orientales
scampi oosters (8 grote) — 8 scampis grandes, pimentón fino, curry, coco
estimación≈ 620 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pasta de mariscos
pasta zeevruchten met witte wijn en verse look — Con vino blanco y ajo fresco
estimación≈ 750 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
Pasta con pollo
pasta kip, gegrilde zomergroenten — Verduras de verano a la parrilla
estimación≈ 700 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Ensalada de atún fresco
salade verse tonijn met olijven — Con aceitunas
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada de burrata y jamón italiano
salade buratta en Italiaanse ham
estimación≈ 580 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada César
Salade ceaser
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Postres
Dame Blanche Clásica
Klassieke Dame blanche — Helado de vainilla artesanal, chocolate Callebaut, nata montada (Opción: banana split / fresas frescas)
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratospesado 26
Café Glacé
Café glace — Moka, vainilla, Kahlua, espresso, nata
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Sabayon
Kriek, vino blanco, helado de vainilla
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratospesado 41
Pastel de manzana
Appelgebak — Caramelizado, manzana caliente, helado de vainilla
estimación≈ 480 kcal62 g de carbohidratospesado 39
Cheesecake
Fresas frescas, ruibarbo, base de galleta
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 42
Tiramisu
Mascarpone, plátano, advocaat
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratospesado 28
Copa de ruibarbo
Glaasje rabarber — Mascarpone, ruibarbo, fresa, speculaas
estimación≈ 380 kcal34 g de carbohidratospesado 37

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6veggie
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Puedes pedir croquetas de queso, una tortilla o bruschetta. La mayoría de los platos contienen carne o pescado.

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Reseñas

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Práctico

Dirección
Wiekevorst-Dorp 42, 2222 Heist-op-den-Berg
Horario
lun11:00–21:00
mar11:00–21:00
mié11:00–21:00
jue11:00–21:00
vie11:00–21:00
sábcerrado
domcerrado
1 keer per maand op zaterdagavond werken wij met een maandelijks wisselende degustatiemenu. Op vrijdag en zaterdagavond serveren wij enkel onze 3 – 4 of 5 gangen wisselende degustatiemenu
Contacto
+3214703311 info@bistrobaptist.be
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrobaptist.be/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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