Restaurant Fortezza - Hellevoetsluis, Dokweg
Dokweg 3, 3221 AE Hellevoetsluis
horario aún desconocido
Italian€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 18 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 18 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
ALMUERZO
Tabla de almuerzo
16.50
Lunchplankje — Tabla con una sopa a elegir, ensalada fresca, pan con ensalada de huevo y un Arancini con mayonesa de trufa
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 66
Carpaccio de ternera
14.50
Carpaccio van rund — Servido en pan Molenaars blanco o integral con mayonesa de trufa, piñones, queso parmesano y rúcula
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Queso de cabravegetarian
14.00
Geitenkaas — Servido en pan Molenaars blanco o integral con miel y nueces
estimación≈ 580 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 65
Jamón Serrano
14.00
Serranoham — Con jamón serrano, tomate, pesto casero, queso parmesano y rúcula
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada de atúnpescatarian
13.50
Tonijnsalade — Servido en pan Molenaars blanco o integral con atún, cebolla roja, alcaparras, pimiento, pepino y lechuga little gem
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Panceta
16.00
Buikspek — Servido en pan Molenaars blanco o integral con panceta a la parrilla cocinada a fuego lento, mayonesa picante y pepinillos
estimación≈ 720 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Sándwich de steak
17.00
Steaksandwich — Servido en pan Molenaars blanco o integral con solomillo, champiñones, lechuga little gem y chips de chirivía
estimación≈ 650 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Uitsmijtervegetarian
9.00
Servido en pan Molenaars blanco o integral
estimación≈ 510 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Salmón ahumadopescatarian
15.00
Gerookte zalm — Servido en pan Molenaars blanco o integral con pepinillos y rúcula
estimación≈ 460 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Pulled Chicken
15.00
Servido en pan Molenaars blanco o integral con pollo cocinado a fuego lento con toque mediterráneo, lechuga little gem y mayonesa picante
estimación≈ 580 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
ENSALADAS
Ensalada de Pollo
17.00
Salade Kip — Mezcla de lechugas, tomate, pepino, cebolla roja encurtida, contramuslos de pollo a la parrilla, croutons, queso parmesano
estimación≈ 620 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada de Pescadopescatarian
19.50
Salade Vis — Mezcla de lechugas, tomate, pepino, cebolla roja encurtida, salmón ahumado, ensalada de atún, gambas y aliño de gambas
estimación≈ 680 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada de Queso de Cabravegetarian
17.00
Salade Geitenkaas — Mezcla de lechugas, tomate, pepino, cebolla roja encurtida, queso de cabra, nueces y vinagreta
estimación≈ 540 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
SOPAS
Sopa de tomatevegetarian
6.50
Tomatensoep — Con aceite de albahaca
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa de mostaza
6.50
Mosterdsoep — Con jamón serrano crujiente
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
GUARNICIONES
Ensalada pequeñavegetarian
4.00
Kleine salade
estimación≈ 80 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ración de patatas fritasvegetarian
4.00
Portie friet — Con mayonesa
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos
Loaded friesvegetarian
6.50
Con mayonesa de trufa, queso parmesano y cebollino
estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratos
TAPAS/ENTRANTES
Tabla del Chef
19.50
Chefsplank — 6 platos pequeños por persona elegidos por el chef, servidos con pan y untables (mínimo 2 personas)
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67
Panvegetarian
7.50
Brood — Con sal marina gruesa, aceite de oliva virgen extra y mantequilla
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos
Bruschettavegetarian
7.50
Con tomate, ajo, cebollino y balsámico
estimación≈ 210 kcal24 g de carbohidratosequilibrado 65
Carpaccio de ternera
13.50
Carpaccio van rund — Con mayonesa de trufa, piñones, queso parmesano y rúcula
estimación≈ 320 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Aceitunas Kalamatavegan
4.00
Kalamata olijven — Marinadas en aceite de oliva, ajo, pimienta y sal
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Bistec tranché
14.50
Getrancheerde biefstuk — Servido con setas salteadas
estimación≈ 380 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Albóndigas
7.50
Gehaktballetjes — En salsa de tomate
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Brochetas de pollo
7.50
Kipspiesjes — Con mayonesa de parmesano
estimación≈ 310 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Vitello Tonnato
14.00
Con mayonesa de atún, alcaparras de manzana, cebolla roja encurtida y rúcula
estimación≈ 340 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Remolachas asadasvegetarian
8.00
Gepofte bietjes — Con queso de cabra y nueces tostadas
estimación≈ 260 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tartar de salmón ahumadopescatarian
5.00
Gerookte zalm tartaar — Con cebollino y aliño de gambas
estimación≈ 160 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas de chorizo
7.50
Chorizo kroketjes — Con mayonesa picante
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gambaspescatarian
12.00
Gamba's — Salteadas en mantequilla de ajo
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Crunchy Chicken Bites
7.50
Chrunchy kip bites — Con salsa de chile
estimación≈ 350 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticos
Arancinivegetarian
3.00
Con mayonesa de trufa y queso parmesano
estimación≈ 140 kcal12 g de carbohidratos
Pera al hornovegetarian
9.50
Peer uit de oven — Con queso azul y piñones
estimación≈ 240 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 65
Vieiraspescatarian
14.50
Coquilles — Con crema de chirivía, chips de chirivía y aceite de puerro
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Panceta
9.00
Buikspek — Con mayonesa picante y pepino agridulce
estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Nachosvegetarian
7.50
Nacho's — Con salsa de queso y salsa de tomate
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratos
Loaded Nachos
12.00
Loaded nacho's — Con pollo deshilachado, salsa de queso y salsa de tomate
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratos
Tabla de Antipasti
7.50
Anti pasti plank — Con jamón serrano, manchego, pata negra, gorgonzola, frutos secos y aceitunas. P.P.
estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tabla de Pata Negra
12.00
Plankje Pata negra — 50g
estimación≈ 160 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Patatas Bravasvegetarian
7.50
Patatas crujientes con salsa brava picante
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Bitterballen (8 uds)
7.50
Bitterballen (8 st ) — Con mostaza
estimación≈ 480 kcal28 g de carbohidratos
Palitos de queso (6 uds)vegetarian
7.50
Kaastengels ( 6 st ) — Con salsa de chile
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratos
Bittergarnituur (10 uds)
12.50
Bittergarnituur ( 10 st ) — Palitos de queso, bitterballen, nuggets de pollo, mini frikandels y croquetas de chorizo
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
PLATOS PRINCIPALES
Muslo de pato
25.00
Eendenbout — Con chucrut, champiñones, calabacín, pimiento, tomate asado, patatas fritas y salsa a elegir
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratos
Soliomo de cerdo
25.00
Varkenshaas — Con champiñones, calabacín, pimiento, tomate asado, patatas fritas y salsa a elegir
estimación≈ 720 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
Entrecot
28.00
Entrecote — Con champiñones, calabacín, pimiento, tomate asado, patatas fritas y salsa a elegir
estimación≈ 880 kcal50 g de carbohidratos
Kogelbiefstuk
26.00
Con champiñones, calabacín, pimiento, tomate asado, patatas fritas y salsa a elegir
estimación≈ 820 kcal50 g de carbohidratos
Mixed grill
32.00
Contramuslo de pollo, panceta y filete. Con champiñones, calabacín, pimiento, tomate asado, patatas y salsa
estimación≈ 1100 kcal50 g de carbohidratos
Filete de salmónpescatarian
25.00
Zalmfilet — Con piel crujiente, chirivía, zanahoria, puerro, tomate asado, puré de patatas y aceite de puerro
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Bacalao
27.00
Kabeljauw — Salteado en mantequilla, chirivía, zanahoria, puerro, tomate asado, puré de patatas y salsa de gambas
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pasta Carbonara
17.00
Con spaghetti, bacon, salsa de nata y queso parmesano
estimación≈ 820 kcal75 g de carbohidratos
Pasta Manzo
18.00
Con spaghetti, salsa de nata con trufa, champiñones, filete y queso parmesano
estimación≈ 880 kcal70 g de carbohidratos
Lasaña
18.00
Lasagne — Con carne picada de ternera, salsa de tomate, salsa bechamel y queso
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Ravioli Funghi Trufa
18.00
Ravioli Funghi truffel — Con setas salteadas, tomillo, ajo y jugo de mantequilla cremosa
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
HAMBURGUESAS
Hamburguesa de pollo
21.00
Kipburger — Con lechuga little gem, tomates, mayonesa picante y patatas fritas
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Beefburger
20.00
Con lechuga little gem, cebolla roja encurtida, jamón serrano crujiente, mayonesa de trufa y patatas fritas
estimación≈ 920 kcal65 g de carbohidratos
ENSALADAS
Ensalada de pollo a la plancha
17.00
Salade Gegrilde Kip — Con rúcula, mesclun, little gem, tomate, pepino, cebolla roja, contramuslos grillados, croutons, parmesano
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
PIZZA
Pizza Margheritavegetarian
12.00
Con salsa de tomate, queso, mozzarella y albahaca fresca
estimación≈ 780 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 66
Pizza Salami
13.00
Con salsa de tomate, queso, salami y orégano
estimación≈ 1100 kcal95 g de carbohidratos
Pizza Quattro Stagioni
13.00
Con salsa de tomate, queso, cebolla roja, aceitunas Kalamata, pimiento y champiñones
estimación≈ 950 kcal90 g de carbohidratos
Pizza Quattro Formaggivegetarian
13.00
Con salsa de tomate, 4 tipos de queso y rúcula
estimación≈ 1200 kcal90 g de carbohidratospesado 43
Pizza Prosciutto
19.00
Con salsa de tomate, queso, jamón serrano, mascarpone y rúcula
estimación≈ 1250 kcal92 g de carbohidratospesado 41
Pizza Honey Chili
14.00
Con salsa de tomate, queso, salami, miel y copos de chile
estimación≈ 1150 kcal100 g de carbohidratospesado 43
Pizza Tonnopescatarian
13.00
Con salsa de tomate, queso, atún, cebolla roja y alcaparras
estimación≈ 980 kcal92 g de carbohidratosequilibrado 68
Pizza Carpaccio
19.00
Con salsa de nata, queso, carpaccio, mayonesa de trufa, trocitos de bacon, queso parmesano y rúcula
estimación≈ 1400 kcal85 g de carbohidratospesado 35
Pizza Funghivegetarian
14.00
Con salsa de nata, queso, setas, tomillo, ajo y rúcula
estimación≈ 1100 kcal88 g de carbohidratos
POSTRES
Tiramisu
8.50
Casero
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 27
Tabla de Quesosvegetarian
12.00
Kaasplankje — Con 3 tipos de queso, frutos secos tostados y sirope de manzana
estimación≈ 600 kcal25 g de carbohidratos
Tarta de Zanahoria y Nueces
7.95
Wortel-noten taart — Tarta de zanahoria y nueces Dudok con helado de chocolate blanco
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratospesado 26
Tarta de Manzanavegetarian
7.95
Appeltaart — Con helado de vainilla y nata montada
estimación≈ 700 kcal75 g de carbohidratospesado 28
Crème Brûléevegetarian
8.50
Crème brûlée de vainilla con azúcar caña caramelizado
estimación≈ 400 kcal30 g de carbohidratospesado 40
Sgroppino
8.50
Con sorbete de lima, Prosecco y Limoncello
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratospesado 32
Chocolate Lava Cakevegetarian
8.50
Chocolade lava cake — Con chocolate blanco y helado de vainilla
estimación≈ 800 kcal60 g de carbohidratospesado 20
Dame Blanchevegetarian
7.95
Con helado de vainilla y salsa de chocolate
estimación≈ 500 kcal55 g de carbohidratospesado 35
Cannoli Dulcesvegetarian
3.10
Zoete cannoli — Pregunte al personal por los diferentes sabores
estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratos
Bola de Heladovegetarian
2.50
Bol ijs — Pregunte al personal por los sabores y cree su propia copa!
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
71veggie
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Platos italianos y pizzas variadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Las opciones vegetarianas incluyen la Pizza Quattro Formaggi, Arancini y remolachas asadas con queso de cabra. Los platos principales son mayormente de carne y pescado, pero están disponibles los Ravioli Funghi truffel.
26 platos vegetarianos y 1 veganos de 78
71dia
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Tapas y ensaladas italianas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas opciones ricas en proteínas. Las tapas y las ensaladas son muy adecuadas para una comida consciente de los carbohidratos.
32 aptos para diabéticos · 78 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Dokweg 3, 3221 AE Hellevoetsluis
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +31181506031
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantfortezza.nl/
- Ficha
- completitud 17 %, confianza 35 %
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