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Restaurant Shelter

Kanavaranta 7, 00160 Helsinki

Cerrado ahora · abre 17:00

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

MENU SHELTER
TOPINAMBUR
MAA-ARTISOKKA — Sopa de topinambur asado, confit de pato y coles curtidas
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
TARTAR
11.00
Tartar de solomillo de ternera nacional, mayonesa de alcaparras y patata crujiente
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
RISOTTOvegetarian
Risotto de rebozuelos, rebozuelos salteados y espresso
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
COREGONOpescatarian
SIIKA — Coregono a la parrilla, gnocchi y salsa de setas
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
FLANK STEAK
Flank steak a la parrilla, coles de temporada y salsa de vino blanco
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
ARÁNDANOvegetarian
64.00
MUSTIKKA — Mousse de arándano y chocolate blanco, bizcocho de almendra y sorbete de arándano
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratospesado 27
ENTRANTES
TOMATEvegan
15.00
TOMAATTI — Tomate marinado, crema de ajo negro y grosella roja
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
VIEIRApescatarian
19.00
KAMPASIMPUKKA — Vieira salteada, crema de chirivía, manzana y sabayón de avellana
estimación≈ 310 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
ENTRANTES CALIENTES
PASTA
18.00
Pasta Carbonara à la Shelter
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
BOGAVANTEpescatarian
19.00
HUMMERI — Quenelles de bogavante, pimienta Espelette y salsa américaine
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
PLATOS PRINCIPALES
BERENJENAvegetarian
27.00
MUNAKOISO — Berenjena salteada, puré de judías y vinagreta de tomate y mantequilla tostada
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
CIERVO
43.00
PEURA — Tournedos de ciervo, coles de temporada y salsa holandesa de bacon
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
DE LA PARRILLA
GRILLISTÄ — Plato del día de la parrilla con guarnición, consulte al personal
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
ACOMPAÑAMIENTOS
Pan de malta de Shelter y mantequilla tostadavegetarian
7.00
Shelterin mallasleipä ja paahdettua voita
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
Patatas fritas y mayonesa de jalapeñovegetarian
7.00
Ranskalaiset ja jalapeñomajoneesia
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratos
Puré de patatas, quinoa inflada y cebollinovegetarian
7.00
Perunapyreetä, puffattua kvinoa ja ruohosipulia
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada verde y salsa de suero de lechevegetarian
6.00
Vihreää salaattia ja piimäkastiketta
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Aceitunas, almendras marconas y parmesanovegetarian
7.00
Oliiveja, marcona-manteleita ja parmesaania
estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
POSTRES
MANZANAvegetarian
14.00
OMENA — Parfait de manzana, crumble de avena y caramelo de miso
estimación≈ 480 kcal52 g de carbohidratospesado 37
CHOCOLATEvegetarian
15.00
SUKLAA — Fondant de chocolate, gel de grosella negra y helado de hoja de grosella
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Helado del díavegetarian
5.00
PÄIVÄN JÄÄTELÖ — Pregunte a nuestro personal por el sabor del día
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos

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81veggie
scoreestimación

Muchas opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir risotto de rebozuelos y berenjena frita. Hay un entrante vegano de tomate marinado.

12 platos vegetarianos y 1 veganos de 21

74dia
scoreestimación

Platos proteicos bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos de carne y pescado con un recuento bajo de carbohidratos. El flank steak y el ciervo son buenas opciones.

13 aptos para diabéticos · 21 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Kanavaranta 7, 00160 Helsinki
Horario
lun17:00–00:00
mar17:00–00:00
mié17:00–00:00
jue17:00–00:00
vie17:00–00:00
sáb17:00–00:00
dom—
Kitchen closes 21.30
Contacto
+358102073002 reservations@shelter.fi
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shelter.fi/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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