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Shinobi - Helsinki, Albertinkatu

Albertinkatu 38, 00180 Helsinki

Cerrado ahora · abre mar 17:00

Japanese€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Snacks y Guarniciones
Teriyaki Tofu (Ve)vegan
14.00
Corteza crujiente, cebollas encurtidas, sésamo tostado y rábano picante rallado
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Edamame (Ve)vegan
5.00
estimación≈ 120 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Sashimi de Aguacate (Ve)vegan
7.00
Avocado sashimi (Ve) — Aguacate cortado fino con wakame, soja de la casa, jengibre encurtido
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Kimchi (Ve)vegan
5.00
estimación≈ 45 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Pepinos Chili Crisp (Ve)vegan
6.00
Chili Crisp Cucumbers (Ve)
estimación≈ 110 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Arroz (Ve)vegan
5.00
Rice (Ve)
estimación≈ 200 kcal45 g de carbohidratos
Berenjena Miso (Ve)vegan
9.00
Miso eggplant (Ve) — Berenjena marinada en miso dulce, semillas de sésamo, salsa miso
estimación≈ 160 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Para compartir
Tamagoyaki
11.00
Tortilla japonesa dulce y salada
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Maíz con Mantequilla de Miso
10.00
Misobutter Corn — Maíz a la parrilla con furikake y mantequilla de miso
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratos
Furaido Potato
7.00
Patatas fritas, yema de huevo curada en miso, nori, mayo miso
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos
Tartar de Pescado y Aguacate
12.00
Fish & Avocado tartar — Salmón fresco, ponzu, aguacate, rábano rojo
estimación≈ 240 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Yakitori y Parrilla
Sashimipescatarian
11.00
Sashimi de salmón con soja de la casa, cebolla encurtida y wasabi de rábano
estimación≈ 180 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Aburi Sashimipescatarian
15.00
Sashimi flambeado de atún, salmón y vieiras
estimación≈ 220 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Crispy Ricepescatarian
13.00
2 uds, tortitas de arroz sushi crujientes, salmón, aguacate, mayo kewpie
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratos
Spicy Crispy Ricepescatarian
13.00
2 uds, arroz sushi crujiente con mayo gochujang picante y atún
estimación≈ 290 kcal22 g de carbohidratos
Beef Tataki
15.00
Solomillo sellado, jengibre encurtido, mantequilla yuzukosho con grasa de Wagyu
estimación≈ 260 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tuna Tatakipescatarian
15.00
Atún amarillo sellado, rábano picante, salsa de soja dulce
estimación≈ 210 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Yakitori Pollo 2 uds
9.00
Yakitori Chicken 2pcs
estimación≈ 160 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Yakitori Piel 2 uds
7.00
Yakitori Skin 2pcs
estimación≈ 180 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Yakitori Cerdo 2 uds
12.00
Yakitori Pork 2pcs
estimación≈ 190 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Yakitori Piña 2 pzs (Ve)vegan
8.00
Yakitori Pineapple 2pcs (Ve)
estimación≈ 120 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Yakitori Champiñón 2 pzs (Ve)vegan
8.00
Yakitori Mushroom 2pcs (Ve)
estimación≈ 80 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Chashu Pork
15.00
Vientre de cerdo marinado en soja, salsa tare, pepinos con chili crisp
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Postres
Helado de salsa de soja
9.00
Soy sauce ice-cream — la fantasía de chocolate
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Sorbete de Yuzu (Ve)vegan
9.00
Yuzu Sorbet (Ve) — Bizcocho de limón, frambuesa, chocolate blanco
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos
Snacks y Guarniciones Para compartir
Shinobi Kimchi (Ve)vegan
5.00
Col china picante, salada y fermentada
estimación≈ 40 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Agedashi Tofuvegan
9.00
Tofu suave ligeramente frito en caldo Tentsuyu con jengibre y daikon rallado
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Beef Tartar Toast
15.00
Tartar de ternera picante cortado fino sobre pan de leche tostado
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Karaage Chicken
12.00
Pollo frito estilo japonés, mayo Kewpie con togarashi, limón Shinobi clásico, col
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Korean Fried Chicken
12.00
Salsa picante de gochujang, col
estimación≈ 580 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Katsu Sando
15.00
Chuleta de cerdo empanada, col y salsa Tonkatsu
estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratos
Tonkatsu
18.00
Chuleta de cerdo empanada, col y salsa Tonkatsu
estimación≈ 700 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Arrozvegan
5.00
Rice — Arroz japonés esponjoso y ligeramente pegajoso, con furikake
estimación≈ 200 kcal45 g de carbohidratos
Miso Eggplant Bowlvegan
18.00
Berenjena marinada en miso dulce, arroz, aguacate, cebolla roja encurtida
estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 76
Karaage Chicken Bowl
19.00
Pollo frito estilo japonés, mayo Kewpie, col. O con salsa picante gochujang, salsa de soja
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
Crème Brûlée
6.00
Creme brulee — Rica, sedosa, salada y dulce con una capa de azúcar caramelizada crujiente
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratospesado 42

¿Esta carta sigue siendo correcta?

84veggie
scoreestimación

Cocina japonesa con opciones veganas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay varios platos veganos como el Miso Eggplant Bowl y el Agedashi Tofu. El menú también incluye aperitivos como el Teriyaki Tofu y el Yakitori Mushroom.

14 platos vegetarianos y 14 veganos de 36

70dia
scoreestimación

Parrilla y Sashimi Bajos en Carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchas opciones de parrilla y sashimi ricas en proteínas. La mayoría de los yakitori y aperitivos contienen pocos carbohidratos.

24 aptos para diabéticos · 36 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Albertinkatu 38, 00180 Helsinki
Horario
luncerrado
mar17:00–22:00
mié17:00–23:00
jue17:00–23:00
vie16:00–00:00
sáb14:00–00:00
domcerrado
Contacto
+358102293062 shinobi@shinobi.fi
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shinobi.fi/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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