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Dagmar Bistro & Wine Bar

Dagmarinkatu 4, 00100 Helsinki

Abierto ahora · hasta 15:00

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

entrantes
Setas silvestres marinadas en misovegan, gluten_free
14.00
Misomarinoituja metsäsieniä — rebozados de chancaletas, "feta" y puré de guisantes
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Remolachas rojas y amarillas asadasgluten_free
15.00
Paahdettua puna- & keltajuurta — stracciatella, prosciutto y nuez
estimación≈ 320 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Salmón curado en azúcar y sallactose_free
19.00
Sokerisuolattua lohta — salsa de suero de leche y espino amarillo y pan de malta
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Langostinos marinados en pimentón y ajolactose_free, gluten_free
18.00
Paprika-valkosipulimarinoituja jättikatkarapuja — limón a la parrilla y romesco ligeramente ahumado
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tartar de terneragluten_free
21.00
Härkätartar — yema curada, patata crujiente y mayonesa de rábano picante
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Charcuteries
18.00
selección de embutidos y quesos Rolling Cheesen, aceitunas, alcachofas y jalapeños
estimación≈ 550 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
platos principales
Calabaza moscada asadavegan, gluten_free
21.00
Paahdettua myskikurpitsaa — puré de coliflor al miso y salsa cremosa de hinojo
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Arancini de trufa
23.00
Tryffeli-arancineja — salsa de tomate passata y pecorino de trufa
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratos
Shrimp Rolllactose_free
23.00
Shrimp Roll – “katkarapuhodari” — gambas, mayonesa de langosta gochujang y cebolla roja encurtida en brioche
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratos
Trucha ligeramente ahumadalactose_free, gluten_free
32.00
Kevyesti savustettua taimenta — chanterelas encurtidas, puré de patata y salsa de tomate y cangrejo
estimación≈ 520 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ternera salteadalactose_free, gluten_free
32.00
Peurapaistia — puré de patata y salsa de vino tinto y cerezas
estimación≈ 560 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 75
Solomillo de Black Anguslactose_free, gluten_free
38.00
Black Anguksen sisäfilettä — patata crujiente, salsa de queso azul y tres pimientas
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
quesos
Quesos Rolling Cheesen
8.00
Rolling Cheesen juustoja — mermelada Dagmarin y chips de raíz
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
postres
Compota de manzana y crumble de avenagluten_free
14.00
Omenahyvettä & kauracrumblea — caramelo de miso y helado de vainilla
estimación≈ 450 kcal52 g de carbohidratospesado 34
Financier de cítricosvegan, gluten_free
14.00
Sitrus-financierleivos — sorbete de naranja
estimación≈ 380 kcal38 g de carbohidratospesado 41
Tarta de chocolate negrolactose_free
14.00
Tummaa suklaakakkua — sorbete de fresa
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratospesado 35
menús
Elija de nuestra selección
48.00
Valitse lempiruokalistaltamme: 1 alkuruoka, 1 pääruoka, 1 jälkiruoka — 1 entrante, 1 plato principal, 1 postre
estimación≈ 1200 kcal90 g de carbohidratospesado 37

¿Esta carta sigue siendo correcta?

69veggie
scoreestimación

Opciones veganas en tres platos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir setas silvestres marinadas en miso, calabaza moscada asada y un financier de cítricos. El menú también incluye platos de carne como el tartar de buey y el solomillo Black Angus.

3 platos vegetarianos y 3 veganos de 17

70dia
scoreestimación

Opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchos entrantes y platos principales ricos en proteínas. La mayoría de las opciones tienen niveles moderados de carbohidratos.

10 aptos para diabéticos · 17 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Dagmarinkatu 4, 00100 Helsinki
Horario
lun11:00–15:00
mar11:00–22:00
mié11:00–22:00
jue11:00–22:00
vie11:00–23:00
sáb16:00–23:00
domcerrado
Lounas klo 14.00 asti. Keittiö: Ma 11-14, Ti-to klo 21 asti, Pe-la lo 21.30 asti
Contacto
+358958077250 contact@bistrodagmar.fi
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrodagmar.fi/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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