Rue Madame
Pohjoisesplanadi 25–27, 00100 Helsinki
Abierto ahora · hasta 23:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
SETS DE DESAYUNO
Breakfast in Paris
27.00
Baguette de masa madre recién horneada con queso Comté y mantequilla, huevo pasado por agua, frutas de temporada, yogur turco con Re
estimación≈ 850 kcal82 g de carbohidratos
Breakfast in Rome
27.00
Levain de aguacate con queso crema, limón, chile, semillas de sésamo y huevo poché. Pudding de chía con mango, yogur de coco
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratos
Breakfast in Helsinki
26.00
Tortilla con queso Comté servida con levain tostado y mantequilla. Fresas frescas con nata montada de vainilla, Noora’s
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
MENÚ DE DESAYUNO
Croissant
5.00
estimación≈ 400 kcal32 g de carbohidratos
Croissant de almendras
6.00
Almond croissant
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratos
Baguette de masa madre y mantequilla
4.00
Sourdough baguette and butter
estimación≈ 250 kcal35 g de carbohidratos
Huevos fritos
5.00
Fried eggs — Los mejores huevos fritos con copos de chile y cebollino
estimación≈ 180 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croque Rue Madame
17.00
Pan de masa madre recién horneado, salsa Mornay, calabacines, queso taleggio y un huevo frito
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Levain de aguacate
15.00
Avocado levain — Levain de Madame, aguacate, queso crema, limón, chile, semillas de sésamo y un huevo poché
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tortilla de queso
14.00
Cheese omelette — Queso Comté y cebollino con una guarnición de pan fresco
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Pudding de chíavegan
10.00
Chia pudding — Semillas de chía, mango, yogur de coco, melisa, compota de manzana y quinoa crujiente
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 74
Yogur y granola Relove
10.00
Yoghurt and Relove granola — Yogur turco, ralladura de limón, granola Relove, albahaca fresca y compota de ruibarbo
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 72
Frutas frescasvegan
11.00
Fresh fruits — Selección de frutas de temporada
estimación≈ 120 kcal28 g de carbohidratos
Croissant & Caramelo
11.00
Croissant & Caramel — Divino pudin de pan de croissant, caramelo salado y helado de vainilla casero
estimación≈ 650 kcal68 g de carbohidratospesado 26
ALMUERZO 2.9. - 7.9.
2 Platos
32.00
2 Courses
estimación≈ 800 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 76
3 Platos
43.00
3 Courses
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
Quichevegetarian
13.00
Quiche de setas silvestres, ensalada verde y parmesano
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Trucha arcoírispescatarian
13.00
Rainbow Trout — Confit de trucha arcoíris, salvia, puré de manzana quemada y malta crujiente
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pato
13.00
Duck — Pechuga de pato a la plancha, compota de cerezas, naranja, frisée y vinagreta de naranja
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pan y Mantequilla
5.00
Bread and Butter
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratos
Risotto de Calabazavegetarian
27.00
Pumpkin Risotto — Risotto de calabaza, calabaza a la parrilla, praliné de semillas de calabaza y queso de cabra
estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 69
Cerdo
27.00
Pork — Panceta de cerdo asada, salsa de cebolla caramelizada, cavolo nero, apio nabo confitado y arándanos rojos
estimación≈ 720 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 78
Pescado Blanco Pochadopescatarian
27.00
Poached Whitefish — Pescado blanco pochado, salsa de sidra de manzana, col braseada y alubias blancas
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 89
Choux au Craquelin
12.00
Masa choux con mousse de chocolate blanco, sorbete de arándanos y compota de membrillo
estimación≈ 520 kcal58 g de carbohidratospesado 31
Mousse de Chocolate
11.00
Chocolate Mousse — Mousse de chocolate, aceite de oliva y sal Maldon
estimación≈ 410 kcal24 g de carbohidratos
ALMUERZO 9.9. - 15.9.
Sandía
13.00
Watermelon — Sandía a la parrilla, prosciutto, migas de feta y crisps de focaccia
estimación≈ 310 kcal22 g de carbohidratos
Mille-feuillevegetarian
13.00
Mille-feuille crujiente, crema de queso de cabra, higo y balsámico de frambuesa
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratospesado 44
Tartar
13.00
Tartar de ternera, rábano picante y parmesano envejecido
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pescadopescatarian
27.00
Fish — Caballa a la parrilla con fregola sarda, salsa de bogavante y coles de Bruselas
estimación≈ 610 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Steak Frites
27.00
Solomillo de ternera con grasa, patatas fritas y salsa de pimienta
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Calabazavegetarian
27.00
Pumpkin — Calabaza asada, puré de anacardos, croqueta de calabaza, mayonesa de perejil y cavolo nero
estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 70
Chocolatevegetarian
12.00
Tarta de chocolate con mousse de chocolate negro, caramelo salado y crema de mascarpone
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratospesado 27
Panna Cottavegetarian
11.00
Panna cotta de lavanda y sorbete de ciruela
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratospesado 35
ENTRANTES
Verdes de Ahlbergvegetarian
10.00
Ahlberg greens — Brotes y ensalada de la granja Ahlberg, vinagreta de tomillo limón y dijón, y parmesano
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Gazpachovegan
11.00
Refrescante sopa fría de tomate con pan de masa madre, ajo, pimiento verde y pepino
estimación≈ 160 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Arancinivegetarian
11.00
Arancini, queso taleggio y chutney de tomate
estimación≈ 340 kcal28 g de carbohidratos
Pommes fritesvegetarian
10.00
Patatas fritas y mayonesa de cebollino
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratos
Ricotta de Anacardosvegan
11.00
Cashew ricotta — Ricotta de anacardos, pesto de albahaca, ruibarbo encurtido y ralladura de limón
estimación≈ 260 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Stracciatellavegetarian
11.00
Stracciatella, nectarinas a la parrilla, salsa verde y tomate
estimación≈ 290 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Gambaspescatarian
14.00
Prawns — Gambas al ajillo, alioli de ajo negro y limón a la parrilla
estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pescado blancopescatarian
14.00
White fish — Ceviche de pescado blanco, lima, pepino, manzana, jalapeño, cebollino y cilantro
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Boqueronespescatarian
8.00
Boquerones en aceite de oliva, ajo y perejil
estimación≈ 210 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Aceitunasvegan
9.00
Olives — Marinadas con naranja, tomillo y ajo
estimación≈ 150 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pan y Mantequilla
4.00
Bread & Butter — Baguette de masa madre recién horneada y mantequilla avellana batida
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
FIXE
Menu Prix Fixe 48
48.00
Gazpacho, pescado fresco del mercado, Crème Brûlée
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
PLATOS PRINCIPALES
Salade Niçoisepescatarian
26.00
Atún a la plancha, huevo, patatas nuevas, ensalada de la granja Ahlberg, dijonnaise, judías verdes, aceitunas Kalamata, cebolla roja y alcaparras
estimación≈ 620 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Green Garden Risottovegetarian
27.00
Risotto, calabacines a la plancha, guisantes, pistachos y albahaca
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 69
Seta erizovegetarian
26.00
King oyster mushroom — Seta erizo salteada, salsa romesco, nabos con miel, puré de guisantes y espinacas baby
estimación≈ 450 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Pescado fresco del mercadopescatarian
Fresh fish from the market with seasonal sides — Con guarniciones de temporada
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Spaghetti alle vongolepescatarian
29.00
Almejas, ajo, vino blanco, chile y bottarga
estimación≈ 580 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 73
Cuello de cordero
30.00
Lamb neck — Cuello de cordero a la parrilla (NZ), salsa de tomate, nabos con miel, zanahorias y puré de guisantes
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 78
Filete marmoleado
39.00
Marbled steak — Solomillo de ternera marmoleado local, salsa de vino tinto, patatas de verano y col de verano a la plancha
estimación≈ 850 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
POSTRES
Madame’s Pavlova
13.00
Merengue, sorbete de fresa, salsa de grosella negra, quark batido y bayas frescas
estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratos
Pastel
13.00
Cake — Pregunte a nuestro personal por la repostería del día
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 38
Crème Brûlée
10.00
Es un clásico.
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratospesado 41
Tiramisu
13.00
Savoiardi, café, cacao y mascarpone
estimación≈ 520 kcal38 g de carbohidratospesado 28
Affogato
9.00
Espresso y helado de vainilla casero
estimación≈ 220 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Helado / Sorbete
7.00
Ice Cream / Sorbet — Sabores caseros
estimación≈ 180 kcal25 g de carbohidratos
Queso
Cheese — Eche un vistazo a nuestro carrito de quesos
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
73veggie
scoreestimación
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Cocina francesa con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir un risotto de jardín verde o setas king oyster con salsa romesco. Para el desayuno, hay puding de chía con mango y yogur de coco.
17 platos vegetarianos y 5 veganos de 59
89dia
scoreestimación
scoreestimación
Cocina francesa con opciones bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos basados en proteínas. El menú incluye varios pescados y carnes con un índice glucémico bajo.
23 aptos para diabéticos · 59 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Pohjoisesplanadi 25–27, 00100 Helsinki
- Horario
- lun08:00–23:00mar08:00–23:00mié08:00–23:00jue08:00–23:00vie08:00–00:00sáb09:00–00:00dom10:00–17:00Last reservations: weekdays until 9 p.m., Fri–Sat until 10 p.m., and Sun until 3 p.m.. Exceptional opening hours: 31.8. 8-14 private event, 10.9. open 1630-23, 14.9. open 17-23
- Contacto
- +358505188329 hello@ruemadame.fi
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ruemadame.fi
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 95 %