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Le Parc A Huitres

rue des Orangers 5, 64700 Hendaye

horario aún desconocido

Frenchseafood restaurant€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Para compartir o no
Paté vasco con Piment d'Espelette
8.90
Pâté basque au Piment d’Espelette – 125g — 125g, de Ferme Elizaldia guindillas
estimación≈ 450 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Caviar de Trucha de los Pirineos
23.80
Caviar de Truite des Pyrénées – 80g — 80g
estimación≈ 160 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato de salmón ahumado
20.80
Assiette de saumon fumé – 150g — 150g
estimación≈ 310 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Plato de Salmón Gravlax casero
20.80
Assiette de Saumon Gravlax maison – 150g — 150g
estimación≈ 320 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sopa de Pescado del País Vasco
13.80
Soupe de Poissons »criée Pays Basque» — Crutones, aïoli, rouille, emmental rallado
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Plato de foie gras entero de Landes
20.90
Assiette de foie gras entier des Landes — La Basse Cour de Castelnau
estimación≈ 400 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nuestra Selección de Ostras
Fines de Claires Marennes d'Oleron
26.40
Fines de Claires Marennes d’Oleron – les 12 — 12 piezas
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pleine Mer Normandie
28.20
Pleine Mer Normandie – Les 12 — 12 piezas
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Spéciales Boudeuses
32.80
Spéciales Boudeuses – les 12 — 12 piezas
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Spéciales Royales
42.00
Spéciales Royales – les 12 — 12 piezas
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Spéciales Gillardeau
47.40
Spéciales Gillardeau – les 12 — 12 piezas
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nuestras Bandejas
Bandeja degustación del parque
36.80
Plateau dégustation du parc — 10 ostras de Normandía n°3, 4 gambas rosas de Madagascar, 10 caracoles caseros
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Bandeja degustación del parque y centollo
60.80
Plateau dégustation du parc et tourteau — Incluye un magnífico centollo de Normandía
estimación≈ 750 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Bandeja de ostras surtidas
33.80
Plateau d’huêtres assorties — Surtido de 12 ostras n°3 de 3 criaderos: 4 Marennes d'Oléron, 4 Pleine Mer Normand
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Moluscos y Crustáceos
Gambas Rosas de Madagascar
17.80
Crevettes Roses Madagascar
estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Caracoles Aïoli
13.80
Bulots Aïoli — Ración 300g, cocinados en casa
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Centollo Cocido
27.60
Tourteau Cuit — Pieza de aprox. 700g
estimación≈ 600 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Salmón Ahumado
20.80
Saumon Fumé — Cortado a mano, 150g
estimación≈ 310 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Salmón Gravlax Casero
20.80
Saumon Gravlax Maison 150grs — 150g
estimación≈ 320 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Bogavante Azul
Homard Bleu — Pieza de aprox. 700g, cocinado en casa
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Langostinos X3
18.60
Langoustines X3 Cuites maison — Preparados en casa
estimación≈ 120 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Nuestros Platos Calientes
Moules marinières
17.80
Moules marinières riz blanc – 700grs env — Con arroz blanco – aprox. 700g — De junio a diciembre
estimación≈ 680 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73
Ostras gratinadas
18.60
Huitres gratinées au beurre blanc — Con mantequilla blanca
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Bourride
26.90
Sopa de pescado vasca con patatas al azafrán y merluza
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Vieiras
27.80
Noix de St Jacques comme en Normandie — Al estilo normando
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Txangurro
25.90
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Guarnición
3.20
Garniture — Timbale de arroz o ensalada verde
estimación≈ 150 kcal30 g de carbohidratos
Quesos y Postres
Queso de ovejavegetarian
7.80
Fromage de brebis cerises noires — Con cerezas negras
estimación≈ 310 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tarta de manzanavegetarian
7.80
Tarte aux pommes
estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratospesado 41
Île flottantevegetarian
8.20
ŽIle flottante
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos
Baba au rhumvegetarian
8.20
estimación≈ 480 kcal65 g de carbohidratospesado 34

¿Esta carta sigue siendo correcta?

29veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

No hay platos principales vegetarianos. Puedes elegir Fromage de brebis cerises noires, Tarte aux pommes, Ile flottante o Baba au rhum.

4 platos vegetarianos y 0 veganos de 31

88dia
scoreestimación

Mariscos y pescados frescos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas. La mayoría de los platos de mariscos tienen pocos carbohidratos.

26 aptos para diabéticos · 31 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
rue des Orangers 5, 64700 Hendaye
Horario
aún desconocido
Contacto
+33559203238 contact@leparcahuitres-hendaye.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), huitres-hendaye.fr
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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