Chez Monsieur Cochon
6 Rue de la Paix, 44410 Herbignac
horario aún desconocido
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
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Formules
Formule Entrée + Plat Ou Plat + Dessert
22.50
Starter and Main or Main and Dessert Menu
Formule Entrée + Plat + Dessert
28.00
Starter, Main and Dessert Menu
Le menu des petits
9.50
Kids Menu — Jus d’orange, coca, diabolo ou sirop; Steak haché, saucisse, nuggets ou jambon grillé (1 garniture au choix); Fusée glacée, crème dessert ou 1 boule de glace au choix
Hors formule
Entrée
11.00
Starter
Plats
16.00
Main Course
Desserts
10.00
Dessert
Entrées
La terrine de campagne, cornichons et salicorne
Country Terrine
La Tatin aux légumes du soleil et sa burrata, lit de salade et vinaigrette au pestovegetarian
Vegetable Tatin with Burrata
Le carpaccio de bëë et sa marinade de l’asiatique
Beef Carpaccio Asian Style
La salade de chèvre chaud au miel et julienne de jambon sec vendéen, roquette aux pignons de pin torréfiés
Warm Goat Cheese Salad
Les 12 moules décortiquées, gratinées au beurre d'ail, échalote et persil
Mussels Gratin
Plats
Le "fameux" JARRET de porc grillé de chez Mr Cochon
Grilled Pork Knuckle
La suggestion du jour
Daily Suggestion
Le jambon fumé & grillé, sauce BBQ
Grilled Smoked Ham with BBQ Sauce
La grande saucisse grillée
Grilled Sausage
La poitrine de porc grillée, sauce aux deux moutardes
Grilled Pork Belly with Mustard Sauce
La brochette de bëë «marinée & grillée», sauce au poivre vert de Madagascar
Grilled Beef Skewer
Les moules marinières ou à la crème
Mussels Marinière or Cream
Le burger à l'émincé de poulet et lard grillé, crème fromagère à la persillade et tomates séchées
Chicken and Bacon Burger
Le tartare de bëë haché au couteau et assaisonné à notre façon
Beef Tartare
Le pavé de saumon grillé, condiment façon chimichurripescatarian
Grilled Salmon with Chimichurri
Desserts
La panna cotta à la vanille et son coulis d'abricotvegetarian
Vanilla Panna Cotta with Apricot Coulis
L'ile flottante au caramel et crème anglaisevegetarian
Floating Island with Caramel
Le palet sablé « fraise & Chantilly » et son coulisvegetarian
Strawberry Shortbread with Chantilly
Le baba au rhum brun et chantillyvegetarian
Rum Baba with Chantilly
La crème grand-mère au chocolat et à la chicorée « Leroux », Chantilly et pralin caramélisévegetarian
Chocolate and Chicory Cream
La coupe de glaces, 2 boules au choixvegetarian
Ice Cream Selection — vanille, chocolat, caramel, menthe-choco, fraise, framboise, cassis, citron, café, pêche, rhum-raisin, pistache
Accompagnements
Fritesvegan, vegetarian
Fries
Puré maisonvegetarian
Mashed Potatoes
Haricots vertsvegan, vegetarian
Green Beans
Ratatouillevegan, vegetarian
Patate à la braise et crème ciboulettevegetarian
Baked Potato with Chive Cream
Mogettesvegan, vegetarian
Mogettes (White Beans)
Salade vertevegan, vegetarian
Green Salad
2ème accompagnement
3.50
Second Side Dish
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Reseñas
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Práctico
- Dirección
- 6 Rue de la Paix, 44410 Herbignac
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33240889985
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezmonsieurcochon.com/
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