volver a la búsqueda

L'Ocre Rouge

place de la Croix 12, 34600 Hérépian

Abierto ahora · hasta 14:00

French€€€€
ReseñaReservarLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Nuestras Fórmulas
Solo plato principal
25.00
Plat seul
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 73
Entrante/Plato o Plato/Postre
27.00
Entrée/Plat ou Plat/Dessert
estimación≈ 1000 kcal60 g de carbohidratos
Entrante, Plato, Queso o Postre
33.00
Entrée, Plat, Fromage ou Dessert
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratos
Entrante, Pescado, Carne, Queso O Postre
39.00
Entrée, Poisson, Viande, Fromage OU Dessert
estimación≈ 1400 kcal90 g de carbohidratospesado 37
Entrante, Pescado, Carne, Queso Y Postre
45.00
Entrée, Poisson, Viande, Fromage ET Dessert
estimación≈ 1600 kcal110 g de carbohidratospesado 33
Menú Infantil
13.00
Menu Enfant
estimación≈ 600 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
Entrantes
Espárragos asados con pimentón ahumadovegetarian
Asperges rôties au paprika fumé, caviar de pamplemousse, écorce de citron confit et pickles de radis — con caviar de pomelo, corteza de limón confitada y encurtidos de rábano
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Huevo perfecto Label Rougevegetarian
Œuf parfait Label Rouge, crème de maïs, pickles de graine de moutarde et pain de maïs au piment doux — con crema de maíz, encurtidos de semillas de mostaza y pan de maíz con chile dulce
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tataki de atúnpescatarian
Tataki de thon, trio de sauces condimentées, tuiles à l'encre de seiche — con trío de salsas condimentadas y tejas de tinta de calamar
estimación≈ 220 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Platos Principales
Buey de la Maison Bousquet con pimienta Telicherry
Pièce de bœuf de la Maison Bousquet au poivre Telicherry, shimeji en pickles, crème d'oignons et millefeuilles de pomme de terre — con shimeji encurtidos, crema de cebolla y milhojas de patata
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Cerdo ahumado con madera de whisky Maison Bousquet
Diamant de porc fumé au bois de whisky de la Maison Bousquet, puis confit, purée de patate douce aux épices barbecue et petit pois frais aux feuilles de shiso pourpre — confitado, con puré de batata especiado BBQ y guisantes frescos con hojas de shiso púrpura
estimación≈ 780 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 72
Filete de dorada de la Criée d'Agdepescatarian
Filet de daurade sébaste de la Criée d'Agde, crème d'épinards au wasabi et feuille d'huître, polenta croustillante, saladine de légumes croquants haute en couleur — con crema de espinacas al wasabi, hoja de ostra, polenta crujiente y ensalada de verduras
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Risotto de Frégola Sardevegetarian
Risotto de Frégola Sarde aux agrumes et petits légumes — con cítricos y verduras pequeñas
estimación≈ 550 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 86
Quesos
Queso de cabra marinado Mas Bousquetvegetarian
Le chèvre mariné du Mas Bousquet aux herbes sèches du Domaine de Pouzes, miel de châtaignier, piment d'Espelette — con hierbas secas de Domaine de Pouzes, miel de castaño y piment d'Espelette
estimación≈ 300 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Postres
Tiramisú tradicionalvegetarian
Tiramisu traditionnel
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 41
Entremet de chocolate negro 54%vegetarian
Entremet chocolat noir 54%, fleur de sel et éclat de cacahuète — con fleur de sel y trozos de cacahuete
estimación≈ 500 kcal30 g de carbohidratospesado 39
Pera pochada en oporto rojo y canelavegetarian
Poire pochée au porto rouge et cannelle, croustillant de pâte filo au miel et crème mascarpone — con crujiente de masa filo con miel y crema de mascarpone
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 39

¿Esta carta sigue siendo correcta?

79veggie
scoreestimación

Cocina francesa con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir espárragos con pimentón o un huevo perfecto con maíz. El plato principal es un risotto de Frégola Sarde. También hay platos de carne y pescado para mesas mixtas.

7 platos vegetarianos y 0 veganos de 17

69dia
scoreestimación

Cocina francesa con opciones de carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales a base de proteínas. Los platos tienen niveles moderados de carbohidratos.

6 aptos para diabéticos · 17 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
place de la Croix 12, 34600 Hérépian
Horario
lun12:00–14:00
mar12:00–14:00
miécerrado
jue12:00–14:00
vie12:00–14:00, 19:30–21:30
sáb12:00–14:00, 19:30–21:30
dom12:00–14:00
Contacto
+32467950693 restaurantlocrerouge@protonmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), locrerouge.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

¿Eres el propietario de L'Ocre Rouge? Reclama tu local.