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Elsbach Restaurant

Goebenstraße 3-7, 32052 Herford

Cerrado ahora · abre lun 12:00

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Las calorías y carbohidratos de esta carta aún no se han estimado.

Vorspeisen
Gratinierter Honig-Ziegenkäsevegetarian
9.00
Gratinated Honey Goat Cheese — Tomaten-Chili-Chutney “Made by Marc”, Rote Beete-Zitronen-Relish
Pulpo vom Grillpescatarian
16.00
Grilled Octopus — Aioli, Pflücksalate
Elsbachs Antipasti di carne
15.00
Meat Antipasti — Halb & halb: Rinderfilet Carpaccio, Parmesan / rosa pochiertes Vitello vom Kalb, Tonnato Creme
Crispy Sushi (vegan/ veggie)vegan
11.00
Crispy Vegan Sushi — Soja, Sesam, Wasabi – Kimchi, Wakame, Rote Beete
Crispy Sushi (Lachs/Forelle)pescatarian
16.00
Crispy Salmon and Trout Sushi — Soja, Sesam, Wasabi – gebeizter Lachs, geräucherte heimische Forelle
Suppen
Bouillabaissepescatarian
14.00
Fischsuppe mit Aioli, Grana Padano, Croütons
Veggie & Vegan
Tomaten Risottovegetarian
21.00
Tomato Risotto — Sun-dried Tomaten, grünes Gemüse, Pinienkerne, Rauke, Grana Padano (auch vegan möglich)
Tagliatelle con finferli e nocivegetarian
19.00
Tagliatelle with Chanterelles and Walnuts — Frische Pfifferlinge, kandierte Nüsse, Walnuss-Gremolata, Parmesan
Aus Fluss und Meer
Filet vom Lachs, Safran-Beurre blancpescatarian
28.00
Salmon Fillet with Saffron Beurre Blanc — Karotten-Ingwer Crème, grünes Gemüse, Frites
Elsbach Klassiker von Wiese und Weide
220g Filet vom argentinischem Rind, Jus
39.00
Argentinian Beef Fillet — Zweierlei von der Erbse, Frites, Kräuterbutter
Rumpsteak Strindberg, Jus
35.00
Rump Steak Strindberg — Zwiebel-Senf-Kruste, Bohnen, Röstkartoffeln
Kalbsschnitzel, in aufsteigender Butter gebraten
28.00
Veal Schnitzel — Karotten à la crème, Röstkartoffeln
Supplement
Weitere Portion Brot & Buttervegetarian
4.50
Bread and Butter
Fritesvegan
4.50
Fries
Bio-Pflücksalatevegan
6.50
Mixed Organic Salad
Süsse Sünden
Pavlova im Glasvegetarian
8.50
Pavlova in a Glass — Heimische Beeren, Vanilleeis, Schlagsahne
Crème brülîvegetarian
8.50
Crème Brûlée — Vanille-Creme mit Karamell-Kruste
Hausgemachte Sorbetsvegan
8.50
Homemade Sorbets — 3 verschiedene saisonale Fruchtsorten
Mousse au chocolat im Glasvegetarian
8.50
Chocolate Mousse — weiße & dunkle Schokolade, Herforder Manufaktur “Weinrich”

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Práctico

Dirección
Goebenstraße 3-7, 32052 Herford
Horario
lun12:00–14:30, 18:00–22:00
mar12:00–14:30, 18:00–22:00
mié12:00–14:30, 18:00–22:00
jue12:00–14:30, 18:00–22:00
vie12:00–14:30, 18:00–22:00
sáb18:00–22:30
domcerrado
Küche bis 20:30 Uhr (Mon-Fri). Küche bis 21 Uhr (Sat). feiertags geschlossen
Contacto
+495221282828
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), elsbach-restaurant.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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