volver a la búsqueda

Die Knolle - Herford, Rathaus, Rathausplatz

Rathausplatz 1, 32052 Herford

Abierto ahora · hasta 22:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 18 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 18 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

BUSINESS LUNCH
Filete de lomo de cerdo “Hawaii”
9.45
Schweinerückensteak “ Hawaii” — Gratinado con jamón, piña y queso, servido con wedges y una pequeña ensalada
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Pechuga de pollo en costra de parmesano
9.45
Hähnchenbrustfilet im Parmesanmantel — Sobre salsa de tomate frutal con spätzle y ensalada
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos
Asado relleno de carne picada
9.45
Gefüllter Spießbraten mit Mett — Con salsa de cerveza negra, patatas salteadas y judías verdes
estimación≈ 820 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Schnitzel de cerdo con rebozados de setas
9.45
Schweineschnitzel mit Pfifferlingen in Rahm — Servido con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 920 kcal65 g de carbohidratos
Filete de lucio sobre puré de patata y apiopescatarian
9.45
Zanderfilet auf Kartoffel Sellerie Püree — Con salsa de mostaza y nata, y brócoli con almendras
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Ensalada de la semanavegetarian
9.45
Salat der woche — Ensaladas frescas de hoja y verduras con tiras de tortitas de patata, salsa francesa y pan de patata
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratos
Plato vegetarianovegetarian
9.45
Vegetarisches Gericht — Hamburguesas de verduras sobre salsa de tomate frutal con ensalada
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 74
SOPAS CALIENTES
Sopa de patata original de Westfalia
6.40
Original Westfälische Kartoffelsuppe — Con beicon y trozos de salchicha
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa de patata y puerrovegetarian
6.40
Kartoffel-Lauchsuppe — (Vegetariano) con puerro fresco y crème fraîche
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa de patata Schiffbauerpescatarian
7.10
Schiffbauer’s Kartoffelsuppe — Con salmón ahumado noruego y nata de eneldo
estimación≈ 350 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
ENSALADAS Y VITAMINAS
Plato pequeño de ensalada mixtavegetarian
6.50
Kleiner, gemischter Salatteller — (Vegetariano)
estimación≈ 150 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Queso de oveja en costra de hierbasvegetarian
14.50
Schafskäse im Kräutermantel, Oliven und Peperoni — Con aceitunas y peperoni (vegetariano)
estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tiras de pechuga de pollo crujientes
15.50
zarten Hähnchenbruststreifen im Knuspermantel und gerösteten Kürbiskernen — Tiras tiernas de pollo con semillas de calabaza tostadas
estimación≈ 620 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Salmón ahumado noruegopescatarian
16.90
norwegischen Räucherlachs und Streifen vom knusprigen Reibekuchen — Con tiras de tortitas de patata crujientes
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Cesta de pan (5 piezas)
5.20
"Körbchen Brot (5 Stück)" — Pan de patata casero caliente con dip de hierbas, ajo o manteca
estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratos
PEQUEÑOS CAPRICHOS
Tortitas de patata caseras (4 piezas)vegetarian
9.60
Portion hausgemachte Reibekuchen (4 Stück) mit Apfelmus — Con puré de manzana (vegetariano)
estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratospesado 42
Bolsillos de patata crujientes (4 piezas)vegetarian
12.80
4 knusprig gebackene Kartoffeltaschen — Rellenos de hierbas y queso crema, con ensaladas mixtas (vegetariano)
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
Medallones de cerdo con champiñones
16.90
2 kleine Schweinemedaillons mit frischen Champignons — Gratinados con salsa holandesa y queso, con patatas salteadas y judías con beicon
estimación≈ 880 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Tortitas de patata caseras (4 piezas)pescatarian
18.50
Portion hausgemachte Reibekuchen (4 Stück) mit norwegischem Räucherlachs — Con salmón ahumado noruego y crema de mostaza y eneldo casera
estimación≈ 680 kcal50 g de carbohidratos
“Costra de Westfalia”
16.90
“Westfälisches Krüstchen” — Schnitzel de cerdo empanado sobre tortitas de patata, con huevo frito O champiñones a la nata y queso
estimación≈ 980 kcal65 g de carbohidratos
Medaillones de cerdo a la parrilla
16.90
2 kleine Schweinemedaillons vom Grill auf hausgemachten Reibekuchen — 2 pequeños medallones sobre tortitas de patata caseras con champiñones en crema O salsa holandesa y ensalada
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratos
Sartén de champiñonesvegetarian
15.90
Feines Champignonpfännchen — Champiñones frescos, puerros, cebollas, ajo y hierbas, con patatas al romero y dip de ajo
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Schnitzel de pollo crujiente
16.20
Kleines Hähnchenschnitzel im Knuspermantel gebacken — Schnitzel pequeño con guisantes y zanahorias, croquetas de patata y dip de curry
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
LOS MEJORES RÖSTIS
Crema agria con hierbasvegetarian
12.30
Kräuterschmand an einer Salatbeilage — Rösti casero de patata y queso con crema agria a las hierbas y ensalada (vegetariano)
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Champiñones en crema de hierbasvegetarian
15.90
frischen Champignons in Kräuterrahm und einem Beilagensalat — Rösti casero de patata y queso con champiñones frescos en crema de hierbas y ensalada (vegetariano)
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratos
Tiras de pollo con champiñones
15.90
Hähnchenbruststreifen, frischen Champignons in einer feinen Dijon-Senf-Sahnesauce — Rösti casero de patata y queso con tiras de pechuga de pollo y champiñones en salsa de mostaza Dijon
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Rösti gratinadovegetarian
14.90
frischen Champignons, frischen Lauch, Kirschtomaten, Sauce hollandaise und Käse überbacken — Rösti casero de patata y queso con champiñones, puerros, tomates cherry, salsa holandesa y queso
estimación≈ 610 kcal35 g de carbohidratos
Tiras de pollo grillado al curry
15.90
gebratenen Hähnchenbruststreifen vom Grill in einer Currysauce — Rösti casero de patata y queso con tiras de pollo en salsa de curry, frutas y almendras
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 65
Salmón ahumado noruego y gambaspescatarian
19.80
norwegischem Räucherlachs, Garnelen auf Blattspinat — Rösti casero de patata y queso con salmón, gambas sobre espinacas, salsa holandesa y queso gratinado
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratos
Puntas de solomillo Cognac-pimienta
20.60
Filetspitzen in einer Cognac-Pfeffer-Sauce — Rösti casero de patata y queso con puntas de solomillo en salsa de cognac y pimienta y ensalada
estimación≈ 640 kcal32 g de carbohidratos
Rösti gratinado con carne picada
16.80
pikantem Hackfleisch, Schafskäse, Paprika, Tomaten und Käse überbacken — Rösti casero de patata y queso con carne picada picante, queso feta, pimientos, tomates y queso
estimación≈ 780 kcal38 g de carbohidratos
FINGER FOOD
Potato Wedgesvegetarian
9.60
Portion Kartoffel-Wedges mit Kräuter-, Knoblauch und Currydip — Ración de patatas gajo con dips de hierbas, ajo y curry (vegetariano)
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratos
Spare Ribs crujientes
19.80
Große Portion knusprige Spare Ribs mit feuriger Honig-Ketchup-Sauce und hausgebackenem Kartoffelbrot — Ración grande con salsa picante de miel y ketchup y pan de patata casero
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Spare Ribs crujientes con wedges
21.00
Große Portion knusprige Spare Ribs mit feuriger Honig-Ketchup-Sauce und Kartoffel-Wedges — Ración grande con salsa picante de miel y ketchup y patatas gajo
estimación≈ 920 kcal65 g de carbohidratos
Western Teller
22.00
Spare Ribs, Chicken Wings, Nuggets de pollo caseros, wedges, dip de curry y salsa picante de miel y ketchup
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratospesado 38
HAMBURGUESAS DIFERENTES
Gemüsseburgervegetarian
19.50
"Gemüsseburger" — Hamburguesa de verduras con ensalada, pepinillos, cebolla frita, peperoni y crema de ajo en tortitas de patata
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 66
Geflügelburger
19.90
"Gefülgelburger" — Filetes de pechuga de pollo (ca. 200g) con ensalada, tomate, pepinillos, cebolla frita, bacon y salsa cocktail
estimación≈ 880 kcal50 g de carbohidratos
Kartoffelburger
19.90
"Kartoffelburger" — Hamburguesa de ternera (220g) con ensalada, tomate, pepinillos, cebolla frita, bacon y salsa cocktail
estimación≈ 950 kcal50 g de carbohidratos
Alpen Burger
19.90
"Alpen Burger" — Hamburguesa de ternera (220g) gratinada con queso de montaña, ensalada, tomate, pepinillos, cebolla y bacon
estimación≈ 1020 kcal50 g de carbohidratos
CAZUELAS Y GRATINES DE PATATA
Gratinado de patatas Wellnessvegetarian
14.80
Kartoffel-Auflauf "Wellness" — Con brócoli, guisantes, zanahorias, pesto y queso gratinado (vegetariano)
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Gratinado de patatas "Gefülgel"
19.90
Kartoffel-Auflauf "Gefülgel" — con tiras de pechuga de pollo, champiñones frescos, tomates, guisantes, zanahorias y queso gratinado
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Gratinado de patatas "Mexiko"
18.50
Kartoffel-Auflauf "Mexiko" — con carne picada, peperoni, tomates, pimientos, maíz, Tabasco y queso gratinado
estimación≈ 720 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Gratinado de patatas y carne picada
17.80
Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf — con salsa de carne picada picante, queso feta, pimientos frescos y queso gratinado
estimación≈ 750 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Gratinado de patatas "Salmón-Espinacas"pescatarian
20.20
Kartoffel-Auflauf "Lachs-Spinat" — con salmón ahumado noruego, gambas, filete de salmón, tomate y espinacas en salsa de crema de mostaza Dijon
estimación≈ 680 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
SARTÉN DE TUBÉRCULOS
Knollenpfanne (para 2-6 personas)
24.50
Knollenpfanne (für 2-6 Personen) — Costillas crujientes, filetes de lomo de cerdo, albóndigas caseras, salchichas de Núremberg, parrilla
estimación≈ 1200 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
CAJA DE PATATAS
Patatas salteadas con 3 huevos camperos
12.90
Bratkartoffeln mit 3 gebratenen Landeiern — recién hechas con beicon y cebolla, tiras de beicon a la parrilla y un pepinillo
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Patatas salteadas con 6 salchichas de Núremberg
14.90
Bratkartoffeln mit 6 Original Nürnberger Rostbratwürstchen — recién hechas con beicon y cebolla y chucrut
estimación≈ 880 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticos
Patatas salteadas con Leberkäse al horno
14.90
Bratkartoffeln mit ofenfrischem Leberkäse — recién hechas con beicon y cebolla, cebolla salteada, huevo frito y ensalada de col casera
estimación≈ 920 kcal34 g de carbohidratosapto para diabéticos
Patatas salteadas con 2 albóndigas caseras
15.90
Bratkartoffeln mit 2 hausgemachten Frikadellen — recién hechas con beicon y cebolla, huevo frito, verduras de temporada y salsa holandesa
estimación≈ 950 kcal36 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
ACOMPAÑANTES CALIENTES
Patatas asadas con ensaladavegetarian
10.90
Backknollen an einer Salatbeilage mit Kräuter- ODER Knoblauchschmand, frischem Schnittlauchquark oder Curry-Creme — con crema de hierbas O ajo, requesón con cebollino o crema de curry (vegetariano)
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Patatas asadas con ensaladavegetarian
14.50
Backknollen an einer Salatbeilage mit Schafskäse, Tomaten, Blattspinat und Käse leicht gratiniert — con queso feta, tomates, espinacas y queso ligeramente gratinado (vegetariano)
estimación≈ 550 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Patatas asadas con ensalada y pollo
14.90
Backknollen an einer Salatbeilage mit gebratenen Hähnchenbruststreifen — con tiras de pechuga de pollo salteadas en salsa de crema de mostaza Dijon y champiñones frescos
estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Patatas asadas con ensalada y salmónpescatarian
17.50
Backknollen an einer Salatbeilage mit norwegischem Räucherlachs — con salmón ahumado noruego, crema de hierbas O ajo
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
CORTES
Schnitzel "Wiener Art"
18.90
con verduras a la mantequilla y salsa holandesa
estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratos
Rahmschnitzel
19.90
con champiñones frescos en crema de hierbas, servido con ensalada
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Schnitzel "Gourmet"
20.90
con salsa holandesa, beicon y cebolla frita, servido con ensalada
estimación≈ 920 kcal38 g de carbohidratos
Schnitzel "Holsteiner Art"
20.50
con huevo frito y tiras de beicon a la parrilla, servido con ensalada
estimación≈ 880 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos
Schnitzel "Försterin Art"
21.50
con champiñones frescos, cebolla salteada, salsa holandesa y queso gratinado, con ensalada
estimación≈ 950 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Paprikarahmschnitzel
19.90
servido con ensalada
estimación≈ 750 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
ESPECIALIDADES DE LA CASA
Dos hamburguesas de verduras con dip de ajovegan
18.90
Zwei Gemüssefrikadellen mit Knoblauchdip — con patatas wedge y ensalada de temporada (vegano)
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 74
Knollen-Teller
17.90
Pastel de carne casero con cebollas salteadas, patatas crujientes y judías verdes con beicon
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Rathaus-Teller
20.80
2 tiernos filetes de lomo de cerdo con cebollas salteadas, mantequilla de hierbas casera y patatas crujientes
estimación≈ 920 kcal40 g de carbohidratos
Kartoffelhaus-Teller
20.80
2 filetes de pechuga de pollo con cebollas tostadas, mantequilla de hierbas casera, patatas y verduras mixtas
estimación≈ 980 kcal42 g de carbohidratos
Grill-Teller der Ratsherren
25.90
Rumpsteak, lomo de cerdo, pechuga de pollo, salchichas de Núremberg, beicon a la parrilla y mantequilla de hierbas
estimación≈ 1200 kcal45 g de carbohidratos
DE RÍOS Y MARES
Sylter Pannfischpescatarian
20.90
Tierno filete de pescado con salsa cremosa de mostaza de Dijon, patatas crujientes y ensalada de temporada
estimación≈ 750 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 65
Backfischfiletpescatarian
19.90
Filete de pescado rebozado con patatas crujientes, salsa remoulade casera y ensalada de temporada
estimación≈ 880 kcal45 g de carbohidratos
Filete de salmón escocés a la parrillapescatarian
25.50
gegrilltes Filet vom schottischen Wildwasser-Lachs — Sobre una holandesa de pimienta rosa, servido con rösti de patata y ensalada de temporada
estimación≈ 820 kcal35 g de carbohidratos
A LA PARRILLA Y SARTÉN
Tiras de filete
24.50
Filetstreifen mit Schmorzwiebeln, Paprika in einer Cognac Pfeffersauce — Con cebollas estofadas y pimientos en salsa de pimienta al coñac, con rösti y ensalada
estimación≈ 850 kcal38 g de carbohidratos
Pechuga de pollo "estilo indio"
19.90
Zartes Hähnchenbrustfilet "Indisch" — Rebozada y frita sobre salsa de curry de frutas, con rösti de patata y ensalada de temporada
estimación≈ 950 kcal50 g de carbohidratos
Filetes de pechuga de pollo
21.50
Hähnchenbrustfilets auf einer Rosa Pfeffer Hollandaise — Sobre una holandesa de pimienta rosa, con croquetas de patata y una pequeña ensalada
estimación≈ 920 kcal40 g de carbohidratos
Original Wiener Zwiebelrostbraten
25.50
Con cebollas tostadas, mantequilla de hierbas casera, patatas crujientes y ensalada de temporada
estimación≈ 880 kcal40 g de carbohidratos
Filetteller "Die Knolle"
24.90
3 medallones de cerdo con champiñones frescos en salsa de nata, patatas crujientes y ensalada
estimación≈ 850 kcal38 g de carbohidratos
Knollen-Rösti-Teller
24.90
3 medallones de cerdo en salsa de nata, champiñones frescos, rösti de patata y queso y judías con beicon
estimación≈ 950 kcal45 g de carbohidratos
RUMPSTEAK DE RES ANGUS
Rumpsteak "Klassiker"
27.90
Con patatas fritas, mantequilla de hierbas casera y ensalada de temporada
estimación≈ 980 kcal50 g de carbohidratos
Rumpsteak "Pfälzer Art"
29.90
Con cebollas estofadas, mantequilla de hierbas, patatas crujientes y judías verdes con beicon
estimación≈ 880 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 65
Rumpsteak "Madagaskar"
29.90
En salsa de pimienta al coñac, servido con patatas crujientes y ensalada de temporada
estimación≈ 850 kcal38 g de carbohidratos
MENÚ INFANTIL
Chicken Nuggets
8.90
Chicken Nuggets mit Pommes, Mayo, Ketchup — Con patatas fritas, mayonesa y ketchup
estimación≈ 650 kcal48 g de carbohidratos
"Aladin und der fliegende Teppich"vegetarian
7.50
3 tortitas de patata caseras con puré de manzana
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratos
"Schneeweißchen und Rosenrot"
8.50
5 salchichas de Núremberg con patatas fritas
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratos
"Käpt'n Blaubär"pescatarian
8.90
5 palitos de pescado con patatas fritas, mayonesa y ketchup
estimación≈ 680 kcal48 g de carbohidratos
Rumpelstilzchen
9.90
"Rumpelstilzchen" — pequeño schnitzel empanado "Wiener Art" con patatas fritas, mayo y ketchup
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
Biene Maja - Das Eis für Kid'svegetarian
5.40
"Biene Maja - Das Eis für Kid's" — 2 bolas de helado con chispas de chocolate, nata y ositos de goma
estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratospesado 36
POSTRE
Rote Grütze frutalvegetarian
6.90
Fruchtige Rote Grütze mit cremigem Boubon-Vanille-Eis — con helado cremoso de vainilla Bourbon
estimación≈ 310 kcal45 g de carbohidratospesado 35
Rodajas de manzana en rebozado de cervezavegetarian
8.20
Apfelscheiben in Bierteig gebacken — fritas sobre salsa de vainilla y una bola de helado
estimación≈ 580 kcal70 g de carbohidratospesado 39
Eis "heiß"vegetarian
7.50
con helado de vainilla Bourbon, cerezas al ron calientes y nata
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 40
Fino volcán de chocolatevegetarian
8.20
Feines Schokokülchlein mit flüssigem Kern — con núcleo líquido, una bola de helado de vainilla Bourbon y nata
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratospesado 27
Tiroler Apfelstrudelvegetarian
7.80
con helado de vainilla y nata
estimación≈ 510 kcal60 g de carbohidratospesado 42

¿Esta carta sigue siendo correcta?

68veggie
scoreestimación

Platos de patata vegetarianos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú ofrece opciones como el Gemüsseburger y el Kartoffel-Auflauf Wellness. Hay un plato principal vegano de Gemüssefrikadellen con patatas wedge.

24 platos vegetarianos y 1 veganos de 87

71dia
scoreestimación

Platos proteicos y ensaladas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchas opciones ricas en proteínas. El menú se centra en las patatas, pero hay alternativas bajas en carbohidratos.

29 aptos para diabéticos · 87 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
Rathausplatz 1, 32052 Herford
Horario
lun11:30–14:30, 17:30–22:00
mar11:30–14:30, 17:30–22:00
mié11:30–14:30, 17:30–22:00
jue11:30–14:30, 17:30–22:00
vie11:30–14:30, 17:30–22:00
sáb11:30–14:30, 17:30–22:00
dom11:30–14:30, 17:30–22:00
Business Lunch Montags bis freitags 11:30 - 14:30
Contacto
+4952219933020
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), knollengesellschaft.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

¿Eres el propietario de Die Knolle - Herford, Rathaus, Rathausplatz? Reclama tu local.