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Restaurant BANZINO die Usedomer Stuw

Seestraße 5, 17429 Heringsdorf

Cerrado ahora · abre 13:00

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 15 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

PLATOS PRINCIPALES
Wiener Schnitzel
34.00
»Wiener Schnitzel« – vom Kalb — Ternera empanada, dorada en mantequilla clarificada con patatas, pepino y hierbas
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Cordon bleu
26.90
»Cordon bleu« – vom Landschwein — Cerdo relleno de queso de montaña y jamón, dorado en mantequilla clarificada con patatas, crema y hierbas
estimación≈ 920 kcal40 g de carbohidratos
Tagliatelle con gambas
26.90
Tagliatelle mit Garnelen — Pasta con tomates dulces, espinacas, mariscos, tomates cherry y parmesano
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
POSTRE
BANZINO's Best Mascarpone
8.50
Cremoso y frutado con ruibarbo, fresas y sorbete
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 34
ENTRANTES
BANZINOs Würzfleisch
8.90
Ragú de ternera con champiñones en salsa de nata, gratinado con queso, baguette y salsa Worcestershire
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratos
Queso de cabra gratinadovegetarian
12.90
Gratinierter Ziegenkäse — Con espinacas baby, nueces caramelizadas y confitura de espino amarillo y ruibarbo
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
RECETA FAMILIAR DE ROVELL
Rovell Bowl
26.90
Rumpsteak, salmón ahumado, espelta con remolacha, setas, frisée y aliño de semillas de calabaza
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
LA COCINA DE SOPAS DE POSTMEISTER
Soljanka 'Receta de la Abuela'
8.50
Soljanka nach "Omas Rezept" — Con cuello de cerdo y crema agria
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Usedomer Fischpottpescatarian
8.50
Con filetes de pescado, tiras de verduras, eneldo y nata
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
CLÁSICOS
Usedomer Pfannfischpescatarian
23.90
Dos tipos de pescado de temporada con salsa de mostaza, ensalada de pepino con nata y patatas fritas
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Hígado de ternera 'Estilo BANZINO'
24.50
Kalbsleber »BANZINO Art« — Hígado de ternera saltado con salsa oscura, manzana-cebolla y puré de patatas
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65
BANZINOs Giant Burger
19.80
Hamburguesa de ternera con lechuga, pepino, salsa de queso, salsa de cebolla y chile y patatas fritas
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Goulash de caza local
26.50
Wildgulasch aus heimischer Jagd — Con salsa de pimienta, col lombarda con manzana y dumplings de patata
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos
NUESTRA COCINA DE VERDURAS
Bowl de Curry de Batata Veganvegan
19.80
Süßkartoffel-Curry-Bowl Vegan — Con espárragos verdes, coliflor, setas de abedul y brócoli silvestre
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 74
Ensalada de hierbas silvestres Veganvegan
14.50
Wildkräutersalat Vegan — Con tomates cherry, pepino, rabanitos, pimiento cereza, aliño de naranja y chile y chips de pan
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Knödel de espinacas Veganvegan
18.90
Spinatklöße Vegan — Con setas de abedul salteadas, tomates cherry y rúcula
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 74
Extras Gourmet
queso de cabra caramelizadovegetarian
8.00
karamellisierter Ziegenkäse
estimación≈ 220 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
dos filetes de pescado fritospescatarian
10.00
zwei gebratene Fischfilets
estimación≈ 250 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
cinco gambones a la parrillapescatarian
12.00
fünf Riesengarnelen vom Grill
estimación≈ 200 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
DEL MAR Y DEL LAGO
Luciopescatarian
26.50
Zander - auf der Haut gebraten — Sellado por la piel con aceite de cebollino, verduras de remolacha y cebolla y puré de patatas
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Matjes »Hausfrauen Art«pescatarian
18.50
Filetes de matjes con salsa Hausfrauen, patatas fritas & ensalada
estimación≈ 620 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 65
Filete de salmón sobre pastapescatarian
26.50
Lachsfilet auf Nudeln — Filete de salmón frito sobre tallarines en salsa de langosta, espinacas baby, tomates cherry & parmesano
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
DE LA SARTÉN Y DEL HORNO
Schnitzel »Letscho - BANZINO Art«
22.90
Schnitzel de cerdo con salsa de pimiento y cebolla, patatas fritas & ensalada
estimación≈ 850 kcal52 g de carbohidratos
Ragú de pollo maíz
21.90
Ragout vom Maishähnchen — Con zanahorias, champiñones, espárragos verdes & arroz con hierbas
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Schnitzel »Jäger Art«
22.90
Schnitzel de cerdo con champiñones a la crema, patatas fritas & ensalada
estimación≈ 880 kcal54 g de carbohidratos
Rumpsteak Grain Fed
29.50
Con salsa de pimienta, mermelada de cebolla, gratinado de patatas & mantequilla de hierbas
estimación≈ 820 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
POSTRE
Budín de chocolate Des Kaisers
9.90
Des Kaisers Schokopudding — Con helado de nuez, crema de huevo, nata & almendras tostadas
estimación≈ 550 kcal48 g de carbohidratospesado 30
HELADOS
Schweden-Becher
7.90
2 bolas de helado de vainilla, puré de manzana, crema de huevo, crocante, nata & obleas
estimación≈ 480 kcal58 g de carbohidratospesado 39
Oreo-Becher
7.90
1 bola de vainilla, 1 bola de stracciatella, Oreo, salsa de chocolate, nata & obleas
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratospesado 31
Fruchttraum-Becher
7.90
2 bolas de helado de vainilla, ragú de fresa y ruibarbo, nata & obleas
estimación≈ 420 kcal50 g de carbohidratospesado 41
Beeren-Bechervegan
7.50
2 bolas de sorbete de cassis & frutos rojos
estimación≈ 310 kcal45 g de carbohidratospesado 35
Kinder-Becher
4.90
1 bola de helado a elegir, Smarties, nata & obleas
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 42

¿Esta carta sigue siendo correcta?

64veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas en Usedom

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú tiene una sección de verduras con canederos de espinacas veganos y un curry de batata. De postre hay una copa de bayas con sorbete. El resto de la carta consiste principalmente en carne y pescado.

6 platos vegetarianos y 4 veganos de 32

67dia
scoreestimación

Pescados y carnes bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varias opciones ricas en proteínas. El Rovell Bowl y el Usedomer Fischpott tienen pocos carbohidratos.

11 aptos para diabéticos · 32 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Seestraße 5, 17429 Heringsdorf
Horario
lun13:00–22:00
mar13:00–22:00
mié13:00–22:00
jue13:00–22:00
vie13:00–22:00
sáb13:00–22:00
dom13:00–22:00
warme Küche bis 21:00 Uhr
Contacto
+4903837856275 banzino@hzp-usedom.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hzp-usedom.de/restaurants-und-bars/banzino/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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