Wendelenhof
Kiezelweg 78, 3540 Herk-de-Stad
Cerrado ahora · abre 18:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 6 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 6 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Aperitivos para compartir
Tempura de gambas Nobashi
18.00
Tempura van Nobashi garnalen — Shichimi Togarashi – 6 piezas
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Pata Negra
22.00
Jamón curado – pan con tomate
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Bruschetta al Jospervegetarian
16.00
Bruschetta uit de Josper — Tomate – mascarpone – 4 piezas
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
Ostra Naturalpescatarian
14.00
Oester Natuur — 3 piezas
estimación≈ 80 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Ostra Orientalpescatarian
18.00
Oester Oosters — 3 piezas
estimación≈ 110 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Entrantes
Carpaccio de ternera al Josper
22.00
Rundscarpaccio uit de Josper — Mayonesa de trufa – tomate caviar – parmesano
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio de Gambero Rossopescatarian
28.00
Carpaccio van Gambero Rosso — Pomelo rosa – crema agria – pistacho – albahaca
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Steak Tartar clásico
24.00
Steak tartaar de klassieker — Suplemento 10g caviar belga +20
estimación≈ 250 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Croqueta de gambas casera
18.00
Garnaalkroket huisbereid — Salsa tártara fresca – perejil frito
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nuestros Clásicos Flamencos y platos firma
Filete de Lubinapescatarian
42.00
Filet van Zeebaars — Jus de bouillabaisse – Fregola – hinojo – tomate confitado
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Vol-au-vent de Mechelse koekoek
26.00
Vol-au-vent van Mechelse koekoek — Hojaldre crujiente al horno
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratos
"Deluxe"
12.00
“Deluxe” (met kalfszwezeriken) — con mollejas de ternera
estimación≈ 720 kcal40 g de carbohidratos
Mejillones goudmerk Naturalespescatarian
31.00
Mosselen goudmerk Natuur — hinojo – tomillo fresco – laurel
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Anis à l’Ancienne
5.00
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Curry verdepescatarian
34.00
Groene curry — vegetales marinos salados – coco – hierbas aromáticas
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Curry rojo tailandés
34.00
Thaise rode curry — chili – mascarpone – lima
estimación≈ 680 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 74
Platos a la parrilla Josper
Ensalada César con gambas a la plancha
42.00
Gegrilde gamba’s Caesar salade — Little gem – parmesano – aderezo – croutons
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Filet pur Haspengouw
38.00
Sin grasa – tierno como la mantequilla
estimación≈ 480 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Rossini
14.00
Rossini (ganzenlever en vermouthsaus) — hígado de ganso y salsa de vermut
estimación≈ 750 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Costillas Españolas
32.00
Spaanse Spare-ribs — Cocción lenta – corte grueso – ligeramente picantes, glaseado dulce (para compartir desde 2 personas)
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratos
Rubia Gallega
14.00
Ribeye intensamente marmoleado, madurado en seco (Desde 500 gramos)
estimación≈ 1350 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mechelse Koekoek asado entero al Josper
84.00
Volledig geroosterde Mechelse Koekoek uit de Josper — Salmuera 24h | Cocción lenta 6h | Salsa de morillas | Patatas al horno con romero
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Guarniciones
Salsa de Tomatevegan, vegetarian
5.00
Tomatensalsa — albahaca – alcaparras
estimación≈ 80 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Ensalada César (guarnición)vegetarian
6.00
Ceasar’s side Salad
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bimi chili ajo ponzuvegan, vegetarian
6.00
Bimi chili look ponzu
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Verduras de temporada al Jospervegan, vegetarian
6.00
Seizoensgebonden Josper groenten
estimación≈ 150 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Champiñones de París salteadosvegetarian
6.00
Gebakken Parijse champignons
estimación≈ 140 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsas Caseras
Salsa de crema de pimienta
3.00
Peperroomsaus
estimación≈ 180 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa de crema de champiñones
3.00
Champignonroomsaus
estimación≈ 170 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa de Vermut
3.00
Vermouth saus
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Béarnaise recién batida
4.50
Bearnaise vers geklopt
estimación≈ 250 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Postres y Quesos
Dame Blanche caseravegetarian
14.00
Dame blanche huisgedraaid — nata y salsa de chocolate
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratospesado 23
Tartaleta de limónvegetarian
14.00
Citroentaartje — con merengue italiano y sorbete
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Moelleux de Chocolatevegetarian
15.00
Moelleux van Chocolade — Helado de vainilla – Frutos rojos
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratospesado 23
Sabayón clásicovegetarian
15.00
Sabayon klassiek — Con una bola de helado de vainilla – para 2 personas
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratospesado 27
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Parrilla belga baja en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece muchos platos principales ricos en proteínas como filetes y mariscos. Estas opciones son naturalmente bajas en carbohidratos.
24 aptos para diabéticos · 35 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Kiezelweg 78, 3540 Herk-de-Stad
- Horario
- lun18:00–21:00marcerradomiécerradojue18:00–21:00vie18:00–21:00sáb18:00–21:00dom12:00–14:00, 18:00–21:00Zondagslunch 12:00 - 14:00
- Contacto
- +3213522408
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wendelenhof.com/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 85 %