Brasserie Huys Frederic
Kiezelweg 90, 3540 Herk-de-Stad
Cerrado ahora
BelgianFrench€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 9 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes
Ración de Aceitunasvegan
6.20
Portie Olijven
estimación≈ 220 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Pan de ajo con quesovegetarian
10.60
Lookbroodjes met kaas (6 stuks) — 6 piezas
estimación≈ 540 kcal48 g de carbohidratos
Ración de quesovegetarian
6.00
Portie kaas
estimación≈ 350 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Bitterballen
7.80
Bitterballen (8 stuks) — 8 piezas
estimación≈ 680 kcal40 g de carbohidratospesado 44
Mini rollitos de primavera
7.80
Miniloempia’s (8 stuks) — 8 piezas
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratos
Surtido caliente
16.80
Assortiment warm (20 stuks) — 20 piezas
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratos
Croque finger
5.60
Croque uit het vuistje
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratos
Calamares
8.80
Calamares (10 stuks) — 10 piezas
estimación≈ 380 kcal24 g de carbohidratos
Mix de Pan de ajo y Bruschettavegetarian
10.60
Mix Lookbroodjes 3 stuks en Bruchetta 3 Stuks — 3 piezas de cada
estimación≈ 480 kcal52 g de carbohidratos
Croqueta de gambas
12.70
Garnaalkroket 1st met fris slaatje — 1 pieza con ensalada fresca
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Croqueta de primavera
11.60
Lentekroket asperge en zalm 1 st met fris slaatje — Espárragos y salmón, 1 pieza con ensalada fresca
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratos
Croqueta de quesovegetarian
9.70
Kaaskroket 1st met fris slaatje — 1 pieza con ensalada fresca
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratos
Carpaccio de Ternera
14.80
Rund Carpaccio
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sopa de tomatevegetarian
6.50
Tomatensoep
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sopa de temporada casera
6.50
Huysgemaakte seizoenssoep
estimación≈ 160 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Platos Principales
Spaghetti Bolognaise
15.00
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Pasta Con Bresaola
22.80
estimación≈ 680 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Ravioli de queso de cabravegetarian
18.80
Ravioli geitenkaas ( Veg ) — Vegetariano
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratos
Pasta Funghivegetarian
19.80
Pasta Funghi ( Veg ) — Vegetariano
estimación≈ 650 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 67
Pechuga de pollo
23.90
Kipfilet , pepersaus of champignonsaus, warme groenten, frieten — Salsa de pimienta o champiñones, verduras calientes, patatas fritas
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Pierna de conejo
24.90
Konijnenbout, warme groenten en kroketten — con verduras calientes y croquetas
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratos
Koninginnenhapje
23.90
Koninginnenhapje, koude groenten, frieten — con verduras frías y patatas fritas
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Estofado de carrilleras de cerdo
23.90
Stoofsel van Varkenswangen, warme groenten , kroketten — con verduras calientes y croquetas
estimación≈ 820 kcal42 g de carbohidratos
Sollomillo de cerdo
24.90
Varkenshaasje, warme groenten, champignonroom, kroketten — con verduras calientes, crema de champiñones y croquetas
estimación≈ 760 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Costillas
27.50
Spare-ribs pikant of zoet , Frieten — picantes o dulces, con patatas fritas
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Hamburger Huys Frederic
23.90
Hamburger Huys Frederic, Frieten — con patatas fritas
estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos
Hamburger H.F. (Veg)vegetarian
23.90
Hamburger H.F. ( Veg ) Frieten — con patatas fritas
estimación≈ 900 kcal70 g de carbohidratos
Schulens gras pequeño
26.90
Schulens gras klein, steak 150gr — filete 150g
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Schulens gras grande
30.90
Schulens gras groot , steak 300gr — filete 300g
estimación≈ 800 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Steak (lady)
24.80
Steak (lady) 150 gr, koude groenten, frieten — 150g, con verduras frías y patatas fritas
estimación≈ 720 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
Steak Natur
29.80
Steak Natuur 300gr, koude groenten, frieten — 300g, con verduras frías y patatas fritas
estimación≈ 880 kcal50 g de carbohidratos
Ensalada de Scampipescatarian
23.80
Salade Scampi
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada de queso de cabra y beicon
24.60
Salade Geitenkaas en spek
estimación≈ 600 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada de tiras de pollo y piña
19.60
Salade Kipreepjes & ananas
estimación≈ 400 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 75
Ensalada Kibbelingpescatarian
20.60
Salade Kibbeling
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Lubina a la planchapescatarian
24.90
Zeebaars op vel gebakken, warme groenten, koude tartaar en spinaziepuree — con verduras calientes, tártaro frío y puré de espinacas
estimación≈ 520 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Sartén de pescado de Ostendepescatarian
26.90
Oostends vispannetje met puree — con puré de patatas
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Brocheta de scampipescatarian
24.90
Scampibrochette Rode pesto, frieten — pesto rojo, con patatas fritas
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
Salmón fritopescatarian
26.90
Gebakken Zalm , puree en mosterdsaus — con puré de patatas y salsa de mostaza
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Scampi con mantequilla de ajopescatarian
26.90
Scampi lookboter 9 stuks, frieten — 9 piezas, con patatas fritas
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Scampi al ajillopescatarian
26.90
Scampi lookroom 9 stuks, frieten — 9 piezas, patatas fritas
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Espárragos con salmón ahumadopescatarian
34.00
Asperges met gerookte zalm op wijze v.d. chef met puree — Al estilo del chef con puré
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Espárragos estilo flamencovegetarian
28.00
Asperges Vlaamse Wijze met puree — Con puré
estimación≈ 610 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Lenguados fritospescatarian
29.60
Gebakken Sliptongetjes , warme groenten en puree — Verduras calientes y puré
estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Thai Beef Salad
28.00
Thai Beef Salade
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Sugerencia Thaïs
Sopa Tom Ka Kai
9.90
Tom Ka Kai Soep
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rollitos primavera Thai
10.00
Thai Loempia (2stuks) — 2 piezas
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Rollitos primavera Thai Veggievegetarian
10.00
Thai Loempia (2stuks) Veggie — 2 piezas
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
Green Curry de Pollo
23.60
Green curry kip met rijst — Con arroz
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos
Green Curry de Scampipescatarian
27.50
Green curry scampi met rijst — Con arroz
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratos
Pad Thai Original Chicken
23.60
estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 69
Pad Thai Original Scampi
27.60
estimación≈ 760 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 69
Menú Infantil
Nuggets de pollo
11.00
Kipnuggets en frietjes — Con patatas fritas
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
Vide
12.00
Vide met frietjes — Con patatas fritas
estimación≈ 680 kcal50 g de carbohidratos
Currywurst
9.80
Curryworst met frietjes — Con patatas fritas
estimación≈ 620 kcal52 g de carbohidratos
Currywurst doble
12.00
Dubbel curryworst met frietjes — Con patatas fritas
estimación≈ 780 kcal52 g de carbohidratos
Filete de pollo
11.00
Kipfillet met appelmoes — Con puré de manzana
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 73
Espaguetis pequeños
12.00
Kleine Spaghetti
estimación≈ 480 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 65
Postres
Tiramisu van het Huys
9.00
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Helado de vainilla frito
9.90
Gebakken 2 bol vanille ijs — 2 bolas
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 27
Dame Blanche
9.20
Dame blanche 3 bol — 3 bolas
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 37
Dame Noire
9.20
Dame Noire 3 bol — 3 bolas
estimación≈ 480 kcal52 g de carbohidratospesado 33
Copa Advocaat
9.20
Coupe Advocaat
estimación≈ 520 kcal58 g de carbohidratospesado 28
Copa de Helado de Vainilla
11.80
Coupe Vanilleijs vers fruit — con fruta fresca
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratospesado 42
Copa Brasileña
9.20
coupé Bresilienne
estimación≈ 460 kcal50 g de carbohidratospesado 34
Tartufo Limoncello
9.90
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 34
Mousse de chocolate casera
8.50
Huysgemaakte chocomousse
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Crème Brûlée
8.50
Crème brûlî
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Café de la casa
9.80
Koffie van het Huys
estimación≈ 400 kcal35 g de carbohidratospesado 40
Postre de la casa
12.60
Dessert van het Huys
estimación≈ 500 kcal50 g de carbohidratospesado 32
Croques y Tortitas
Croque Monsieur
12.00
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
Croque Madame
13.80
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratos
Croque Hawaii
14.60
Croque Hawaï
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratos
Croque Bolognese
14.80
estimación≈ 780 kcal50 g de carbohidratos
Croque Videe
14.80
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratos
Croque a mano
5.50
Croque uit vuistje
estimación≈ 300 kcal22 g de carbohidratos
Tortitas (2 ud)
7.00
Pannenkoeken (2st) met suiker, siroop of confituur — con azúcar, sirope o mermelada
estimación≈ 550 kcal85 g de carbohidratospesado 35
Tortitas (2 ud)
8.00
Pannenkoeken (2st) met vanille-ijs 1 Bol — con 1 bola de helado de vainilla
estimación≈ 700 kcal90 g de carbohidratos
Tortita
9.00
Pannenkoek met vanille-ijs en chocoladesaus — con helado de vainilla y salsa de chocolate
estimación≈ 800 kcal95 g de carbohidratospesado 42
San Valentín en Huys Frederic
Aperitivos del Chef
Amuses van de Chef — pequeño steak tartar, cóctel de gambas, wrap de remolacha con pollo y nata
estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sopa de bogavante o pimiento
Kreeften of paprikasoep
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Pintada con salsa de oporto rojo
Parelhoen met rode portsaus – pomp duchesse en warme groentjes — patatas duchesse y verduras calientes
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Pierna de venado
Rode poon – zoetzuresaus , warme groentjes en puree met kaas — salsa agridulce, verduras calientes y puré de patata con queso
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 73
Plato de postres
Verwenbordje met zoetjes — Helado con cerezas calientes, bavarois de frambuesa, panna cotta con fresa y coulis
estimación≈ 550 kcal75 g de carbohidratospesado 34
Menú de San Valentín
56.50
Valentijnmenu — Aperitivos, sopa, plato principal, postre
estimación≈ 1600 kcal140 g de carbohidratospesado 31
Recepción
Dúo de paté, confit de endivias y pumpernickel
Duo van paté, witloofconfijt en pumpernikkel
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Perlas de melón con jamón de Gante
Meloenparels met gandaham
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratosequilibrado 70
Scampi con manzana y curry
Scampi met appel en curry
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
¿Esta carta sigue siendo correcta?
46veggie
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Clásicos belgas con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir raviolis de queso de cabra, pasta funghi o una hamburguesa vegetariana. De entrada hay croquetas de queso y sopa de tomate.
11 platos vegetarianos y 1 veganos de 88
61dia
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Clásicos belgas y franceses
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece varias opciones ricas en proteínas como filete y pescado. Muchos platos principales incluyen patatas fritas o puré.
22 aptos para diabéticos · 88 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Kiezelweg 90, 3540 Herk-de-Stad
- Horario
- lun—mar—miécerradojue—vie—sáb—dom—Keuken open van 11u30 – 20.00. keuken open van 11u30 – 21.00
- Contacto
- +3213269051 info@huysfrederic.be
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), huysfrederic.be/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 84 %
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