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El BoKèron

Steenweg 45, 3540 Herk-de-Stad

Cerrado ahora · abre vie 11:30

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 6 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Paella
Paëlla mixta
17.00
Chuleta de pollo, chorizo, gambas, mejillones, almejas, calamar, cebolla, pimiento, tomates, guisantes, ajo, azafrán, caldo
estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73
Paëlla vegetarischvegetarian
14.00
Pimiento, cebolla, ajo, judías verdes, zanahoria, guisantes, alcachofa, tomates, calabaza, azafrán, caldo, arroz paella
estimación≈ 620 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 70
Fideuà
17.00
Versión catalana de la paella, con fideos finos en lugar de arroz. Misma composición que la paëlla mixta.
estimación≈ 880 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 66
Paëlla frutos del marpescatarian
19.50
Gambas, mejillones, almejas, calamar, cebolla, pimiento, tomates, guisantes, ajo, azafrán, caldo, arroz paella español
estimación≈ 780 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 76
Paëlla campesina
17.00
Chuleta de pollo, alitas de pollo, chorizo, cebolla, pimiento, aceitunas, tomates, guisantes, ajo, azafrán, caldo, arroz
estimación≈ 920 kcal80 g de carbohidratos
Tapas
Tortilla de patatas españolavegetarian
7.00
Spaanse aardappelomelet met ei en ui — Con huevo y cebolla
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Patatas fritas con salsa picantevegetarian
5.00
Gefrituurde aardappeltjes met een pittig sausje — Salsa de tomate, aceite de oliva, harina, caldo, hierbas, cebolla, pimiento asado
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
Cuello de cerdo cocinado a fuego lento
6.00
Traag gegaard varkens procureur
estimación≈ 280 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Embutido español con granos de pimienta
6.00
Spaanse worst met peperbolletjes
estimación≈ 220 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Anillos de calamar con salsa tártarapescatarian
6.00
Inktvisringen met tartaarsaus
estimación≈ 310 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Queso españolvegetarian
6.00
Spaanse kaas
estimación≈ 180 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Jamón español típico
6.00
Typische Spaanse ham
estimación≈ 160 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Embutido español
6.00
Spaanse worst
estimación≈ 210 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Albóndigas en salsa de tomate
7.00
Gehaktballetjes in tomatensaus — Carne picada mixta, ajo, perejil, tomates pelados, pan rallado, huevo, harina
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas caseras de queso manchego y parmesanovegetarian
8.00
Huisgemaakte kroketten van manchego en Parmezaanse kaas
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

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78veggie
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Tapas españolas y paella vegetariana

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

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5 platos vegetarianos y 0 veganos de 15

56dia
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9 aptos para diabéticos · 15 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Steenweg 45, 3540 Herk-de-Stad
Horario
lun—
mar—
mié—
jue—
vie11:30–21:00
sáb11:30–21:00
dom11:30–21:00
Open op feestdagen van 11u30 tot 21u. Sluitingsdagen: 18, 19 & 20 september 2026
Contacto
+32472262038 info@elbokeron.be
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), elbokeron.be/
Ficha
completitud 83 %, confianza 84 %

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