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La Cité de l'Alimentation

Espaces André Malraux, 5 Esplanade Rabelais 5, 14200 Hérouville-Saint-Clair

horario aún desconocido

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Picnic
Pan casero
11.00
Pain maison — A elegir: bagnat, pita, focaccia, pan turco, con crema de temporada, hummus, remolacha, pepino con pollo o carne
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 78
Pan casero
12.65
Pain maison avec poulet ou viande hachée + dessert aux fruits de saison — Con pollo o carne picada + postre de frutas de temporada
estimación≈ 820 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 66
Lasaña de verduras asadas o Crumble de verdurasvegetarian
11.00
Lasagnes de légumes rôtis ou Crumble de légumes et tomme de vache normande — Con queso tomme de vaca normanda, servido caliente en bandejas de 16 raciones
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Lasaña de verduras asadas o Crumble de verduras
12.65
Lasagnes de légumes rôtis ou Crumble de légumes et tomme de vache normande avec poulet ou viande hachée + dessert — Con pollo o carne picada + postre, servido caliente en bandejas de 16 raciones
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Ensaladavegan, vegetarian
11.00
Salade — Verduras, cereales, legumbres y confit de verduras según temporada en cuencos biodegradables
estimación≈ 480 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 91
Ensalada
12.65
Salade avec poulet ou viande hachée + petit pain maison + dessert aux fruits de saison — Con pollo o carne picada + pan casero pequeño + postre de frutas de temporada
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 67
Street food
Street food
11.00
Kebab, Pastrami, Bagel … — Kebab, Pastrami, Bagel ... platos preparados al momento
estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratos
Street food
12.65
Kebab, Pastrami, Bagel … avec poulet ou viande hachée + Dessert aux fruits de saison — Kebab, Pastrami, Bagel ... con pollo o carne picada + postre de frutas de temporada
estimación≈ 880 kcal75 g de carbohidratos
Buffet
BUFFET VEGETARIANOvegetarian
18.00
BUFFET VÉGÉTARIEN — Dos untables de temporada, dos ensaladas con verduras asadas y crudités, tarta de verduras asadas
estimación≈ 950 kcal110 g de carbohidratos
BUFFET CON CARNE
20.00
BUFFET AVEC VIANDE — Buffet vegetariano con pollo + terrina de pollo
estimación≈ 1150 kcal110 g de carbohidratos
Cóctel
Gazpacho de verduras asadasvegan, vegetarian
2.09
Gaspacho de légumes rôtis
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Bizcocho de temporadavegetarian
2.09
Cake de saison
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
Tarta de hojaldre con verdurasvegetarian
2.09
Tarte feuilletée aux légumes
estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de sémolavegan, vegetarian
2.09
Salade de semoule aux légumes grillés de graines de tournesol — Con verduras a la parrilla y semillas de girasol
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Blinis con untable de remolacha asadavegetarian
2.09
Blinis et tartinade de betteraves rôties
estimación≈ 160 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Hummus con semillas tostadasvegan, vegetarian
2.09
Houmous aux graines torréfiées
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tarta fina de verduras y queso tommevegetarian
2.09
Tarte fine légumes et tomme
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Quiche de verduras y curryvegetarian
2.09
Quiche de légumes et curry
estimación≈ 230 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Hummus de limón y pan pitavegan, vegetarian
2.09
Houmous au citron et pain pita
estimación≈ 240 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 77
Pan de masa madre con puerros y zaatarvegan, vegetarian
2.09
Pain levé aux poireaux et zaatar
estimación≈ 200 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65
Crema de col romanesco y blinisvegetarian
2.09
Crème de chou romanesco et blinis
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pizza de cebollavegetarian
2.09
Pizza aux oignons
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratos
Tabulé de verduras de veranovegan, vegetarian
2.09
Taboulé aux légumes d’été
estimación≈ 150 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pan de zanahoria, yogur y cominovegetarian
2.09
Pain aux carottes, yaourt et cumin
estimación≈ 190 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Bizcocho de verduras, semillas y hierbas aromáticasvegetarian
2.09
Cake de légumes, graines et herbes aromatiques
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crumble de verduras de temporadavegetarian
2.09
Crumble de légumes de saison
estimación≈ 240 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Empanadilla de pescado y colpescatarian
2.09
Petit chausson fourré poisson et chou
estimación≈ 180 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tostada y terrina de ave con confit de zanahorias
2.09
Toast et terrine de volaille au confit de carottes
estimación≈ 230 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bizcocho de panceta grillada y queso Pis Vert
2.09
Cake au lard grillé et à la tomme « pis vert »
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Hojaldre de flor de azaharvegetarian
2.09
Feuilleté à la fleur d’oranger
estimación≈ 210 kcal24 g de carbohidratos
Bizcocho marmoleado de caramelo saladovegetarian
2.09
Quatre-quarts marbré au caramel beurre salé
estimación≈ 310 kcal32 g de carbohidratospesado 42
Tarta de manzana y pralinévegetarian
2.09
Tarte aux pommes et praliné
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratos
Madeleine de harina de maíz y palomitasvegetarian
2.09
Madeleine à la farine de maïs et popcorn
estimación≈ 160 kcal22 g de carbohidratos
Sablé Breton y crema pastelera de sarracenovegetarian
2.09
Sablé breton et crème pâtissière au sarrasin
estimación≈ 260 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Arroz con leche de hibiscovegetarian
2.09
Riz au lait à l’hibiscus
estimación≈ 210 kcal30 g de carbohidratospesado 39
Arroz con leche (Camargue), caramelo saladovegetarian
2.09
Riz au Lait (Camargue), caramel beurre salé
estimación≈ 250 kcal35 g de carbohidratos
Madeleine de especias suavesvegetarian
2.09
Madeleine aux épices douces
estimación≈ 150 kcal20 g de carbohidratos
Donuts de canelavegetarian
2.09
Donuts à la cannelle
estimación≈ 220 kcal26 g de carbohidratos
Bizcocho tierno de manzana y sarracenovegetarian
2.09
Moelleux aux pommes et sarrazin
estimación≈ 230 kcal30 g de carbohidratos
Crumble de manzana y caramelovegetarian
2.09
Crumble et caramel de pommes
estimación≈ 270 kcal34 g de carbohidratos
Café de bienvenida / Pausa merienda
Accueil café Pause gôtervegetarian
6.60
Café, té, bebidas caseras + 2 mignardises (sablé, madeleine, financier, palmier ...)
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 41
Tarifas
Entrante-plato principal o plato principal-postre
14.00
Entrée-plat ou plat-dessert carte classique — Menú clásico
estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 65
Entrante-plato principal-postre
16.00
Entrée-plat-dessert
estimación≈ 1200 kcal100 g de carbohidratospesado 32
Fórmula street food
8.00
Formule « street food » à emporter, sandwich-dessert — Para llevar, sándwich y postre
estimación≈ 800 kcal85 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

79veggie
scoreestimación

Muchos aperitivos y buffet vegetariano

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú incluye lasañas de verduras asadas y un buffet vegetariano. Hay muchos aperitivos pequeños como el hummus de limón y la quiche de verduras y curry. Hay opciones con pollo para mesas mixtas.

31 platos vegetarianos y 7 veganos de 13

61dia
scoreestimación

Aperitivos bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

La mayoría de las opciones aptas son aperitivos de cóctel. Hay pocos platos principales contundentes.

16 aptos para diabéticos · 44 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Espaces André Malraux, 5 Esplanade Rabelais 5, 14200 Hérouville-Saint-Clair
Horario
aún desconocido
Contacto
+33231791137
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), citedelalimentation.fr/
Ficha
completitud 67 %, confianza 78 %

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