Gustaggio Pizzathek Pastaria & Bar
Bahnhofstraße 2/1, 71083 Herrenberg
Abierto ahora · hasta 23:00
Italianpizzeria€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
PIZZATHEK
MARGHERITAvegetarian
13.50
Salsa de tomate San Marzano, mozzarella, albahaca
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 69
FUNGHI FRESCHIvegetarian
14.50
Salsa de tomate San Marzano, mozzarella, champiñones
estimación≈ 880 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 72
SALAMI
17.00
Salsa de tomate San Marzano, mozzarella, salami
estimación≈ 980 kcal80 g de carbohidratos
CALABRETTA PICCANTE
17.00
Salsa de tomate San Marzano, mozzarella, salami pepperoni picante
estimación≈ 990 kcal80 g de carbohidratos
POMODOROvegetarian
13.00
Salsa de tomate San Marzano, mozzarella, tomates cherry
estimación≈ 870 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 72
AGLIO OLIOvegetarian
13.50
Aceite de oliva, ajo, peperoncino, salsa de tomate, tomates cherry, con pan rallado tostado
estimación≈ 920 kcal88 g de carbohidratos
PROSCIUTTO COTTO
17.00
Salsa de tomate San Marzano, mozzarella
estimación≈ 950 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 65
URBAN VEGGIESvegetarian
17.50
Salsa de tomate San Marzano, mozzarella
estimación≈ 890 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 71
ARRABIATAvegetarian
14.00
Salsa de tomate San Marzano, mozzarella
estimación≈ 860 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 69
GENOVESEvegetarian
15.00
Salsa de tomate San Marzano, mozzarella
estimación≈ 880 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 72
PROSCIUTTO
16.00
Salsa de tomate San Marzano, mozzarella
estimación≈ 950 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 65
BOLOGNESE
16.00
100% carne de res picada en salsa de tomate, mozzarella
estimación≈ 1050 kcal82 g de carbohidratos
PANNAvegetarian
17.50
Salsa de tomate San Marzano, mozzarella
estimación≈ 980 kcal80 g de carbohidratos
BUFFALINA IMPANATOvegetarian
13.50
bolitas de mozzarella empanadas con salsa de tomate y crema de albahaca
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratos
FORMAGGIvegetarian
18.00
Grana Padano, mozzarella
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
GORGONZOLAvegetarian
21.50
gorgonzola cremoso, salsa de tomate San Marzano, mozzarella, gorgonzola, pecorino, Grana Padano
estimación≈ 1150 kcal80 g de carbohidratos
SALMONEpescatarian
18.00
Salsa de tomate San Marzano, mozzarella, salmón, crema agria
estimación≈ 980 kcal82 g de carbohidratos
ITALO FORMAGGIvegetarian
18.00
Salsa de tomate San Marzano, mozzarella
estimación≈ 1000 kcal80 g de carbohidratos
MOZZAvegetarian
18.00
mozzarella de búfala, tomates cherry, albahaca
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
CALZONE
18.00
CALZONE (Pizzatasche) — Salsa de tomate San Marzano, mozzarella, champiñones, salami, jamón
estimación≈ 1200 kcal95 g de carbohidratos
CRUDO e GRANA
18.00
Prosciutto Crudo, Grana Padano, salsa de tomate San Marzano, mozzarella, rúcula
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 69
GAMBASpescatarian
18.00
Salsa de tomate San Marzano, mozzarella, mariscos, gambas, aceite de ajo
estimación≈ 880 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 72
DELICATA BIANCApescatarian
18.00
Mozzarella, mozzarella de búfala, gambas, salsa de tomate San Marzano, albahaca
estimación≈ 920 kcal80 g de carbohidratos
BURRATINAvegetarian
18.00
Burratina, tomates cherry, pimienta rota, salsa de tomate San Marzano, mozzarella
estimación≈ 980 kcal84 g de carbohidratos
MORTAZZA BIANCA
18.50
Mozzarella, pistachos, mortadela, burratina, pesto de pistacho y pecorino
estimación≈ 1100 kcal82 g de carbohidratos
DIAVOLA NDUJA
18.50
Salsa de tomate San Marzano, mozzarella, salami picante, embutido Nduja, tomates cherry
estimación≈ 960 kcal85 g de carbohidratos
ANTIPASTI
PIZZABROTvegetarian
7.00
Panini recién horneado, tomates, orégano, ajo
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratos
LA BURRATAvegetarian
13.50
Tomates, tomates cherry con burratina cremosa y crema balsámica
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
POLLO al LIMONE
19.50
Trozos de pollo, pimiento, peperoni en salsa de mascarpone, mostaza y limón
estimación≈ 480 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
COZZE con POMODORO e NOTA PICCANTEpescatarian
15.50
Mejillones en salsa de tomate, hierbas y chile o salsa de vino blanco y hierbas
estimación≈ 310 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
VITELLO TONNATO
15.50
Lonchas de ternera cocida, crema de atún y alcaparras
estimación≈ 340 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
CARPACCIO di MANZO e FUNGHI
16.00
Carpaccio de ternera con rúcula, champiñones, salsa de vino blanco, hierbas y tomate
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
FRITTURA MISTApescatarian
18.50
Calamares fritos, gambas, bastones de calabacín con dip de mayonesa de limón y ajo
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratos
TAGLIERE GUSTAGGIO
21.50
Tabla de aperitivos italianos: Prosciutto Crudo, mortadela, burratina, Grana Padano, bruschetta pomodoro, vitello tonnato, aceitunas
estimación≈ 1100 kcal65 g de carbohidratos
ZUPPA
POMODOROvegetarian
7.00
Crema de tomate con crotones
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 73
MINESTRONEvegan, vegetarian
8.00
Sopa de verduras italiana
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
INSALATONE
MISTAvegetarian
7.50
Ensalada mixta, tomates cherry, pepino, cebolla roja con aliño de mostaza y miel
estimación≈ 250 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
TUNNA e FAGIOLIpescatarian
17.50
Ensalada mixta, tomates cherry, pepino, aceitunas verdes, cebolla roja, atún, alubias rojas, aliño de mostaza y miel
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 95
CAESARE POLLO
18.50
Ensalada mixta, tomates cherry, Grana Padano, crotones, pechuga de pollo a la plancha, salsa Caesar
estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
GAMBERI e AVOCADOpescatarian
19.00
Ensalada mixta, tomates cherry, gambas salteadas, aguacate, crotones, aliño de mostaza y miel
estimación≈ 510 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
ESOTICA
19.00
Ensalada de hojas, tomates cherry, mango, aguacate, champiñones, pechuga de pollo a la plancha, aliño mediterráneo
estimación≈ 620 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 78
GUSTAGGIO SURF e TURF
21.50
Ensalada de hojas, tomates cherry, verduras grilladas, Grana Padano, entrecot, gambas a la plancha, salsa miel-mostaza
estimación≈ 780 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
PASTARIA
CARBONARA di MAREpescatarian
20.00
Spaghettoni caseros 'estilo Köhler' con gambas, mejillones, queso Pecorino y crema de yema de huevo
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
PASTA alla VERDUREvegetarian
18.50
Spaghettoni caseros con verduras y crema de queso Pecorino
estimación≈ 680 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 72
SPAGHETTONI
16.50
Spaghettoni caseros de rueda de parmesano con guanciale y crema de yema de huevo
estimación≈ 820 kcal70 g de carbohidratos
SPAGHETTONI GUANCIALE
19.50
Spaghettoni caseros
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
AL FORNOvegetarian
16.50
Champiñones, guisantes, salsa picante de tomate y vodka, bechamel, burratina y mozzarella al horno
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
PASTA VODKA
17.00
Rigatoni caseros con carne picada de ternera y salsa picante de tomate y vodka
estimación≈ 780 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 70
RAVIOLI SAGGIOvegetarian
18.00
Raviolis rellenos de ricotta y espinacas
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
TORTELLINI alla CREMA
18.50
Tortellini en salsa cremosa con guanciale salteado y parmesano
estimación≈ 880 kcal60 g de carbohidratos
FETTUCCINE al SALMONE
19.50
Fettuccine caseros con salmón, tomates cherry y salsa de vino blanco
estimación≈ 720 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 67
SPAGHETTI GAMBERI e PISTACCHIO al LIMONE
22.50
Spaghettoni caseros con gambas salteadas y crema de pistacho y parmesano
estimación≈ 810 kcal65 g de carbohidratos
SECONDIE
SCALOPPINE di POLLO
23.00
Filetes finos de pollo salteados con salsa de limón y vino blanco, patatas y espinacas
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
PARMIGIANO MANZO
28.00
Spaghettoni de rueda de parmesano con tiras de filete de ternera, patatas y espinacas
estimación≈ 920 kcal65 g de carbohidratos
GRIGLIATA di PESCEpescatarian
28.50
Variedad grillada de gambas, calamares y pulpo con patatas y espinacas
estimación≈ 680 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
RISOTTO
RISOTTO MAREpescatarian
18.00
Risotto premium con gambas, calamares, mantequilla-salvia, chips de parmesano y mejillones
estimación≈ 720 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 67
PER BAMBINI
PIZZA BAMBINI 26 cmvegetarian
11.50
Salsa de tomate San Marzano, mozzarella
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 69
PASTA MARCOvegetarian
11.00
Rigatoni con salsa de tomate o mantequilla
estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
PASTA ALFONSA
12.50
Spaghettoni con ragú de ternera
estimación≈ 580 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 73
PASTA CARLO
12.50
Penne con salsa de jamón y nata
estimación≈ 610 kcal60 g de carbohidratos
DOLCI
Tiramisuvegetarian
7.50
clásico italiano casero
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 27
Panna Cottavegetarian
7.50
postre italiano tipo pudín casero
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Mascarpone con Bayasvegetarian
8.00
MASCARPONE BEEREN — crema de mascarpone y vainilla con migas
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratospesado 42
Torta al Cioccolatovegetarian
9.00
TORTA al CIOCCHOLATO — pastelito de chocolate con helado de vainilla
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratospesado 25
¿Esta carta sigue siendo correcta?
83veggie
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Mucha pizza y pasta vegetariana
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Hay una amplia variedad de platos vegetarianos como la pizza Burratina y los Ravioli Saggio. La Minestrone es vegana. Para mesas mixtas, hay opciones con carne como la pizza Salami.
28 platos vegetarianos y 1 veganos de 64
60dia
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Opciones italianas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece varios antipasti y platos principales ricos en proteínas. Las pizzas y pastas tienen muchos carbohidratos.
13 aptos para diabéticos · 64 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Bahnhofstraße 2/1, 71083 Herrenberg
- Horario
- lun11:30–23:00mar11:30–23:00mié11:30–23:00jue11:30–23:00vie11:30–23:30sáb11:30–23:30dom11:30–23:00Warme Küche: So – Do 11:30-22:00 Uhr, Fr + Sa. 11:30-22:30 Uhr
- Contacto
- +4970329598532 info@gustaggio.de
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gustaggio.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 79 %
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