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Landgasthof Birkel

Lammelbach 10, 91567 Herrieden

Cerrado ahora · abre 17:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Chanterelas
Ensalada Pfiffer
19.50
Salat Pfiffer — ensaladas de temporada / chanterelas salteadas / parmesano / ciabatta
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Chanterelas en crema de hierbas
19.80
Pfifferlinge in Kräuterrahm — con dos semmelklöße caseros
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratos
Sopas
Sopa festiva franconia
6.50
Fränkische Festtagssuppe — con albóndigas caseras
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crema de chanterelas
7.00
Pfifferlingrahmsuppe — con croutons
estimación≈ 350 kcal28 g de carbohidratos
Ensaladas Grandes y Entrantes
Ensalada de gambas
19.50
Salat Garnele — ensalada veraniega con cinco gambas Black Tiger salteadas, ciabatta
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Ensalada de salmón
19.50
Salat Lachs — ensaladas crujientes con tiras de salmón a la parrilla, pan de la casa
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ensalada Mozzi
16.20
Salat Mozzi — ensaladas de temporada con palitos de mozzarella fritos y mini rollitos de primavera, ciabatta
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Ensalada de pavo
16.20
Salat Pute — ensaladas de temporada con pechuga de pavo tierna, ciabatta
estimación≈ 490 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Carpaccio de solomillo de ternera casero
13.90
Hausgemachtes Carpaccio vom Rinderfilet — aceite de oliva / rúcula / parmesano / tomates cherry
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Clásicos de Birkel
Sauerbraten franconio en salsa de pan de jengibre
19.50
Fränkischer Sauerbraten in Lebkuchensoße — quenelles de patata y semmelkloß, arándanos rojos, ensalada de temporada
estimación≈ 750 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 69
Schäufele franconio crujiente
18.90
Knuspriges fränkisches Schäufele — dos quenelles de patata y ensalada de temporada
estimación≈ 680 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 73
Zwiebelrostbraten de roastbeef
28.90
Zwiebelrostbraten aus dem Roastbeef — aros de cebolla crujientes, jus, spätzle frescos con mantequilla y ensalada de temporada
estimación≈ 820 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 70
Roastbeef a la crema
28.90
Rahmrostbraten aus dem Roastbeef — con cognac y pimienta verde, gajos de patata, ensalada de temporada
estimación≈ 740 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Birkel Burger
15.90
200 g queso Cheddar Premium, bacon a la parrilla, lechuga, pepino, relish de pimiento y tomate, cebolla frita, pan brioche
estimación≈ 850 kcal58 g de carbohidratos
Wedges
4.80
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Patatas Fritas
4.50
Pommes Frites
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratos
Coleslaw
3.80
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Birkel Burger Veganovegan
15.90
Veganer Birkel Burger — Green Oat Patty, relish de pimiento y tomate, pepino, lechuga, cebolla frita, pan de hamburguesa casero
estimación≈ 620 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 72
Pescado
Gambones salteados en aceite de oliva, hierbas y ajo
27.90
Riesengarnelen in Olivenöl, Kräutern und Knoblauch gebraten — jus, arroz con mantequilla, ensalada de temporada, pan ciabatta
estimación≈ 710 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 71
Filete de salmón a la plancha
23.90
Lachsfilet gebraten — verduras de temporada, patatas con perejil
estimación≈ 580 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Steaks de Birkel
Solomillo de ternera 220 g - 240 g
35.90
Rinderfilet 220 g - 240 g
estimación≈ 520 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Rumpsteak 220 g - 240 g
27.90
estimación≈ 600 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Surf & Turf
6.00
Surf & Turf mit zwei Riesengarnelen — con dos gambas reales
estimación≈ 650 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Patatas salteadas
4.50
Bratkartoffeln
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
Tortitas de Rösti
5.00
Rösti-Taler
estimación≈ 300 kcal28 g de carbohidratos
Verduras variadas
5.00
Gemüseallerlei
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Espuma de pimienta al coñac
3.20
Cognacpfefferschaum
estimación≈ 150 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas
4.50
Kroketten
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratos
A la Parrilla y Sartén
Medallones de cerdo
20.80
Schweinemedaillons mit Schinken und Käse gratiniert — gratinados con jamón y queso, spätzle con mantequilla, crema de champiñones y ensalada
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Champignonrahmschnitzel
18.50
con spätzle frescos a la mantequilla y ensalada de temporada
estimación≈ 780 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 72
Cordon Bleu de lomo de cerdo
18.90
Cordon Bleu vom Schweinerücken — con patatas fritas o ensalada de patata y ensalada de temporada
estimación≈ 920 kcal45 g de carbohidratos
Schnitzel de cerdo "estilo Viena"
16.90
Schweineschnitzel „Wiener Art“ — con patatas fritas o ensalada de patata y ensalada de temporada
estimación≈ 880 kcal42 g de carbohidratos
Original Wiener Schnitzel de ternera
24.80
Original Wiener Schnitzel vom Kalb — con patatas fritas o ensalada de patata y ensalada de temporada
estimación≈ 850 kcal42 g de carbohidratos
Felices sin Carne
Käsespätzlevegetarian
15.90
Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Saisonsalat — con cebolla crujiente y ensalada de temporada
estimación≈ 720 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 73
Curry de verduras veganovegan
16.90
Veganes Gemüsecurry — mango, arroz, ensalada de temporada
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 70
Para nuestros Pequeños Huéspedes
Schneewittchen
6.00
spätzle frescos con salsa cremosa de champiñones
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Obelix
4.50
albóndigas de patata con salsa de asado
estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratos
Räuber Hotzenplotz
9.50
schnitzel infantil con patatas fritas y ketchup
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Donald Duck
8.20
croquetas de pollo con patatas fritas
estimación≈ 680 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65
Käpt’n Blaubär
8.20
palitos de pescado con patatas fritas
estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratos
Ración de patatas fritas con ketchup
4.50
Portion Pommes mit Ketchup
estimación≈ 420 kcal50 g de carbohidratos
Franconio
Dos Bratwürste
11.00
Zwei Bratwürste mit hausgemachten Kartoffelsalat — con ensalada de patatas casera
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tres Bratwürste
14.00
Drei Bratwürste mit hausgemachten Kartoffelsalat — con ensalada de patatas casera
estimación≈ 820 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Postre
Apfelküchle
8.30
tres aros de manzana fritos con canela y azúcar, salsa de vainilla, helado y nata
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratospesado 26
Heiße Liebe
7.90
tres bolas de helado de vainilla cremoso con frambuesas calientes y nata
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 33
Blonder Engel
8.20
tres bolas de helado de vainilla, crema de huevo, salsa de chocolate y nata
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratospesado 24
Helado mixto
6.70
Gemischtes Eis — tres bolas de helado y nata
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 31
Copa Smarties
5.90
Smartiesbecher — dos bolas (vainilla y chocolate), Smarties, salsa de chocolate y nata
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratospesado 26
Kaiserschmarrn casero de Birkel´s
9.80
Birkel´s hausgemachter Kaiserschmarrn mit Vanilleeis — con helado de vainilla (puré de manzana para llevar)
estimación≈ 720 kcal80 g de carbohidratospesado 23
Copa Krokantvegetarian
7.90
Krokant Becher — tres bolas de helado (vainilla, chocolate, nuez), krokant, nata y salsa de chocolate
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratospesado 26

¿Esta carta sigue siendo correcta?

44veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay una sección vegetariana con Käsespätzle y un curry de verduras vegano. También está disponible la hamburguesa vegana Birkel Burger. El resto del menú consiste en carne y pescado.

4 platos vegetarianos y 2 veganos de 51

72dia
scoreestimación

Filetes y pescados proteicos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchas opciones bajas en carbohidratos como filetes y ensaladas frescas. Los platos de carne son ricos en proteínas.

17 aptos para diabéticos · 51 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Lammelbach 10, 91567 Herrieden
Horario
lun17:00–21:00
mar17:00–21:00
mié17:00–21:00
jue11:00–14:00, 17:00–21:00
viecerrado
sáb17:00–21:00
dom11:00–14:00, 17:00–21:00
Reservierungen an Sonn- und Feiertagen: mittags nur wahlweise von 11:15/11:30 Uhr bis 13 Uhr oder ab 13:10 Uhr möglich.
Contacto
+4998258403
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), landgasthof-birkel.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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