Traiteur Les Cours
Rue Lescours 10, 4653 Herve
horario aún desconocido
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 6 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Sándwiches
Chicken History
9.00
Pavo empanado, tártara, crudités y lechuga romana
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratos
Italien
9.00
Jamón de Parma, pesto, verduras asadas, parmesano, balsámico
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 65
Campagnard
8.00
Pastel de carne, mostaza o tártara, cebollas, pepinillos y ensalada
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos
Vegetarianovegetarian
8.00
Végétarien — Queso blanco, verduras asadas, frutos secos, ensalada
estimación≈ 510 kcal48 g de carbohidratos
Dagobert
8.00
Jamón cocido, queso, huevos, crudités, ensalada y mayonesa o mantequilla
estimación≈ 610 kcal44 g de carbohidratos
Fromagervegetarian
8.50
Brie, avellanas tostadas, sirope de Lieja, ensalada mixta
estimación≈ 640 kcal46 g de carbohidratos
U.S.A
8.00
Ensalada americana, cebollas, pepinillos y ensalada
estimación≈ 540 kcal44 g de carbohidratos
Wraps
Vue sur merpescatarian
9.00
Ensalada de atún casera, crudités y ensalada
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Fraicheur
8.00
Jamón cocido, huevos, crudités y ensalada
estimación≈ 460 kcal36 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Noruegopescatarian
9.50
Norvégien — Salmón ahumado, queso blanco, cebolla picada, perejil y rúcula
estimación≈ 490 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Saveur océanpescatarian
8.50
Atún o salmón ahumado, crudités y ensalada
estimación≈ 470 kcal37 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Caesar
9.00
Pollo cocinado a baja temperatura, huevos, menta fresca, lascas de parmesano y salsa Caesar
estimación≈ 520 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Toscane
9.00
Jamón de Parma, tartufata o pesto, parmesano, balsámico y rúcula
estimación≈ 510 kcal36 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensaladas
Italiana
14.00
Italienne — Pasta, jamón de Parma, verduras asadas, pesto, parmesano y rúcula
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
Buddha bowl
16.00
Ensalada mixta, arroz, tiras de pavo con salmón cocinado, crudités de temporada, garbanzos y salsa de yogur
estimación≈ 620 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 90
Ensalada del momento
14.00
Salade du moment — Según la inspiración del chef
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Plato del día
Plato del día
9.00
Plat du jour — Según el mercado
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Plato de la semana
Boulets à l’estragon
11.00
Les boulets à l’estragon — Patatas baby, verduras
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Sugerencias
Fettuccine ALFREDOvegetarian
15.00
Les fettucine ALFREDO
estimación≈ 750 kcal68 g de carbohidratos
Cannelloni de ternera con morillas
20.00
Le cannelloni de veau aux morilles — Verduras del huerto
estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Cassolette de cigalaspescatarian
19.00
La cassolette de scampis au fenouil et poireaux — con hinojo, puerros y puré de limón
estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Muslo de pato confitado estilo Visé
21.00
La cuisse de canard confite à l’instar de visé — con soufflé y verduras
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Petits farcis y pasta griegavegetarian
14.00
Les petits farcis et pâtes grecques
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 78
Salmón Bellevuepescatarian
16.00
Le saumon bellevue — entrada fría
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Lasaña vegetarianavegetarian
10.00
La lasagne végétarienne
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Platos Signature
Albóndigas de Lieja
18.00
Les boulets Liégois — Frascos pasteurizados, ración para 2 personas
estimación≈ 1100 kcal40 g de carbohidratospesado 41
Salsa boloñesa
14.00
La sauce bolognaise — Frascos pasteurizados, ración para 2 personas
estimación≈ 800 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
OPCIÓN
Surtido de zakouskis
7.50
Assortiment de 4 zakouskis par personne — 4 piezas por persona
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
MENÚ 3 TIEMPOS
Filete de pescado San Pedropescatarian
46.00
Filet de Saint-Pierre, fèves de soja et structure de crevettes — con habas de soja y estructura de gambas
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 90
Cassolette de vieiraspescatarian
46.00
Cassolette de Saint-Jacques, sandre au safran et asperges — con lucioperca al azafrán y espárragos
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Tomate y gambaspescatarian
46.00
Tomate-crevettes revisitée en verrine — revisitado en verrine
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Magret de pato
46.00
Magret de canard, fraise et rhubarbe, pommes de terre confites à l’huile d’olive et légumes verts — con fresa, ruibarbo, patatas confitadas en aceite de oliva y verduras verdes
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 73
Suprême de gallina
46.00
Suprême de poularde farcie aux deux asperges, crème Argenteuil et grenailles — relleno de dos tipos de espárragos, crema Argenteuil y patatas baby
estimación≈ 550 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Lomo de salmónpescatarian
46.00
Dos de saumon, beurre blanc au champagne, déclinaison de petits pois et purée de pomme de terre — con beurre blanc de champán, variedad de guisantes y puré de patata
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Cordero Pascal
46.00
Agneau Pascal
estimación≈ 580 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Postre
46.00
Dessert
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 40
BUFFET
Buffet frío
37.00
Un buffet froid (6 choix ci-dessous poissons et/ou viandes) avec crudité, féculents et sauces froides — 6 opciones de pescado/carne, con crudités, guarniciones y salsas frías
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Salmón fresco Bellevuepescatarian
Saumon frais façon « belle vue » en gelée de riesling — en gelatina de Riesling
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Baluchon de salmón ahumadopescatarian
Baluchon de saumon fumé et mousse d’épinards — con mousse de espinacas
estimación≈ 310 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Salmón gravlaxpescatarian
Saumon façon gravlax (marinade de gros sel et poivre rose) — marinado con sal gorda y pimienta rosa
estimación≈ 180 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Parada de escampispescatarian
Parade de scampis
estimación≈ 150 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Gambas a la planchapescatarian
Gambas grillées, sauce vierge, salade d’herbes fraiches — con salsa vierge y ensalada de hierbas frescas
estimación≈ 160 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Atún sellado a la planchapescatarian
Thon mi-cuit à la plancha, parfumé à la fleur de sel — aromatizado con flor de sal
estimación≈ 140 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Verrine de arenquepescatarian
Verrine de hareng, pommes granny et betteraves rouges — con manzana granny smith y remolacha
estimación≈ 130 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Carpaccio de ternera valona
Carpaccio de boeuf wallon et copeaux de parmesan — con lascas de parmesano
estimación≈ 210 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Terrina de pato en costra
Terrine de canard en croûte
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ballotine de ave
Ballottine de volaille aux fruits secs — con frutos secos
estimación≈ 240 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Jamón de cochinillo en salmuera
Jambon de cochon de lait saumuré
estimación≈ 120 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Muslos de pollo marinados
Pilons de volaille marinés
estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Chiffonnade de jamón de Parma
Chiffonnade de Parme
estimación≈ 110 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Roastbeef en costra de sal
Roastbeef en croûte de sel
estimación≈ 160 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Vitello tonnato
Vitello tonato
estimación≈ 230 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
BARBCOA
Barbacoa
37.00
Barbecue (choix 5 viandes et poissons), accompagnements féculents et crudités — elección de 5 carnes y pescados, con guarniciones y verduras crudas
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos
Entrecot de ternera
Entrecôte de boeuf marinée à l’américaine — marinado al estilo americano
estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Sauté de magret de pato
Émincé de magret de cannette
estimación≈ 380 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Brocheta de pollo
Brochette de poulet basilic et chorizo — con albahaca y chorizo
estimación≈ 320 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Salchicha de campo
Véritable saucisse de campagne aux fines herbes — con finas hierbas
estimación≈ 350 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salmón en papillotepescatarian
Papillote de saumon aux olives et au citron — con aceitunas y limón
estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
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42veggie
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Algunas pastas y bocadillos vegetarianos
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir la lasagne végétarienne o fettucine Alfredo. También hay bocadillos vegetarianos con fromage blanc o brie.
5 platos vegetarianos y 0 veganos de 59
73dia
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Opciones proteicas y buffets fríos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece muchos platos principales a base de proteínas y opciones de buffet bajas en carbohidratos. La selección fría es muy adecuada para una alimentación consciente de los carbohidratos.
42 aptos para diabéticos · 59 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Rue Lescours 10, 4653 Herve
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +3287661212 info@lescours.be
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lescours.be/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 95 %
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