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De Boef

Het Kwadrant 8, 6666 AR Heteren

Cerrado ahora · abre 12:00

ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 8 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Sopa de Tomate y Pesto
Tomaten Pesto Soep — Pan · Mantequilla
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Bocadillo de Pulled Chicken
Broodje Pulled Chicken — Salsa de Sésamo Tostado · Col Lombarda Agridulce
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Pinsa Crispy Chicken
Cebolla Roja Agridulce · Mayonesa Gochujang
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Pinsa Falafel-Hummus-Tahinivegan
Pinsa Falafel-Humus-Tahini Mayonaise-Zoetzuur van Rode Ui — Mayonesa · Cebolla Roja Agridulce
estimación≈ 720 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 66
Bocadillo de Carpaccio en Masa Madre
Desem Broodje Carpaccio — Grana Padano · Rúcula · Crema de Trufa
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Bocadillo de Ensalada de Atún en Masa Madre
Desem Broodje Tonijnsalade — Crema de Anchoas · Alcaparras
estimación≈ 520 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Bocadillo de Burrata en Masa Madrevegetarian
Desem Broodje Burrata — Tomate encurtido · Piñones · Aliño de Aceto Miel y Mostaza
estimación≈ 580 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Bocadillo de Queso de Cabra en Masa Madrevegetarian
Desem Broodje Geitenkaas — Mostaza con Miel · Nuez
estimación≈ 540 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
2 Croquetas con Pan de Masa Madre
2 Kroketten met Desem Brood — Mantequilla · Mayonesa de Mostaza
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratos
2 Croquetas de Setas Pleurotus con Pan de Masa Madrevegetarian
2 Oesterzwam Kroketten met Desem Brood — Mantequilla · Mayonesa de Trufa
estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratos
Menú de las 12
12 uurtje — Sopa de Tomate · Bocadillo de Croqueta · Bocadillo Saludable con Huevo Frito
estimación≈ 1100 kcal95 g de carbohidratos
Uitsmijter
Queso · Jamón · Ensalada
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tosti
Queso · Jamón · Ensalada · Ketchup
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada César
Caesersalade — Pollo · Bacon · Huevo · Grana Padano · Little Gem
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada de Queso de Cabravegetarian
Geitenkaas Salade — Nueces · Aliño de Miel y Mostaza
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Pastelería
Tarta de Manzana Droomvegetarian
Bij Droom Appeltaart
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 40
Cheesecakevegetarian
estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratospesado 28
Aperitivos
Palitos de Quesovegetarian
Kaastengels — Salsa Chili, 6 uds.
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratos
Bitterballen de Setas Pleurotusvegetarian
Oesterzwam Bitterballen — Mayonesa de Trufa, 6 uds.
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratos
Bitterballen
Mayonesa de Mostaza, 6 uds.
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Surtido de Bittergarnituur
Gemengd Bittergarnituur — Bami, Frikandel, Albóndiga de pollo, Mayonesa (8 uds.)
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Pan para compartir
Breekbrood — Mantequilla de Miso, Pesto, Tapenade
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratos
Entrantes
Sopa de Coliflor Beurre Noisettevegetarian
Bloemkool Beurre Noisette Soep — Avellana, Aceite de hierbas
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Carpaccio
Grana Padano, Rúcula, Crema de Trufa
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Panceta
Buikspek — Sésamo, Col, Hoisin, Crujiente
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tartar de Atún
Tartaar van Tonijn — Crema de Miso Yuzu, Aguacate, Gyoza crujiente
estimación≈ 340 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Rib Eye Ahumado
Gerookte Rib Eye — Trufa, Hongo de haya, Crujiente de queso curado
estimación≈ 360 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Filetes de Portobello Ahumadosvegan
Gerookte Portobello Filets — Berenjena, Tomate, Levístico
estimación≈ 220 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Platos Principales
Flat Iron Steak Grain Fed
Jus de ajo negro, Crema de chirivía, Verduras
estimación≈ 680 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Sukade de Ternera
Kalfssukade — Salsa Madeira, Crema de chirivía, Verduras
estimación≈ 620 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Filete de Merluzapescatarian
Schelvis Filet — Beurre Blanc de mariscos, Orzo, Verduras
estimación≈ 720 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 73
Raviolivegetarian
Parmesano, Trufa, Champiñones, Aceite de hierbas
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Rigatonipescatarian
Gamba, Azafrán, Estragón, Calabacín, Cítricos
estimación≈ 680 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 73
Spareribs
Marinado Teriyaki, Patatas fritas, Ensalada, Mayonesa Sriracha
estimación≈ 980 kcal75 g de carbohidratos
Hamburguesa BOEF
BOEF Burger — Ternera Waards, Bacon, Cheddar, Chutney de cebolla, Mayonesa de albahaca, Patatas fritas
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Wiener Schnitzel
Wienerschnitzel — Arándanos rojos, Limón, Patatas fritas, Ensalada
estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratos
Schnitzel Infantil
Kinder Schnitzel — Patatas fritas, Mayonesa, Puré de manzana
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos
Nuggets de Pollo
Kipnuggets — Patatas fritas, Mayonesa, Puré de manzana
estimación≈ 800 kcal62 g de carbohidratos
Kinder Spareribs
KinderSpareribs — Patatas fritas, mayonesa, puré de manzana
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
Postres
Bollo de Chocolatevegetarian
Chocoladebol — Helado de vainilla, salsa de chocolate caliente, nougatine
estimación≈ 650 kcal72 g de carbohidratospesado 26
Cheesecake Tostadovegetarian
Gebrande Cheesecake — Sorbete de frambuesa, crema de cheesecake de chocolate blanco
estimación≈ 520 kcal38 g de carbohidratospesado 28
Tarta de Mangovegetarian
Mango Tartelette — Mousse de Nutella, sorbete de mango, crumble
estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratospesado 29
Postre Infantilvegetarian
Kinderdessert — Helado de vainilla, disco dip, mini malvaviscos, Smarties
estimación≈ 420 kcal58 g de carbohidratospesado 36

¿Esta carta sigue siendo correcta?

83veggie
scoreestimación

Muchos almuerzos y cenas vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir ravioli de trufa o un bocadillo de burrata. Los veganos pueden pedir la pinsa de falafel o los filetes de portobello ahumados. El menú también incluye platos de carne como la BOEF Burger.

17 platos vegetarianos y 2 veganos de 45

73dia
scoreestimación

Platos proteicos y ensaladas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece buenas opciones bajas en carbohidratos. El Flat Iron Steak y la sukkada de ternera contienen 25 g y 22 g de carbohidratos respectivamente.

19 aptos para diabéticos · 45 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Het Kwadrant 8, 6666 AR Heteren
Horario
luncerrado
marcerrado
miécerrado
jue12:00–21:00
vie12:00–21:00
sáb12:00–21:00
dom12:00–21:00
Contacto
+31267851876 info@deboef.nu
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), deboef.nu/
Ficha
completitud 67 %, confianza 85 %

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