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Buf

Heuleplaats 24, 8501 Heule

Cerrado ahora · abre 12:00

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 6 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 7 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Carnes
Filet pur de Greenlea
48.00
Filet pur van Greenlea
estimación≈ 650 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Bistec Wit-Blauw
34.00
Kraaibiefstuk Wit-Blauw
estimación≈ 720 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Tartar de Angus Grand Cru cortado a mano
34.00
Handgesneden tartaar van Angus Grand Cru
estimación≈ 580 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Rib-Eye de Holstein
48.00
Rib-Eye van Holstein
estimación≈ 850 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Côte à l'os de Muynck's
45.00
Côte à l’os van bij Muynck’s
estimación≈ 880 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Entrecôte de pescado 100 g
28.00
Vis entrecote 100 g
estimación≈ 320 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas de Ris de Veau
8.00
Ris de Veau kroketten
estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratos
Tuétano con gremolata
18.00
Mergpijp met gremolata
estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crème Brûlée de foie gras
22.00
Crème Brûlée van foie gras
estimación≈ 400 kcal12 g de carbohidratos
Txogitxu encurtido
Gepekelde Txogitxu
estimación≈ 280 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Callos blancos a la parrilla
16.00
Gegrilde witte pens
estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tocino glaseado
18.00
Gelakt buikspek
estimación≈ 480 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Filete de salmónpescatarian
36.00
Zalmfilet
estimación≈ 550 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Toppers
T-Bone de Wit-Blauw (2 pers)
48.00
T-Bone van Wit-Blauw (2 pers), 1/2 filet, 1/2 côte à l’os — 1/2 filet, 1/2 côte à l'os
estimación≈ 1600 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 37
BUF-steak
28.00
BUF-steak – Ideaal voor lunch! — ¡Ideal para el almuerzo!
estimación≈ 600 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Guarniciones
Patatas fritas con mantequilla BUF
6.00
Patat met BUF-boter
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos
Ensalada de tomates de veranovegetarian, vegan
6.00
Zomertomaten slaatje — Especialidad de la casa
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Puré de patatasvegetarian
6.00
Aardappelpuree
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Postres
Crêpe Suzette con helado de vainilla
14.00
Crêpe Suzette met vanille-ijs
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratospesado 19
Mousse de chocolate
12.00
Chocolademousse
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratospesado 41
Coupe Colonel
12.00
Coupe Colonel met Huisbereid vanille-ijs met olijfolie en zeezout — Con helado de vainilla casero, aceite de oliva y sal marina
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 31
Trío de sorbetesvegan, vegetarian
12.00
Trio van sorbet Citroen / Passie / Framboos — Limón / Pasión / Frambuesa
estimación≈ 220 kcal48 g de carbohidratospesado 32
Cena Estilo Familiar
Côte à l'os
45.00
Cote a l²os — Côte à l'os belga Wit-Blauw a la parrilla Mibrasa, ensalada fresca, patatas fritas, 3 salsas y mayonesa fresca
estimación≈ 1100 kcal65 g de carbohidratos
Côte à l'os All-in
Côte à l’os All-in — Jamón serrano, croqueta de carrillera de ternera, carne picada con encurtidos y tostadas, côte à l'os de Muynck's
estimación≈ 1600 kcal90 g de carbohidratospesado 40
Menú con upgrade de vino
95.00
Menu met upgrade wijn 'Magnum Chateau La Clide St.-Emilion Grand Cru 2019' — Magnum Chateau La Clide St.-Emilion Grand Cru 2019
estimación≈ 1800 kcal100 g de carbohidratospesado 32

¿Esta carta sigue siendo correcta?

34veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir puré de patatas y una ensalada de tomates de verano. De postre hay un trío de sorbetes. El resto del menú consiste en carne.

3 platos vegetarianos y 2 veganos de 25

75dia
scoreestimación

Carnes y pescados bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este menú ofrece muchos platos principales ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. Se centra en carnes y pescados de calidad.

15 aptos para diabéticos · 25 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Heuleplaats 24, 8501 Heule
Horario
lun—
mar—
mié—
jue12:00–14:00, 18:30–21:00
vie12:00–14:00, 18:30–21:00
sáb12:00–14:00, 18:30–21:00
dom12:00–14:00, 18:30–21:00
Contacto
+3256190091 info@buf-heule.be
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), buf-heule.be

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