Restaurant Roter Hirsch
Am Markt 4, 66265 Heusweiler
horario aún desconocido
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Plato del día
Elsässer Schnitzel
18.00
Cebolla / beicon / crème fraîche / patatas fritas / ensalada
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Dibbelabbes
18.00
Ensalada / compota de manzana / postre
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
Pechuga de pollo gratinada
18.00
Gratinierte Hähnchenbrust — Salsa de nata / espinacas / almendra / pasta / rúcula
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 72
Paleta de cerdo braseada
18.00
Geschmorte Schweineschulter — albóndigas de patata / setas / ensalada de col pointed
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Menú de viernes
30.00
Freitags Menü — Ensalada de orecchiette / gambas, salmón / costra de patata / zanahoria / guisantes / salsa de limón, mousse blanca / frutas
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratos
Filete de lomo de cerdo
18.00
Schweinerückensteak — Rebozados / tomate / cebolleta / patatas fritas / ensalada
estimación≈ 880 kcal50 g de carbohidratos
Lasaña de salmón
18.00
Lachs-Lasagne — Ensalada / postre
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratos
Schnitzel de pollo
18.00
Hähnchenschnitzel — Pesto de parmesano / patatas al romero / rúcula
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Sopa de calabaza / Roulade de ternera
18.00
Kürbissuppe / Rinder Roulade — Col lombarda / albóndigas de patata
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 66
Entrantes
Bouillabaisse
18.00
Calamar / salmón / gamba real / vieira / pan con ajo / queso de montaña / salsa rouille
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratos
Bouillabaisse
32.00
Calamar / salmón / gamba real / vieira / pan con ajo / queso de montaña / salsa rouille
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69
Steak Tartar
18.00
Steak Tatar — Roastbeef de vaca irlandesa alimentada con pasto / crème fraîche / pepino / alcaparras / mostaza de Dijon / huevo de codorniz
estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Queso de cabra horneadovegetarian
17.00
Gebackener Ziegenkäse — Masa brick / chutney de ruibarbo y tomate / ensalada
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Vieiras
18.00
Jakobsmuscheln — Guisantes / espárragos / cebollino
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Antipasti caseros
16.00
Hausgemachte Antipasti — Verduras marinadas a la parrilla / tomate-mozzarella / Spinata Romana / prosciutto / aceitunas
estimación≈ 600 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Antipasti caseros
30.00
Hausgemachte Antipasti — Verduras marinadas a la parrilla / tomate-mozzarella / Spinata Romana / prosciutto / aceitunas
estimación≈ 1100 kcal35 g de carbohidratos
Ensaladas
Ensalada "Roter Hirsch"
34.00
Salat "Roter Hirsch" — Filete de vaca irlandesa alimentada con pasto / rösti de patata / tomate / mantequilla "Café de Paris"
estimación≈ 850 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada con salmónpescatarian
26.00
Salat mit Lachs — Filete de salmón / salsa americana / costra de patata
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ensalada con patatas fritas
18.00
Salat mit Bratkartoffeln — Huevo frito orgánico / chips de jamón / crotones / aliño de miel y mostaza
estimación≈ 780 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Pasta
Ravioli de espárragosvegetarian
24.00
Spargel-Ravioli — Patata / espárragos / ricotta / mantequilla de romero
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Tagliatelle con solomillo de ternera
32.00
Tagliatelle mit Rinderfilet — Tiras de ternera irlandesa, salsa de parmesano y pimienta, champiñones
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Spaghetti Scampi
34.00
Aceite de oliva, tomate, pimiento, albahaca
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Carne / Pescado
Cordon Bleu
28.00
Lomo de cerdo, queso raclette, jamón cocido, cebolla crujiente, patatas fritas, salsa andaluza, ensalada
estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos
Steak Frites
38.00
Entrecôte de ternera irlandesa, mantequilla de ajo y hierbas, patatas fritas, ensalada
estimación≈ 950 kcal50 g de carbohidratos
Rahmschnitzel
25.00
Lomo de cerdo, salsa de nata, patatas fritas, champiñones, ensalada
estimación≈ 1000 kcal55 g de carbohidratos
Salmónpescatarian
28.00
Lachs — Risotto al limón, espárragos verdes, miso beurre blanc, ensalada
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Saarländischer Dibbelabbes
20.00
Patata, puerro, beicon, ensalada, compota de manzana casera
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 74
Curry de verduras tailandésvegan, vegetarian
24.00
Thailändisches Gemüse - Curry — Berenjena, pimiento, calabacín, batata, coliflor, anacardos, curry rojo, leche de coco, arroz basmati
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratos
Pinsa Tomatevegetarian
16.00
Sugo de tomate casero, cebolla, ajo, albahaca, mozzarella, tomates cherry
estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 65
Pinsa Prosciutto
18.00
Jamón italiano, tomate, pesto de rúcula, parmesano, espárragos verdes
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos
Menú infantil
Schnitzel pequeño o Rahmschnitzel
10.00
Kleines Schnitzel oder Rahmschnitzel — 1 bola de helado
estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratos
Chicken Nuggets
10.00
1 bola de helado
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratospesado 43
Junio 2026
Ensalada de pulpo (entrada)pescatarian
16.00
Oktopus Salat ( Vorspeise ) — Pimiento, tomate, cebolla roja, hierbas, alcaparras, oliva, pan de ajo
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Tafelspitz de ternera
30.00
Kalbstafelspitz — Cocinado sous-vide, verduras, espárragos verdes, salsa de rábano picante, ensalada
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pechuga de pollo de Bresse
28.00
Maispoulardenbrust — Risotto de espárragos, beurre blanc de cebollino, ensalada
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Pulpopescatarian
32.00
Oktopus — Ragú de tomate, puré de patata y ajo, aceitunas, ensalada
estimación≈ 680 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Spaghetti de Pulpo
28.00
Spaghetti Oktopus — Chorizo, tomate, pimiento, ajo, hinojo, albahaca
estimación≈ 720 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Postre
Crème Brûlée
14.00
Sorbete de frambuesa
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 34
Café Gourmet
12.00
3 postres pequeños, espresso o café
estimación≈ 500 kcal50 g de carbohidratospesado 32
Parfait de chocolate blanco
14.00
Weißes Schokoladen Parfait — Sorbete de frambuesa, compota de frutos del bosque
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 33
Helado casero
3.00
Hausgemachtes Eis — Chocolate / Vainilla
estimación≈ 210 kcal24 g de carbohidratospesado 42
Sorbete caserovegan, vegetarian
3.00
Hausgemachtes Sorbet — Frambuesa / Fruta de la pasión
estimación≈ 130 kcal32 g de carbohidratospesado 32
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51veggie
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Opciones vegetarianas limitadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como Spargel-Ravioli y Pinsa Tomate. Hay un plato principal vegano: un curry de verduras tailandés. El resto del menú consiste principalmente en carne y pescado.
5 platos vegetarianos y 2 veganos de 42
66dia
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Opciones proteicas y ensaladas
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas y ensaladas. Varios platos tienen un índice glucémico bajo.
11 aptos para diabéticos · 42 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Am Markt 4, 66265 Heusweiler
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +068069865055
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), roterhirsch.de/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 94 %
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