Trattoria Italiana - Hildesheim, Ostertor 3-4

Ostertor 3-4, 31134 Hildesheim

horario aún desconocido

Italian€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 16 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 16 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Vorspeisen

Italienische "Tapas"-Platte für zwei Personen

16.90

Italian tapas platter — Aioli, Oliven, luftgetrockneter Schinken, Caprese & 2 Stück Bruschetta

estimación≈ 1100 kcal55 g de carbohidratos

"Trattoria-Platte" für zwei Personen

23.90

Trattoria platter — Vitello, Carpaccio, Bruschetta, Caprese & luftgetrockneter Schinken

estimación≈ 1300 kcal60 g de carbohidratospesado 37

Carpaccio vom Rind

13.90

Beef carpaccio — mit Parmesan, Olivenöl & Rucola

estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Carpaccio vom Rind

7.90

Beef carpaccio — mit Parmesan, Olivenöl & Rucola

estimación≈ 180 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos

„Vitello Tonnato“

15.90

Vitello Tonnato — mit Thunfischcreme & Kapern (vom Kalb)

estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

„Vitello Tonnato“

8.90

Vitello Tonnato — mit Thunfischcreme & Kapern (vom Kalb)

estimación≈ 210 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Mozzarella Capresevegetarian

8.90

Tomaten, Mozzarella

estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Bruschettavegetarian

4.90

getoastete Ciabatta mit Tomaten, Knoblauch, Olivenöl & Balsamicocreme

estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 65

Bruschettavegetarian

8.90

getoastete Ciabatta mit Tomaten, Knoblauch, Olivenöl & Balsamicocreme

estimación≈ 360 kcal44 g de carbohidratosequilibrado 69

Bruschettavegetarian

12.90

getoastete Ciabatta mit Tomaten, Knoblauch, Olivenöl & Balsamicocreme

estimación≈ 540 kcal66 g de carbohidratos

Burratavegetarian

9.90

Burrata with walnuts — mit Tomaten, Rucola Walnüsse

estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Salate

Beilagensalatvegetarian

6.50

Side salad — kleiner gemischter Beilagensalat

estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Großer bunter Salat mit Ziegenkäsetalernvegetarian

18.90

Mixed salad with goat cheese — … mit Ziegenkäsetalern, Parmesan & Walnüssen an Honigsenfdressing

estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 78

Großer bunter Salatpescatarian

Mixed salad with shrimp — … mit zehn geschälten Garnelen

estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Frische Pastagerichte

Linguine Salsiccia

ital. Mettwurststücke in Trüffelsahnesauce, Rucola und Parmesan

estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos

Tagliatelle al Gambarettipescatarian

19.90

Tagliatelle with shrimp — mit zehn geschälten Garnelen, Tomaten & Rucola im Knoblauch-Krebs-Sud

estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 77

Tagliatelle alla Gorgonzolavegetarian

17.90

Tagliatelle Gorgonzola — mit Birnen, Walnüssen & Parmesan in Gorgonzola-Sahne

estimación≈ 820 kcal58 g de carbohidratos

Tagliatelle al Salmonepescatarian

Tagliatelle with salmon — mit frischen Lachsfiletstreifen an Sahne-Hummersauce

estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos

Linguine Frutti di Marepescatarian

mit gemischten Meeresfrüchten im Knoblauch-Krebs-Sud

estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77

Tagliatelle mit Rumpsteak-Streifen

21.90

Tagliatelle with rump steak — in pikanter Tomatensauce, Rucola & Parmesan

estimación≈ 750 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 71

Linguine al Tartufo e Gamberettipescatarian

20.90

Linguine with truffle and shrimp — mit zehn geschälten Garnelen in Trüffelsahnesauce, Rucola und Parmesan

estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos

Teigtaschen mit Walnuss-Feige-Ricotta-Füllungvegetarian

18.90

Walnut fig ricotta ravioli — in Buttersalbei-Sauce, Rucola, Walnüssen und Parmesan

estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos

Teigtaschen mit Walnuss-Feige-Ricotta-Füllungvegetarian

21.90

Walnut fig ricotta ravioli — in Buttersalbei-Sauce, Rucola, Walnüssen und Parmesan

estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos

Fisch / Fleisch

Wolfsbarschfiletpescatarian

26.90

Sea bass fillet — Gemüse & Rosmarinkartoffeln

estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Saltimbocca „della Casa“

Saltimbocca — unpanierte Schnitzelchen vom Kalb mit luftgetrocknetem Schinken & Salbeibuttersauce

estimación≈ 620 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Mischpilze (Kräuterseitlinge & Austernpilze)vegetarian

Mixed mushrooms — alle Gerichte sind ohne Speck möglich

estimación≈ 400 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Doradenfiletpescatarian

28.90

Sea bream fillet — mit Mischpilzen, Speck, Rosmarinkartoffeln & Salatbeilage

estimación≈ 680 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Frische Tagliatelle mit Hähnchenbrustfiletstüken

23.90

Tagliatelle with chicken — in Steinpilz- Trüfelrahm, Mischpilze, Speck & Parmesan

estimación≈ 880 kcal62 g de carbohidratos

Frische Tagliatelle mit Salsiccia

23.90

Tagliatelle with salsiccia — in Steinpilz- Trüfelrahm, Mischpilze & Parmesan

estimación≈ 920 kcal62 g de carbohidratos

Frische Tagliatelle mit Mischpilzen

21.90

Tagliatelle with mushrooms — mit Speck in Butter Salbeisauce & Parmesan

estimación≈ 820 kcal62 g de carbohidratos

Frische Tagliatelle mit Rumpsteakstüken

24.90

Tagliatelle with rump steak — in Tomaten-Pistaziensauce & Burratatopping

estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos

Frische Tagliatelle mit Lachsfiletstükenpescatarian

22.90

Tagliatelle with salmon

estimación≈ 800 kcal60 g de carbohidratos

Vorspeisen

Carpaccio vom Rind

38.00

Beef carpaccio

estimación≈ 320 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Vitello Tonnato vom Schwein

38.00

Vitello Tonnato (pork)

estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Vitello Tonnato vom Kalb

44.00

Vitello Tonnato (veal)

estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Honigmelone mit Parmaschinken

35.00

Honey melon with Parma ham

estimación≈ 280 kcal20 g de carbohidratosequilibrado 68

Antipasti Vegetarischvegetarian

49.00

Vegetarian antipasti

estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Capresevegetarian

39.00

estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Ital. Käseplattevegetarian

52.00

Italian cheese platter — incl. Brot

estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratos

Lasagne

vom Rind

14.90

Beef lasagna

estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos

Tortellini überbaken in Schinken Sahne Sauce

12.90

Baked tortellini with ham — vegetarisch auch möglich!

estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 68

Fleischgericht zur Auswahl

Hähnchenbrustfilet, Schweinefilet oder Scaloppina vom Schwein

19.90

Meat fillet selection — eine Sauce zur Auswahl: Trüffelrahm, Pfifferling Rahm Sauce, Parmesan Sahne Sauce, Champignon Sauce, Steinpilzrahm Sauce. Zu unseren Fleisch- und Fischgerichten liefern wir Rosmarinkartoffeln und Gemüse.

estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Scaloppina vom kalb

5.50

Veal scaloppine

estimación≈ 580 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Fischgerichte

Lachsfilet, Zanderfilet, Doradenfilet, Wolfsbarschfiletpescatarian

22.90

Fish fillet selection — Natur gebraten oder eine Sauce zur Auswahl: Hummer-Knoblauchsud, Hummer-Sahne-Sauce, Zitronen-Kapern-Sauce, Weißwein- Dill Sauce. Zu unseren Fleisch- und Fischgerichten liefern wir Rosmarinkartoffeln und Gemüse.

estimación≈ 520 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Teigtaschen

Teigtaschen serviert mit Rucola & Parmesanvegetarian

16.90

Ravioli selection — gefüllt mit: Steinpilz Ricotta, Walnuss Feige, Trüffel Ricotta, Spinat Ricotta. 1 Sauce pro Teigtasche zur Auswahl: Butter- Salbei, Gorgonzola Sauce

estimación≈ 720 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 65

Lachs Ricotta in Hummersahen Sauce und Lachsfiletstückenpescatarian

18.90

Salmon ricotta ravioli — 1 Sauce pro Teigtasche zur Auswahl: Butter- Salbei, Gorgonzola Sauce

estimación≈ 810 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 67

Dessert

Tiramisu

5.50

estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38

Schokoladenmousse

5.50

Chocolate mousse

estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratospesado 42

Panna Cottavegetarian

5.50

estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratospesado 41

Mascarponecreme verschieden möglichvegetarian

5.50

Mascarpone cream

estimación≈ 410 kcal24 g de carbohidratospesado 40

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Práctico

Dirección: Ostertor 3-4, 31134 Hildesheim
Horario: aún desconocido
Contacto: +491788730975
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), trattoria-hi.de/

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