Trattoria Italiana - Hildesheim, Ostertor 3-4
Ostertor 3-4, 31134 Hildesheim
Cerrado ahora · abre 17:00
Italian€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 16 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 16 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes
Plato de "Tapas" italianas para dos
16.90
Italienische "Tapas"-Platte für zwei Personen — Alioli, aceitunas, jamón curado, Caprese y 2 Bruschettas
estimación≈ 1100 kcal55 g de carbohidratos
Plato "Trattoria" para dos
23.90
"Trattoria-Platte" für zwei Personen — Vitello, Carpaccio, Bruschetta, Caprese y jamón curado
estimación≈ 1300 kcal60 g de carbohidratospesado 37
Carpaccio de ternera
13.90
Carpaccio vom Rind — con parmesano, aceite de oliva y rúcula
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio de ternera
7.90
Carpaccio vom Rind — con parmesano, aceite de oliva y rúcula
estimación≈ 180 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Vitello Tonnato
15.90
„Vitello Tonnato“ — con crema de atún y alcaparras (de ternera)
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Vitello Tonnato
8.90
„Vitello Tonnato“ — con crema de atún y alcaparras (de ternera)
estimación≈ 210 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Mozzarella Capresevegetarian
8.90
tomates, mozzarella
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Bruschettavegetarian
4.90
ciabatta tostada con tomates, ajo, aceite de oliva y crema balsámica
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 65
Bruschettavegetarian
8.90
ciabatta tostada con tomates, ajo, aceite de oliva y crema balsámica
estimación≈ 360 kcal44 g de carbohidratosequilibrado 69
Bruschettavegetarian
12.90
ciabatta tostada con tomates, ajo, aceite de oliva y crema balsámica
estimación≈ 540 kcal66 g de carbohidratos
Burratavegetarian
9.90
con tomates, rúcula y nueces
estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensaladas
Ensalada de acompañamientovegetarian
6.50
Beilagensalat — pequeña ensalada mixta
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada mixta grande con queso de cabravegetarian
18.90
Großer bunter Salat mit Ziegenkäsetalern — con queso de cabra, parmesano y nueces con aliño de miel y mostaza
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 78
Ensalada mixta grandepescatarian
Großer bunter Salat — con diez gambas peladas
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Platos de Pasta Fresca
Linguine Salsiccia
trozos de salchicha italiana en salsa de crema de trufa, rúcula y parmesano
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Tagliatelle al Gambarettipescatarian
19.90
diez gambas peladas, tomates y rúcula en caldo de ajo y langosta
estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 77
Tagliatelle alla Gorgonzolavegetarian
17.90
con peras, nueces y parmesano en crema de gorgonzola
estimación≈ 820 kcal58 g de carbohidratos
Tagliatelle al Salmonepescatarian
con tiras de salmón fresco en salsa de crema de langosta
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos
Linguine Frutti di Marepescatarian
con mariscos variados en caldo de ajo y langosta
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Tagliatelle con tiras de solomillo
21.90
Tagliatelle mit Rumpsteak-Streifen — en salsa de tomate picante, rúcula y parmesano
estimación≈ 750 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 71
Linguine al Tartufo e Gamberettipescatarian
20.90
con diez gambas peladas en salsa de crema de trufa, rúcula y parmesano
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Pasta rellena de nuez, higo y ricottavegetarian
18.90
Teigtaschen mit Walnuss-Feige-Ricotta-Füllung — en salsa de mantequilla y salvia, rúcula, nueces y parmesano
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos
Pasta rellena de nuez, higo y ricottavegetarian
21.90
Teigtaschen mit Walnuss-Feige-Ricotta-Füllung — en salsa de mantequilla y salvia, rúcula, nueces y parmesano
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos
Pescado / Carne
Filete de lubinapescatarian
26.90
Wolfsbarschfilet — verduras y patatas al romero
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Saltimbocca „della Casa“
filetes de ternera sin empanar con jamón curado y salsa de mantequilla y salvia
estimación≈ 620 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Surtido de setasvegetarian
Mischpilze (Kräuterseitlinge & Austernpilze) — setas pleurotus y gírgolas; posible sin beicon
estimación≈ 400 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filete de doradapescatarian
28.90
Doradenfilet — con setas variadas, beicon, patatas al romero y ensalada
estimación≈ 680 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Tagliatelle frescos con pechuga de pollo
23.90
Frische Tagliatelle mit Hähnchenbrustfiletstüken — en crema de boletus y trufa, setas variadas, beicon y parmesano
estimación≈ 880 kcal62 g de carbohidratos
Tagliatelle frescos con Salsiccia
23.90
Frische Tagliatelle mit Salsiccia — en crema de boletus y trufa, setas variadas y parmesano
estimación≈ 920 kcal62 g de carbohidratos
Tagliatelle frescos con setas variadas
21.90
Frische Tagliatelle mit Mischpilzen — con beicon en salsa de mantequilla y salvia y parmesano
estimación≈ 820 kcal62 g de carbohidratos
Tagliatelle frescos con solomillo
24.90
Frische Tagliatelle mit Rumpsteakstüken — en salsa de tomate y pistacho con topping de burrata
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Tagliatelle frescos con filete de salmónpescatarian
22.90
Frische Tagliatelle mit Lachsfiletstüken
estimación≈ 800 kcal60 g de carbohidratos
Entrantes
Carpaccio de ternera
38.00
Carpaccio vom Rind
estimación≈ 320 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Vitello Tonnato de cerdo
38.00
Vitello Tonnato vom Schwein
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Vitello Tonnato de ternera
44.00
Vitello Tonnato vom Kalb
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Melón con miel y jamón de Parma
35.00
Honigmelone mit Parmaschinken
estimación≈ 280 kcal20 g de carbohidratosequilibrado 68
Antipasti Vegetarianosvegetarian
49.00
Antipasti Vegetarisch
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Capresevegetarian
39.00
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tabla de quesos italianosvegetarian
52.00
Ital. Käseplatte — incl. pan
estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratos
Lasaña
de ternera
14.90
vom Rind
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
Tortellini
12.90
Tortellini überbaken in Schinken Sahne Sauce — Gratinados en salsa de nata y jamón — ¡también disponible en versión vegetariana!
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 68
Plato de Carne a Elegir
Pechuga de pollo, solomillo de cerdo o Scaloppina de cerdo
19.90
Hähnchenbrustfilet, Schweinefilet oder Scaloppina vom Schwein — Salsa a elegir: crema de trufa, crema de rebozados, crema de parmesano, salsa de champiñones, crema de boletus
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Scaloppina de ternera
5.50
Scaloppina vom kalb
estimación≈ 580 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Platos de Pescado
Filete de salmón, lucio, dorada o lubinapescatarian
22.90
Lachsfilet, Zanderfilet, Doradenfilet, Wolfsbarschfilet — A la plancha o salsa a elegir: caldo de bogavante y ajo, salsa de nata y bogavante, salsa de limón y alcaparras, vino blanco
estimación≈ 520 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pastas Rellenas
Pastas rellenasvegetarian
16.90
Teigtaschen serviert mit Rucola & Parmesan — Con rúcula y parmesano. Rellenos: ricotta y boletus, nuez e higo, ricotta y trufa, ricotta y espinacas. Salsa a elegir
estimación≈ 720 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 65
Ricotta de salmónpescatarian
18.90
Lachs Ricotta in Hummersahen Sauce und Lachsfiletstücken — Salsa de nata y bogavante con trozos de salmón. Salsa a elegir: mantequilla y salvia, salsa gorgonzola
estimación≈ 810 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 67
Postre
Tiramisu
5.50
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Mousse de chocolate
5.50
Schokoladenmousse
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Panna Cottavegetarian
5.50
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratospesado 41
Crema de mascarponevegetarian
5.50
Mascarponecreme verschieden möglich — Varias opciones disponibles
estimación≈ 410 kcal24 g de carbohidratospesado 40
¿Esta carta sigue siendo correcta?
72veggie
scoreestimación
scoreestimación
Cocina italiana con pasta vegetariana
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como los tagliatelle alla gorgonzola y los ravioles de nuez, higo y ricotta. También hay antipasti vegetarianos y una tabla de quesos.
17 platos vegetarianos y 0 veganos de 50
73dia
scoreestimación
scoreestimación
Opciones Italianas Bajas en Carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales proteicos. Las opciones de pescado y carne son aptas para una dieta baja en carbohidratos.
20 aptos para diabéticos · 50 platos
Reseñas
ReseñaAún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.
Práctico
- Dirección
- Ostertor 3-4, 31134 Hildesheim
- Horario
- lun17:00–22:00mar17:00–22:00mié17:00–22:00juecerradovie17:00–22:00sáb17:00–22:00domcerradoBetriebsferien von 28.09.2026-08.10.2026
- Contacto
- +491788730975
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), trattoria-hi.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 79 %
¿Eres el propietario de Trattoria Italiana - Hildesheim, Ostertor 3-4? Reclama tu local.