Bar & Restaurant Nommos
Tilburgseweg 41, 5081 NG Hilvarenbeek
Cerrado ahora · abre dom 08:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 8 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
CLUBS
Club sandwich
19.50
Club sandwich con pollo, bacon, Emmental, huevo cocido, tomate, pepino, ensalada mixta, salsa cocktail picante y chips
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Club sandwich pescado
20.50
Club sandwich vis — Club sandwich con salmón ahumado, crema de hierbas, huevo cocido, pepino, ensalada mixta y chips de patata
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratos
Club sandwich veggievegetarian
19.50
Club sandwich con hummus, verduras a la parrilla, brotes y chips de patata
estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 66
SUSHI
California Roll (4 ud)
9.50
California Roll (4st) — Surimi, aguacate, pepino, sésamo y tobiko
estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Salmon Ebi Roll (4 ud)
12.50
Salmon Ebi Roll (4st) — Salmón fresco, ebi tempura, aguacate, pepino, mayo picante y salsa unagi
estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratos
Spicy Tuna Roll (4 ud)
12.50
Spicy Tuna Roll (4st) — Atún fresco, togarashi, sriracha, cebollino, pepino y sésamo
estimación≈ 240 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
SASHIMI
Salmón - Atún (9 ud)
20.00
Salmon - Tuna (9st)
estimación≈ 210 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Salmón (9 ud)
17.00
Salmon (9st)
estimación≈ 190 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Atún (9 ud)
23.00
Tuna (9st)
estimación≈ 160 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Tuna - Umami - Wasabi Sashimi Quality
21.50
Atún rojo crudo con jugo umami, furikake y mayonesa de wasabi
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
PLATOS PRINCIPALES
Pollo de granja Recomendación del Chef
32.50
Boerderijkip Tip van de Chef — Pollo de granja asado, verduras de temporada, jugo de ave oscuro y patatas fritas
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Pescado del día
38.00
Vis van de dag — Costra de hierbas, verduras del huerto, salsa de mantequilla y chips de patata
estimación≈ 780 kcal50 g de carbohidratos
Tournedos de ternera o berenjena
38.50
Tournedos rund of aubergine — Tournedos con verduras de temporada, patatas fritas y salsa a elegir: pimienta verde, bearnesa o trufa
estimación≈ 920 kcal50 g de carbohidratos
Pasta ‘marisco’ o pasta ‘trufa’
38.00
Pasta ‘seafood’ of pasta ‘truffel’ — Pasta fresca con mariscos o pasta fresca con salsa de trufa
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
ENSALADAS
Ensalada de atún
22.50
Salade tuna — Ensalada mixta con atún, gamba, wakame, crema de wasabi y furikake
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada caesar
21.50
Salade caesar — Ensalada mixta con pollo, bacon, huevo, parmesano, lechuga, anchoas y croutons
estimación≈ 620 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada burratavegetarian
19.50
Salade burrata — Burrata con tomate marinado, albahaca y rúcula
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
ENTRANTES
Lobster bisque Homemade
14.00
Sopa de langosta casera
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
BOCADOS
Steak tartare
17.50
¿Estilo francés o asiático? ¡También disponible en versión vegetariana!
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Bread & Dip
8.50
Tomate y alioli
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratos
Carpaccio de ternera holandés
18.95
Dutch beef carpaccio — Carpaccio de ternera con queso parmesano, trufa y rúcula
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Bitterballen de ternera (6 uds)
9.50
Rundvleesbitterballen (6st) — Bitterballen de ternera con mostaza
estimación≈ 450 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tarta de queso salada Musthavevegetarian
15.50
Salty cheese tart Musthave — Recién horneada, hecha con 3 quesos suizos, aceto y tomatitos marinados
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Caviar y Chips Consejo del Chef
10.00
Caviar & Chips Tip van de Chef — Chips de patata fritas con crème fraîche, hierbas aromáticas y caviar de salmón
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratos
Ostras (por pieza)
4.75
Oesters (per stuk) — Clásicas, orientales, sabor del día
estimación≈ 60 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Croquetas de gambas (2 uds) Artesanales
14.95
Garnalenkroketten (2st) Handmade — Croquetas artesanales de gambas holandesas con perejil, limón y mayonesa de estragón
estimación≈ 380 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pata Negra
18.50
Jamón Pata Negra cortado muy fino
estimación≈ 220 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gyoza (6 uds)
14.50
Gyoza’s (6st) — Gyoza de pollo con vinagreta oriental
estimación≈ 320 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Canapé riche (2 uds)
19.00
Canapé riche (2st) — Tostada de brioche con steak tartare, Pata Negra y foie gras
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mini hamburguesa Wagyu (por pieza)
12.50
Mini Wagyu-burger (per stuk) — Hamburguesa de carne Wagyu con ketchup de tomate casero
estimación≈ 310 kcal18 g de carbohidratos
GUARNICIONES
Patatas fritas frescas con mayonesa
5.50
Verse friet met mayonaise
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratos
Verduras del huertovegan, vegetarian
7.00
Groenten uit eigen tuin
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada verde con aliño francésvegetarian
5.50
Groene salade met Franse dressing
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
POSTRES
Copa de sorbete por bolavegan, vegetarian
3.50
Coupe sorbet per bol — Sorbete recién hecho
estimación≈ 110 kcal22 g de carbohidratospesado 39
Helado suave Homemadevegetarian
10.00
Softijs Homemade — Helado suave con vainilla de Madagascar y chocolate crujiente
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 41
Chocolocovegetarian
12.50
Postre de chocolate
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratospesado 30
Carro de quesosvegetarian
18.00
Kaaswagen — Selección de quesos nacionales y extranjeros
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Scroppino
11.00
Scroppino de sorbete de limón cremoso, prosecco y un toque de vodka
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratos
MENÚ INFANTIL ENTRANTES
Sopa de tomatevegetarian
7.00
Soepje van tomaat — Sopa de tomate casera
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Jamón y melón
7.50
Ham & meloen — Trozos de melón con jamón
estimación≈ 140 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
MENÚ INFANTIL PRINCIPALES
Poffertjesvegetarian
9.50
Poffertjes frescos con azúcar glas y mantequilla
estimación≈ 450 kcal65 g de carbohidratospesado 39
Patatas fritas con snack
9.50
Friet met snack — Patatas fritas crujientes con un snack a elegir
estimación≈ 600 kcal50 g de carbohidratos
Pasta para niñosvegetarian
9.50
Kinderpasta — Pasta con salsa de tomate y queso rallado
estimación≈ 400 kcal60 g de carbohidratos
MENÚ INFANTIL POSTRE
Helado para niñosvegetarian
5.00
Kinderijsje / Kinderijsje incl. Djambo beker — Deliciosa bola de helado de vainilla con salsa de frutos rojos y nata montada
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
63veggie
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Algunas opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir el club sándwich veggie con hummus o la ensalada de burrata. También hay un tournedos de berenjena y pasta con salsa de trufa.
13 platos vegetarianos y 2 veganos de 44
80dia
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Muchas opciones de pescado bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El sashimi y varias ensaladas contienen pocos carbohidratos. Los platos principales suelen servirse con patatas fritas o chips.
24 aptos para diabéticos · 43 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Tilburgseweg 41, 5081 NG Hilvarenbeek
- Horario
- lun—mar—mié—jue—vie—sáb—dom08:00–21:00Een tafel is te reserveren tot 20:00 uur.
- Contacto
- +32889000323
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nommos.beeksebergen.nl/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 95 %
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