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Holzschopf - Hinterzarten, Freiburger Str

Freiburger Str. 3a, 79856 Hinterzarten

Cerrado ahora · abre jue 17:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 19 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 19 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Antipasti - Entrantes
Bruschettevegetarian
9.50
3 rebanadas de pan tostado con tomates frescos, rúcula, cebollas, aceitunas y mozzarellini
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratos
Sardellenfiletspescatarian
16.50
Boquerones marinados en aliño de limón y aceite
estimación≈ 210 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Caprese con rucolavegetarian
14.00
Ensalada de tomate y mozzarella con rúcula
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Insalata di marepescatarian
18.50
Ensalada de mariscos
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Carpaccio con rucola
21.00
Finas lonchas de solomillo de ternera con parmesano y rúcula
estimación≈ 310 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sopa de tomatevegetarian
7.50
Tomatensuppe
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa de cebollavegetarian
8.50
Zwiebelsuppe
estimación≈ 250 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pasta - Fideos
Spaghetti aglio e oliovegan
12.50
Ajo, aceite de oliva, ligeramente picante
estimación≈ 620 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 65
Spaghetti Napolivegan
11.00
Con salsa de tomate
estimación≈ 580 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 65
Spaghetti bolognese
12.00
Spaghetti bolgnese — Salsa de tomate y carne picada
estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 71
Spaghetti carbonara
13.50
Salsa de huevo, nata y jamón
estimación≈ 820 kcal68 g de carbohidratos
Spaghetti calabresepescatarian
14.50
Tomate, aceitunas, anchoas, alcaparras, champiñones, picante
estimación≈ 680 kcal74 g de carbohidratosequilibrado 67
Spaghetti alla Annapescatarian
18.00
Rúcula, parmesano, tomates cherry, gambas, ajo, ligeramente picante
estimación≈ 650 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 77
Spaghetti frutti di marepescatarian
18.50
Mariscos en vino blanco o salsa de tomate con ajo
estimación≈ 610 kcal66 g de carbohidratosequilibrado 77
Penne arrabiatavegan
13.50
Salsa de tomate picante con ajo
estimación≈ 560 kcal76 g de carbohidratosequilibrado 65
Penne al pestovegetarian
14.00
Salsa de albahaca
estimación≈ 710 kcal68 g de carbohidratos
Tortellini alla panna
13.50
Salsa de nata y jamón
estimación≈ 780 kcal62 g de carbohidratos
Tagliatelle salmonepescatarian
16.50
Tagliatelle con salmón, salsa de tomate y nata con ajo
estimación≈ 740 kcal64 g de carbohidratosequilibrado 65
Tortelloni Steinpilzevegetarian
18.00
Pasta rellena de queso ricotta y boletus en salsa de nata de champiñones
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratos
Penne con salmone e gamberettipescatarian
16.00
Pasta con salmón, gambas y salsa de tomate y nata
estimación≈ 710 kcal64 g de carbohidratosequilibrado 71
Penne 4 formaggivegetarian
14.00
con 4 tipos de queso
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos
Lasagne Bolognese
13.50
carne picada mixta, salsa de tomate, gratinado con queso
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Crépe con ricotta e spinacivegetarian
15.50
crepe con ricotta, espinacas, salsa de tomate, gratinado
estimación≈ 520 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Cannelloni al forno
13.50
canelones rellenos de carne picada mixta en salsa de tomate, gratinados con queso
estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Combinazione
15.00
lasaña, tortellini, canelones, salsa de tomate y queso, gratinados
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 72
Pizza
Pizza Familiar 50cm
38.00
Familienpizza 50cm — para aprox. 3-4 personas: jamón, champiñones, salami
estimación≈ 3200 kcal240 g de carbohidratospesado 28
Francovegetarian
16.00
rúcula, tomates, parmesano
estimación≈ 720 kcal50 g de carbohidratos
Margheritavegetarian
10.50
salsa de tomate, queso
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
Gorgonzolavegetarian
15.00
estimación≈ 780 kcal50 g de carbohidratos
Vegetarianavegetarian
16.00
con verduras
estimación≈ 680 kcal58 g de carbohidratos
Quattro Formaggivegetarian
15.50
4 tipos de queso
estimación≈ 820 kcal50 g de carbohidratos
Siciliapescatarian
14.00
anchoas, aceitunas, ajo, alcaparras
estimación≈ 680 kcal52 g de carbohidratos
Prosciutto
12.00
jamón cocido
estimación≈ 710 kcal52 g de carbohidratos
Salami
12.00
estimación≈ 750 kcal52 g de carbohidratos
Diavolo
14.00
picante con peperoni, cebollas, salami
estimación≈ 760 kcal55 g de carbohidratos
Hawai
13.50
piña, jamón
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratos
Frutti di marepescatarian
17.50
mariscos, ajo
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67
4 Staggioni
14.50
jamón, pimientos, champiñones, alcachofas
estimación≈ 740 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Funghi-Salami-Prosciutto
14.00
salami, jamón, champiñones
estimación≈ 780 kcal52 g de carbohidratos
Salmone e Mozzarellapescatarian
16.00
salmón, mozzarella, ajo
estimación≈ 760 kcal52 g de carbohidratos
Tonnopescatarian
14.00
Atún y cebollas
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 69
Pan de Pizzavegan
9.00
Pizzabrot — Pan de pizza con salsa de tomate y ajo
estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratos
Calzone
18.00
Relleno de queso, champiñones, jamón cocido y salsa de tomate
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Ensaladas
Ensalada mixta de guarniciónvegetarian
6.50
Beilagensalat gemischt
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Insalata verdevegan
7.00
Ensalada verde grande
estimación≈ 200 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Insalata mistavegetarian
8.50
Ensalada mixta grande
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Insalata di pomodorovegan
8.50
Ensalada de tomate
estimación≈ 200 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Holzschopfsalat
14.50
Ensalada mixta grande con jamón cocido, huevo y mozzarella
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Nizzasalatpescatarian
15.50
Ensalada mixta grande con atún
estimación≈ 500 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Gelati - Postre
1 Bolavegetarian
1.80
1 Kugel
estimación≈ 140 kcal15 g de carbohidratos
Gelato misto
6.50
4 bolas de helado mixto
estimación≈ 560 kcal60 g de carbohidratospesado 27
Gelato cassata
7.50
Helado de vainilla y chocolate con frutas confitadas
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 31
Tiramisù
8.50
Tirami sú — Bizcotelas con queso mascarpone, nata, café espresso y licor Amaretto
estimación≈ 500 kcal35 g de carbohidratospesado 36
Tartufo
7.50
Bola grande de helado de vainilla con cobertura de chocolate
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42

¿Esta carta sigue siendo correcta?

92veggie
scoreestimación

Muchos platos italianos vegetarianos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir pastas vegetarianas como los tortelloni de boletus y penne al pesto. Las opciones veganas incluyen spaghetti aglio e olio y penne arrabiata. El menú también ofrece carne y pescado.

22 platos vegetarianos y 6 veganos de 54

62dia
scoreestimación

Opciones italianas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchas ensaladas y antipasti con pocos carbohidratos. La pasta y la pizza tienen mucho almidón y azúcar.

15 aptos para diabéticos · 54 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Freiburger Str. 3a, 79856 Hinterzarten
Horario
lun—
mar—
miécerrado
jue17:00–20:45
vie—
sáb—
dom—
Mittwoch Ruhetag ( außer an Feiertagen). Küche von 12.00 - 13.45 Uhr und von 17.00 - 20.45 Uhr
Contacto
+4907652273 f.russo60@gmx.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), holzschopf-hinterzarten.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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