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Die Sauhütte - Corvin Duhme

Dorfstrasse 7 7, 27432 Hipstedt

horario aún desconocido

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Café y Pasteles
Café y Pasteles
7.50
Kaffee und Kuchen
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 41
Café y 2 trozos de pastel
10.50
Kaffee und 2 St�ck Kuchen
estimación≈ 800 kcal95 g de carbohidratospesado 30
1 trozo de tarta
4.00
1 Stück Torte (Tagesangebot) — Oferta del día
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratospesado 33
1 trozo de bizcocho
2.50
1 Stück Blechkuchen (Butterkuchen mit Guss) — Bizcocho de mantequilla con glaseado
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratospesado 42
Plato de pan
11.00
Brotteller — 3 rebanadas de pan surtido, embutido y jamón de caza de Hipstedter, salchicha casera
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratos
Helados
3 bolas de helado de vainilla
5.60
3 Kugeln Vanille-Eis mit heißer Schokoladensauce — Con salsa de chocolate caliente
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratospesado 32
1 bola de helado de vainilla
3.30
1 Kugel Vanille-Eis in Orangensaft — En zumo de naranja
estimación≈ 220 kcal30 g de carbohidratos
3 bolas de helado a elegir
5.90
3 Kugeln Eis nach Wahl mit Eierlikör — Con crema de huevo
estimación≈ 600 kcal60 g de carbohidratospesado 31
2 bolas de helado a elegir
2.60
2 Kugeln Eis nach Wahl mit Schokolinsen — Con lentejas de chocolate
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 31
3 bolas de helado a elegir
3.90
3 Kugeln Eis nach Wahl
estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratospesado 32
3 bolas de helado a elegir
5.40
3 Kugeln Eis nach Wahl mit Früchten — Con frutas
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 39
Nuss-Knacker
3.90
Una bola de helado de avellana, vainilla y nuez
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 31
3 bolas de helado de vainilla
5.40
3 Kugeln Vanille-Eis
estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratospesado 32
Celebraciones a partir de 10 personas
Plato de trucha
24.00
Forellenessen — Trucha ahumada con ensalada de patatas (truchas frescas ahumadas artesanalmente)
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Menú de Asados 1
26.00
Bratenmenü 1 — Estofado de ternera, Spießbraten, Gyros o Kasseler, champiñones, cebollas y patatas salteadas
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 70
Menú de Asados 2
26.00
Bratenmenü 2 — Asado a la crema, Kutschenbraten, Kasseler o rollo de pavo relleno, champiñones, cebollas y patatas salteadas
estimación≈ 980 kcal60 g de carbohidratos
Plato de Caza
28.00
Wild-Essen — Asado de pierna (corzo, gamo o jabalí), knödel, patatas, coles de Bruselas y col lombarda
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 72
Ternera de gamo
28.00
Damwildkalb — Terna y crujiente, asado al horno especial, con patatas salteadas, ensalada, tzatziki y pan
estimación≈ 800 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 71
Plato de cochinillo
28.00
Spanferkelessen — Jabalí, tierno y crujiente asado al momento, patatas salteadas, ensalada, tzatziki y pan
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69
Menú de cochinillo
25.00
Spanferkelmenü — Cochinillo asado al horno especial, patatas salteadas, patatas con crema y bacon, col lombarda al horno
estimación≈ 900 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 72
Parrilla
23.00
Grillen — Cuello de cerdo, salmón, panceta, solomillo de pavo, nuggets de pollo, variedad de bratwurst
estimación≈ 950 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Wildbratwurst
28.00
Salchicha de caza
estimación≈ 650 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Menú de Goulash
22.00
Gulaschessen — Goulash de ternera y cerdo, patatas cocidas, pasta espiral, col lombarda y verduras de temporada
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Menú de Rouladen
26.00
Rouladenessen — Roulade de ternera, patatas cocidas, salsa de roulade, col lombarda, coles de Bruselas y ensalada
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Menú Gourmet
28.00
Schlemmermenü — Spießbraten, Gyros, pechuga de pollo con salsa de tomate y mozzarella, medallones de cerdo en crema de hierbas
estimación≈ 880 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Menú de Col Rizada
25.00
Grünkohlessen — Col rizada, patatas cocidas y asadas, Kasseler, Kohlwurst y Pinkelwurst
estimación≈ 920 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Buffet de Schnitzel
23.00
Schnitzelbuffet — Schnitzel de cerdo y pollo, salsa cazadora o champiñones con cebolla, patatas fritas y crema
estimación≈ 980 kcal55 g de carbohidratos
Buffet Especial
30.00
Spezialbuffet (kalt und warm) — Filete de pollo y cerdo sobre verduras, Spießbraten, patatas fritas, gratén de verduras
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 66
Buffet Störtebeker
25.00
Störtebekerbuffet (kalt) — Selección de pescados (caballa, salmón, trucha), medallones de cerdo, albóndigas, nuggets de pollo
estimación≈ 720 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Sopas
Hochzeitssuppe
11.00
Sopa de boda
estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Sopa de Goulash
12.00
Gulaschsuppe — Sopa de goulash
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sopa de Gyros
12.00
Gyrossuppe — Sopa de gyros
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sopa de Guisantes
11.00
Erbsensuppe — Sopa de guisantes
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 87
Menú para celebraciones a partir de 10 personas
Parrilla de Caza
28.00
Grillen mit Steaks von Dam – und Rotwild Wildbratwurst — Filetes de gamo y ciervo, salchicha de caza
estimación≈ 750 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

¿Esta carta sigue siendo correcta?

0veggie
scoreestimación

Solo postres y pasteles

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú no tiene platos principales vegetarianos. Las opciones se limitan a helado de vainilla y trozos de tarta.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 35

68dia
scoreestimación

Opciones proteicas para grupos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos de carne y sopas bajas en carbohidratos. Muchas de estas opciones solo están disponibles para grupos de 10 o más personas.

11 aptos para diabéticos · 35 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Dorfstrasse 7 7, 27432 Hipstedt
Horario
aún desconocido
Contacto
+494768353 hjmatern@t-online.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ferienwohnung-matern.de/sauhuette/
Ficha
completitud 67 %, confianza 79 %

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