Gasthaus Weber - Hirschaid, Großbuchfeld
Großbuchfeld 11, 96114 Hirschaid
horario aún desconocido
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 23 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 23 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Postres
Pastel casero
2.80
Hausgebackener Kuchen
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos
Tarta casera
3.20
Hausgebackene Torte
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 31
Poire Helene
5.00
Birne Helene — Helado de vainilla, pera, ron, salsa de chocolate, nata
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 30
Helado mixto
3.60
Gemischtes Eis
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratos
Helado de vainilla con frambuesas calientes
4.70
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratospesado 44
Helado de vainilla con crema de huevo
4.90
Vanilleeis mit Eierlikör
estimación≈ 400 kcal40 g de carbohidratospesado 33
Helado de vainilla con salsa de chocolate
3.90
Vanilleeis mit Schokosoße
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratospesado 40
Helado con nata
0.50
Jedes Eis auf Wunsch mit Sahne — Con nata bajo petición
estimación≈ 100 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Menú del mediodía
Sopa de Grießnockerl
3.50
Grießnockerlsuppe
estimación≈ 200 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Carpa frita
3.30
Karpfen gebacken — Con ensalada de patata y ensalada mixta
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de carpa frito
4.50
Karpfenfilet gebacken — Con ensalada de patata y ensalada mixta
estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Carpa a la pimienta frita
3.20
Pfefferkarpfen gebacken — Con ensalada de patata y ensalada mixta
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de carpa a la pimienta frito
4.40
Pfefferkarpfenfilet gebacken — Con ensalada de patata y ensalada mixta
estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Carne de ternera con rábano picante
14.50
Rindfleisch mit Meerrettich, Preiselbeeren und Klößen — Con arándanos rojos y dumplings
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 79
Asado de ternera a la crema
15.00
Kalbsrahmbraten mit Blaukraut und Klößen — Con col lombarda y dumplings
estimación≈ 800 kcal65 g de carbohidratos
1/4 Pato en salsa natural
14.00
¼ Ente in Natursoße mit Wirsing und Klößen — Con col rizada y dumplings
estimación≈ 700 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Sauerbraten de ternera
13.50
Sauerbraten vom Rind mit gemischtem Salat und Semmelklößen — Con ensalada mixta y dumplings de pan
estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 79
Asado mixto de cerdo en salsa natural
12.50
Gemischter Schweinebraten in Natursoße mit Wirsing und Klößen — Con col rizada y dumplings
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
1/2 Pollo al horno de leña en salsa natural
12.00
½ Hähnchen aus dem Holzherd in Natursoße mit Wirsing und Klößen — Con col rizada y dumplings
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 85
1/2 Pollo al horno de leña
12.00
½ Hähnchen aus dem Holzherd mit Kartoffelsalat oder Pommes Frites und gemischtem Salat — Con ensalada de patata o patatas fritas y ensalada mixta
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Schnitzel de queso (cerdo)
13.50
Käseschnitzel vom Schwein aus der Pfanne — Servido con elección de ensalada de patata o patatas fritas y ensalada mixta
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Wiener Schnitzel (cerdo)
12.50
Wiener Schnitzel vom Schwein aus der Pfanne — Servido con elección de ensalada de patata o patatas fritas y ensalada mixta
estimación≈ 880 kcal60 g de carbohidratos
Cordon bleu (cerdo)
14.00
Cordon bleu vom Schwein aus der Pfanne — Servido con elección de ensalada de patata o patatas fritas y ensalada mixta
estimación≈ 1050 kcal60 g de carbohidratos
Chuleta de cerdo
12.00
Kotelett vom Schwein aus der Pfanne — Servido con elección de ensalada de patata o patatas fritas y ensalada mixta
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratos
Schnitzel de verdurasvegetarian
11.50
Gemüseschnitzel mit Kartoffelsalat und gem. Salat — Con ensalada de patata y ensalada mixta
estimación≈ 750 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 66
1 Knödel con salsa
3.50
1 Kloß mit Soße
estimación≈ 280 kcal45 g de carbohidratos
1 Knödel con col lombarda y salsa
4.50
1 Kloß mit Wirsing und Soße
estimación≈ 420 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69
½ Carne de ternera
11.50
½ Rindfleisch mit Meerrettich, Preiselbeeren und Kloß — Con rábano picante, arándanos y knödel
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 69
½ Asado de ternera a la crema
12.00
½ Kalbsrahmbraten mit Blaukraut und Kloß — Con col lombarda y knödel
estimación≈ 720 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65
½ Asado de cerdo
9.50
½ Schweinebraten in Natursoße mit Wirsing und Kloß — En salsa natural con col lombarda y knödel
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
½ Sauerbraten de ternera
10.50
½ Sauerbraten vom Rind mit gemischtem Salat und Semmelkloß — Con ensalada mixta y Semmelknödel
estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
½ Schnitzel de queso "Asterix"
7.50
½ Käseschnitzel „Asterix“ aus der Pfanne mit Kartoffelsalat oder Pommes Frites und Ketchup — Con ensalada de patata o patatas fritas y ketchup
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
½ Wiener Schnitzel "Obelix"
7.00
½ Wiener Schnitzel „Obelix“ aus der Pfanne mit Kartoffelsalat oder Pommes Frites und Ketchup — Con ensalada de patata o patatas fritas y ketchup
estimación≈ 580 kcal40 g de carbohidratos
Nuggets de pollo (6 piezas)
7.00
Chicken Nuggets 6 Stück mit Kartoffelsalat oder Pommes Frites und Ketchup — Con ensalada de patata o patatas fritas y ketchup
estimación≈ 620 kcal50 g de carbohidratos
Currywurst
8.50
Currywurst mit Pommes Frites — Con patatas fritas
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Schnitzel de pavo empanado con queso
14.50
Putenschnitzel paniert mit Käse überbacken aus der Pfanne — Con ensalada de patata o patatas fritas y ensalada mixta
estimación≈ 920 kcal62 g de carbohidratos
Schnitzel de pavo estilo Viena
13.50
Putenschnitzel Wiener Art aus der Pfanne — Con ensalada de patata o patatas fritas y ensalada mixta
estimación≈ 840 kcal60 g de carbohidratos
5 Palitos de pescado
6.00
5 Fischstäbchen mit Pommes Frites und Ketchup — Con patatas fritas y ketchup
estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratos
1 Knödel extra
1.00
1 Kloß extra
estimación≈ 150 kcal30 g de carbohidratos
Verduras extravegan, vegetarian
1.00
1 Gemüse extra
estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada de acompañamiento extravegan, vegetarian
2.60
1 Beilagensalat extra
estimación≈ 80 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de patata extravegan, vegetarian
1.70
1 Kartoffelsalat extra
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Helados de postre
Helado mixto con nata
4.20
Gemischtes Eis mit Sahne
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 35
Helado de vainilla con frambuesas calientes y nata
5.20
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratospesado 44
Apfelkräpfle con helado de vainilla y nata
5.70
Apfelkräpfle mit Vanilleeis und Sahne
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 34
Menú del mediodía
Crema de calabazavegetarian
3.50
Kürbiscremesuppe
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Carpa al pimienta frita
3.30
Pfefferkarpfen gebacken — con ensalada de patata y ensalada mixta
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de carpa al pimienta frito
4.50
Pfefferkarpfenfilet gebacken — con ensalada de patata y ensalada mixta
estimación≈ 600 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pechuga de ganso
18.50
Gansbrust mit Blaukraut und Klößen — con col lombarda y dumplings
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 74
Roulade de ternera
14.00
Rinderroulade mit Blaukraut und Klößen — con col lombarda y dumplings
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Asado de ternera con champiñones
14.00
Champignonbraten vom Rind mit Blaukraut und Klößen — con col lombarda y dumplings
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 72
Sauerbraten de ternera
13.50
Sauerbraten vom Rind mit gemischtem Salat und Klößen — con ensalada mixta y dumplings
estimación≈ 720 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
½ Asado de ternera con champiñones
11.00
½ Champignonbraten vom Rind mit Blaukraut und Kloß — con col lombarda y dumpling
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
½ Sauerbraten de ternera
10.50
½ Sauerbraten vom Rind mit gemischtem Salat und Kloß — con ensalada mixta y dumpling
estimación≈ 500 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Carpa solo en temporada de septiembre a abril
Filete de carpa natural
14.00
Karpfenfilet natur — con rábano picante en crema, ensalada de patata y ensalada mixta
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Filete de carpa azul
4.50
Karpfenfilet blau — con mantequilla fundida, rábano picante, patatas cocidas y ensalada mixta
estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Carpa azul
3.30
Karpfen blau — con mantequilla fundida, rábano picante, patatas cocidas y ensalada mixta
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Chips de carpa crujientes con salsa remoulade
14.50
Knusprige Karpfenchips mit Remouladensoße — con patatas fritas, ensalada de patata o patatas salteadas y ensalada mixta
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Plato de ensalada con tiras de filete de carpa crujientes
13.00
Salatteller mit knusprigen Karpfenfiletstreifen ( 2, 4, 11 )
estimación≈ 500 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Filete de bacalao rojo con salsa remoulade
13.50
Rotbarschfilet mit Remouladensoße, Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln — con ensalada de patata o patatas salteadas y ensalada mixta
estimación≈ 600 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Cerdo y a la sartén
Pizza Schnitzel de cerdo
15.00
Pizzaschnitzel vom Schwein mit Kartoffelsalat — Con ensalada de patata, patatas fritas o salteadas y ensalada mixta
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Chuleta de cerdo
12.00
Kotelett vom Schwein mit Kartoffelsalat — Con ensalada de patata, patatas fritas o salteadas y ensalada mixta
estimación≈ 800 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Cordon bleu de cerdo
14.00
Cordon bleu vom Schwein mit Kartoffelsalat — Con ensalada de patata, patatas fritas o salteadas y ensalada mixta
estimación≈ 900 kcal50 g de carbohidratos
Wiener Schnitzel de cerdo
12.50
Wiener Schnitzel vom Schwein mit Kartoffelsalat — Con ensalada de patata, patatas fritas o salteadas y ensalada mixta
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Schnitzel de cerdo con queso
13.50
Käseschnitzel vom Schwein mit Kartoffelsalat — Con ensalada de patata, patatas fritas o salteadas y ensalada mixta
estimación≈ 920 kcal50 g de carbohidratos
Pavo y otros
Schnitzel de pavo en crema de jerez
15.00
Putenschnitzel in Sherrysahne mit Pommes Frites — Con patatas fritas o cocidas y ensalada mixta
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Schnitzel de pavo empanado con queso
14.50
Putenschnitzel paniert mit Käse überbacken mit Kartoffelsalat — Con ensalada de patata, patatas fritas o salteadas y ensalada mixta
estimación≈ 880 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Schnitzel de pavo estilo Viena
13.50
Putenschnitzel Wiener Art mit Kartoffelsalat — Con ensalada de patata, patatas fritas o salteadas y ensalada mixta
estimación≈ 820 kcal50 g de carbohidratos
Schnitzel de pavo natural
13.50
Putenschnitzel natur mit Kräuterbutter, Kartoffelsalat — Con mantequilla de hierbas, ensalada de patata, patatas fritas o salteadas y ensalada mixta
estimación≈ 700 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Sartén Gourmet (sin carne)vegetarian
11.50
Gourmetpfanne ( fleischlos ) mit gemischtem Salat ( 11,4 ) — Con ensalada mixta (Spätzle, zanahorias, cebollas, brócoli, setas)
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 80
Schnitzel de verduras (vegetariano)vegetarian
11.50
Gemüseschnitzel ( vegetarisch ), mit Kartoffelsalat — Con ensalada de patata, patatas fritas o salteadas y ensalada mixta
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 66
Camembert rebozadovegetarian
8.00
1 gebackener Camembert mit Preiselbeeren, Butter und Toast — Con arándanos, mantequilla y tostada
estimación≈ 500 kcal30 g de carbohidratos
1/2 Pollo
12.00
½ Hähnchen mit Kartoffelsalat, Pommes Frites — Con ensalada de patata, patatas fritas o salteadas y ensalada mixta
estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada de acompañamiento extravegetarian
2.60
Beilagensalat extra
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de patata extravegetarian
1.70
Kartoffelsalat extra
estimación≈ 200 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Patatas salteadas extravegetarian
1.70
Bratkartoffeln extra
estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Para el hambre pequeña
Plato de ensalada con feta asadovegetarian
10.50
Salatteller mit gebackenem Feta und Weißbrot ( 1,4,11 ) — Con pan blanco
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Plato de ensalada 'Fitness'
10.50
Salatteller „Fitness“ mit Putenstreifen ( 2,4,11 ) — Con tiras de pavo
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Plato de ensalada con patata
8.00
Salatteller mit Kartoffelsalat, gekochtem Vorderschinken und Käse ( 2,4,11 ) — Con jamón cocido y queso
estimación≈ 400 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Chips de carpa crujientes
8.50
½ Knusprige Karpfenchips mit Remouladensoße — con salsa remoulade, patatas fritas o ensalada de patata
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Chicken Nuggets (6 piezas)
7.00
Chicken Nuggets 6 Stück mit Pommes Frites und Ketchup ( 4, 11 ) — con patatas fritas y ketchup
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratos
Chicken Nuggets (10 piezas)
9.00
Chicken Nuggets 10 Stück mit Pommes Frites und Ketchup ( 4, 11 ) — con patatas fritas y ketchup
estimación≈ 680 kcal48 g de carbohidratospesado 44
Palitos de pescado (5 piezas)
6.50
5 Fischstäbchen mit Pommes Frites oder Kartoffelsalat und Ketchup ( 4, 11 ) — con patatas fritas o ensalada de patata y ketchup
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratos
Schnitzel de queso „Asterix“
7.50
½ Käseschnitzel „Asterix“ mit Kartoffelsalat oder — con ensalada de patata o patatas fritas y ketchup
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratos
Wiener Schnitzel „Obelix“
7.00
½ Wiener Schnitzel „Obelix“ mit Kartoffelsalat oder — con ensalada de patata o patatas fritas y ketchup
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratos
Pizza Schnitzel „Miraculix“
8.00
½ Pizzaschnitzel „Miraculix“ mit Kartoffelsalat oder — con ensalada de patata o patatas fritas y ketchup
estimación≈ 580 kcal38 g de carbohidratos
Ración de patatas fritasvegetarian
4.00
Portion Pommes Frites mit Ketchup ( 4, 11 ) — con ketchup
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Tablas de pan caseras
Plato casero
8.80
Hausmacherplatte mit Gurke und Brot — con pepinillo y pan
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 78
Jamón crudo
8.80
Schinken roh mit Gurke, Butter und Brot — con pepinillo, mantequilla y pan
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratos
Ziebeleskäsvegetarian
5.50
Ziebeleskäs mit Butter und Brot ( Keine halben Portionen ) — con mantequilla y pan (sin medias raciones)
estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratos
Carne en conserva
8.80
Dosenfleisch mit Gurke und Brot — con pepinillo y pan
estimación≈ 510 kcal42 g de carbohidratos
Göttinger
7.80
Göttinger mit Gurke und Brot — con pepinillo y pan
estimación≈ 460 kcal40 g de carbohidratos
Krautleberwurst
6.60
Krautleberwurst mit Gurke und Brot — con pepinillo y pan
estimación≈ 440 kcal40 g de carbohidratos
Preßsack
6.20
Preßsack mit Gurke und Brot — con pepinillo y pan
estimación≈ 430 kcal40 g de carbohidratos
Wurstsalat
8.50
Wurstsalat mit Brot — con pan
estimación≈ 410 kcal38 g de carbohidratos
Pan con jamón o queso
4.80
Schinkenbrot, Käsebrot
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
Pan con salchicha
3.80
Wurstbrot mit Gurke — con pepinillo
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Jueves
Asado mixto de cerdo
12.50
Gemischter Schweinebraten — en salsa natural con col lombarda y albóndigas de patata
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 75
Adicional en semanas pares
¼ Pato
14.00
¼ Ente — en salsa natural con col lombarda y bolas de masa
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
En semanas impares
Bohnakern
12.50
Bohnakern mit Rauchfleisch und Klößen — con carne ahumada y bolas de masa
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 84
¿Esta carta sigue siendo correcta?
44veggie
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Opciones vegetarianas limitadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Los platos principales vegetarianos incluyen Gemüseschnitzel, Gourmetpfanne y Camembert rebozado. Hay varios helados y Birne Helene de postre.
14 platos vegetarianos y 3 veganos de 103
81dia
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Cocina alemana baja en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales proteicos con ensalada. Las opciones de pescado y carne son fáciles de adaptar.
33 aptos para diabéticos · 103 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Großbuchfeld 11, 96114 Hirschaid
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +4995437471
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthausweber.de/
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