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Landgasthaus Engel

Frohnschwand 15, 79862 Höchenschwand

horario aún desconocido

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

SPEEDY TRAILER
Pulled Pork Burger
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
Bratwurst fina
Feine Bratwurst mit Currysauce im Hausmacherweckle — con salsa de curry en pan casero
estimación≈ 520 kcal38 g de carbohidratos
Engelburger
Engelburger - 100% pure Beef — 100% ternera pura
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratos
BBUURRGGEERR EEXXPPLLOOSSIIOONN
Fresskorb
15.00
patatas dulces fritas, aros de cebolla, palitos de mozzarella y croquetas con dip de crema agria
estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratos
Bauernburger
18.00
Bauernburger mit 100% Beef, Salatblatt, Tomaten, Speck und Cheddarkäse — 100% ternera, lechuga, tomate, bacon y cheddar en pan brioche con 'Salsa Milde Wilde' y patatas fritas caseras
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Tower-Burger
23.00
Tower-Burger 2x 100% Beef, Salatblatt, Tomaten, Speck und Cheddarkäse — 2x 100% ternera, lechuga, tomate, bacon y cheddar en pan brioche con 'Salsa Milde Wilde' y patatas fritas caseras
estimación≈ 1350 kcal90 g de carbohidratospesado 41
Pulled Pork Burger
18.00
Pulled Pork Burger vom Strohschwein und Weißkrautsalat — cerdo Strohschwein y ensalada de col blanca en pan brioche con 'Salsa Milde Wilde' y patatas fritas caseras
estimación≈ 1050 kcal80 g de carbohidratos
Black Spicy Burger
19.00
Black Spicy Burger mit 100% Beef, Salatblatt, Peperoni, rote Zwiebeln, Chilisoße und Cheddarkäse — 100% ternera, lechuga, peperoni, cebolla roja, salsa de chile y cheddar en pan brioche con 'Salsa Milde Wilde' y patatas
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Vegi Burgervegetarian
16.00
Vegi Burger Gemüse-Patty Salatblatt, Peperoni, rote Zwiebeln und Cheddarkäse — hamburguesa de verduras, lechuga, peperoni, cebolla roja y cheddar en pan brioche con 'Salsa Milde Wilde' y patatas
estimación≈ 950 kcal80 g de carbohidratos
Oferta de Marzo
Crema de pimientos
7.50
Paprikacremesuppe
estimación≈ 250 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ossobuco
25.00
Ossobuco vom Rind „Tessiner Art“ — estilo Tesino, con cebollas rojas, rábanos, ensaladas variadas y polenta cremosa
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Albóndigas de cerdo Strohschwein
18.00
Hackbällchen vom Strohschwein — caldo de ternera con albóndigas de tuétano, salsa de pimentón y puré de patatas
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Roulade de ternera
26.00
Rinderroulade gefüllt — rellena de ajobosco, bacon, cebollas, zanahorias y pepinillo, servida con spätzle
estimación≈ 700 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Roastbeef Polo Fino
21.00
Roastbeef vom Engelhof Polo Fino an Ratatouillegemüse — con ratatouille, salsa bearnesa, judías con bacon y arroz basmati
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Chicoria salteadavegetarian
16.00
gebratener Chicorée — con salsa de pimentón y polenta cremosa
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Fresas marinadas
8.50
Marinierte Erdbeeren an Grand Marnier — con Grand Marnier, espuma de champán, helado de vainilla y merengue
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratos
AJOBOSCO (Abril)
Crema de ajobosco
7.50
Bärlauchcremesuppe
estimación≈ 250 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pierna de cordero
26.00
Lammkeule mit kräftiger Bärlauchsoße, Bohnen — salsa de ajobosco, judías, patatas dulces, aros de cebolla, palitos de mozzarella, croquetas y dip de crema agria
estimación≈ 1200 kcal90 g de carbohidratos
Hígado de ternera troceado
20.00
Geschnetzelte Rinderleber in Bärlauchbutter gebraten — salteado en mantequilla de ajobosco, servido con rösti de patata
estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Albóndigas de pescado
24.00
Fischklößchen mit Bärlauch, Rieslingsoße und Wildreis — con ajobosco, salsa Riesling y arroz salvaje
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Espaguetis con pesto de ajo silvestrevegetarian
16.00
Spaghetti mit Bärlauch Pesto und geraspeltem Bergkäse — con queso de montaña rallado
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 67
Tiramisú
6.50
Tiramisu mit Eierlikör und Pistazie — con crema de huevo y pistacho
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Especialidades
Chateaubriand con salsa Béarnaise
40.00
Chateaubriand an Sauce Béarnaise — verduras primaverales y puré de patatas (trinchado en mesa)
estimación≈ 850 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Paquetes/Menús
Pack SPEEDY TRAILER
20.00
SPEEDY TRAILER Paket — Pulled Pork Burger, bratwurst fina con salsa curry en pan casero, Engelburger (100% ternera), guarniciones
estimación≈ 1800 kcal140 g de carbohidratospesado 36
Pack FARMERS TRAILER
29.00
FARMERS TRAILER Paket — Tapas Engelhof, platos principales, postre
estimación≈ 1500 kcal110 g de carbohidratospesado 29
Pack Especialidades de Espárragos de Baden
45.00
badische Spargel-Spezialitäten Paket — crema de verduras, buffet de ensaladas, roulade de trucha con salsa de eneldo, roastbeef con jugo de Calvados
estimación≈ 1600 kcal60 g de carbohidratospesado 41
DELICIA CASERA 5 TIEMPOS – 10 CERVEZAS
90.00
HAUSGEMACHTER GENUSS 5 GÄNGE – 10 BIERE — incl. aperitivo, cerveza, menú y maridaje de cervezas del maestro cervecero de Waldhaus
estimación≈ 3500 kcal250 g de carbohidratospesado 21
SPEEDY TRAILER
Pulled Pork Burger
20.00
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
Bratwurst fina con salsa curry
20.00
Feine Bratwurst mit Currysauce im Hausmacherweckle — en pan casero
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratos
Engelburger - 100% ternera pura
20.00
Engelburger - 100% pure Beef — guarniciones: Semmelknödel, spätzle con mantequilla, verduras del mercado
estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratos
SPEEDY TRAILER con buffet de ensaladas
25.00
SPEEDY TRAILER mit Salat-Buffet
estimación≈ 800 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 76
FARMERS TRAILER
Tapas Engelhof
29.00
Engelhof-Tapas – Hauptgerichte – Dessert — platos principales, postre
estimación≈ 1500 kcal110 g de carbohidratospesado 29

¿Esta carta sigue siendo correcta?

46veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir un Vegi Burger, chicoria salteada o espaguetis con pesto de bärlauch. El resto del menú consiste principalmente en platos de carne como pulled pork y hamburguesas de ternera.

3 platos vegetarianos y 0 veganos de 32

71dia
scoreestimación

Platos proteicos y sopas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varias opciones bajas en carbohidratos con carne y pescado. Los platos de temporada son mejores opciones que las hamburguesas.

10 aptos para diabéticos · 32 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Frohnschwand 15, 79862 Höchenschwand
Horario
aún desconocido
Contacto
+497755306 landgasthaus-engel@t-online.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), landgasthaus-engel.de/
Ficha
completitud 67 %, confianza 78 %

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