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Les deux Dienstbach - Hochheim am Main, Geheimrat-Hummel-Platz

Geheimrat-Hummel-Platz 1A, 65239 Hochheim am Main

horario aún desconocido

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 16 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 16 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

LE MENU DU CHEF CHRISTIAN AGUILAR
Saumon norvégienpescatarian
Norwegian Salmon — Gebeizter norwegischer Lachs I Apfel I Meerrettich I Crème fraîche
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Vive la bettravevegetarian
Beetroot Salad — Rote Bete vom Gemüsehof Reinheimer I Buttermilch I Rettich
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sorbet au citronvegan
Lemon Sorbet — Zitronen-Sorbet I Beeren I Ingwer
estimación≈ 120 kcal25 g de carbohidratospesado 39
Joues de veau de Bavière
Braised Veal Cheeks — Geschmorte Kalbsbäckchen aus Weidehaltung Bayern Portweinjus I Urkarotte I Polenta I Rosmarin
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Création du Chef avec la Fromagerie Tourrettevegetarian
Cheese Selection — Rovethym Provence I Kirsche I Walnuss
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Vive la pêchevegetarian
Peach Dessert — Weinbergspfirsich I Tonkabohne I Crème double
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
6-Gang
125.00
6-Course Tasting Menu
estimación≈ 2100 kcal160 g de carbohidratospesado 33
ENTRÉES
Oeuf fermiervegetarian
Baked Farm Egg — Gebackenes Freilandei I Lauch I Char-Siu-Sauce I Dashi
estimación≈ 220 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
PLATS PRINCIPAUX
Célébration de la citrouillevegetarian
Pumpkin Celebration — Hokkaido Kürbis I Chinakohl I Amaranth Koriander beurre blanc
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Lotte sauvagepescatarian
Wild Monkfish — Seeteufel Wildfang Bretagne I Artischocke I Chorizo Ibérico Zabaione vom Olivenöl
estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
FROMAGE ET DESSERTS
Tarte au chocolate
Chocolate Tart — Chocolate noir Original Beans I Haselnuss I Orange I Zimt
estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratospesado 37
3-Gang
95.00
3-Course Menu
estimación≈ 1100 kcal70 g de carbohidratos
4-Gang
110.00
4-Course Menu
estimación≈ 1400 kcal90 g de carbohidratospesado 37
5-Gang
125.00
5-Course Menu
estimación≈ 1700 kcal110 g de carbohidratospesado 33
6-Gang
140.00
6-Course Menu
estimación≈ 2000 kcal130 g de carbohidratospesado 33

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81veggie
scoreestimación

Cocina francesa con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú incluye platos como Célébration de la citrouille y Vive la bettrave. Los veganos pueden pedir el sorbet au citron.

6 platos vegetarianos y 1 veganos de 15

Reseñas

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Práctico

Dirección
Geheimrat-Hummel-Platz 1A, 65239 Hochheim am Main
Horario
aún desconocido
Contacto
+4961465259228 bienvenue@les-deux-dienstbach.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), les-deux-dienstbach.de/
Ficha
completitud 67 %, confianza 79 %

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