Restaurant Rondeau
Rathausstraße 3, 68766 Hockenheim
horario aún desconocido
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes
Carpaccio “Rondeau”
17.00
Carpaccio de ternera con tomates secos y pesto, servido con parmesano recién rallado, rúcula y piñones tostados
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratos
Tártaro de aguacatevegan
15.00
Avocado Tatar — Con chile Piment d'Espelette y ajo sobre rösti de patata crujiente
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Räucherlachs “Supreme”
17.00
Tártaro de salmón ahumado casero sobre rösti de patata crujiente con aguacate, crema de wasabi y caviar
estimación≈ 450 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Ensalada campesina „Rondeau“vegetarian
12.00
Bauernsalat „Rondeau“ — Verduras frescas, finas hierbas y queso feta
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Piccolo Pasto
12.00
Pan rústico crujiente con aguacate fresco, tomates, berros Sakura y roast beef asado al punto
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Sartén de pasta con rebozuelos veganavegan
14.50
Vegane Pasta-Pfifferling Pfanne — Pasta en aceite de oliva prensado en frío con rebozuelos frescos, cebolla y ajo
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratos
Rebozuelos a la crema
18.00
Rahmpfifferlinge — Rebozuelos frescos en salsa de crema con hierbas, servidos con dumplings de pan caseros
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratos
Plato grande de ensalada „Pfiffiger“
21.00
Großer „Pfiffiger“ Salatteller — Ensaladas verdes frescas con tomates, pepinos, zanahorias, pimientos, rebozuelos salteados y tiras de solomillo
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Filete de lucioperca frito
21.00
Gebratenes Zanderfilet — Filete de lucioperca con sartén de rebozuelos y bacon, servido sobre puré de patatas trufado
estimación≈ 550 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
1 bola de helado
1.50
1 Kugel Eis — Vainilla, fresa, chocolate, avellana
estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratos
1 bola de helado veganovegan
1.50
1 Kugel veganes Eis — Vainilla, limón, Banana Crunch
estimación≈ 130 kcal17 g de carbohidratos
Tarta del día
3.50
Tageskuchen
estimación≈ 350 kcal42 g de carbohidratos
Schmandkuchen del „Landcafé zur Sonne“
4.50
Schmandkuchen vom „Landcafé zur Sonne“ — Con frutas marinadas
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratospesado 35
Sopas
Bull Soup
8.00
Nuestro consomé clásico con guarnición de carne y verduras
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Sopa de tomatevegan
7.00
Tomatensuppe — Sopa de tomate frutal con trozos de tomate rústicos y albahaca
estimación≈ 150 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensaladas
Ensalada „Jerusalem“vegetarian
15.00
Salat „Jerusalem“ — Falafel crujiente con crème fraîche fresca sobre ensaladas verdes con aliño americano
estimación≈ 520 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada „Françoise“
19.00
Salat „Françoise“ — Ensaladas verdes frescas con tiras de solomillo y setas al ajo con aliño a elegir
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada Caesar con gambas
19.00
Caesar Salad mit Gambas — Ensalada verde con aliño de parmesano, croutons de ajo, anchoas, 3 gambas fritas y chips de parmesano
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada de acompañamientovegan
7.00
Beilagen Salat — Ensaladas verdes frescas con aliño americano, francés o italiano (vegano)
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Filetes
Rump Steak (200g)
25.00
Corte de lomo de ternera, crujiente por fuera y tierno rosado por dentro
estimación≈ 450 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filete de ternera (180 g)
29.00
Filetsteak (180 g) — Lo mejor de la ternera, magistralmente grillado
estimación≈ 380 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Rib-Eye Steak (250g)
28.00
Un trozo jugoso de ternera, ligeramente veteado y grillado crujiente
estimación≈ 580 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filete de salmón a la plancha (180g)
22.00
Gegrilltes Lachsfilet (180g) — Marinado con aceite de colza, grillado jugoso y crujiente
estimación≈ 360 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Guarniciones para nuestros filetes
Potato Wedges (vegan)vegan
5.00
estimación≈ 220 kcal30 g de carbohidratos
Patatas fritas (vegan)vegan
5.00
Pommes Frites (vegan)
estimación≈ 310 kcal35 g de carbohidratos
Patata asada con crema agriavegetarian
5.00
Baked Potato mit Sour cream
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
Espinacas "Brasserie"vegetarian
6.00
Blattspinat „Brasserie“ — Tiernas espinacas en salsa cremosa con cebolla, ajo y nuez moscada
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Setas en salsa de hierbasvegetarian
6.00
Pilze in Kräutersauce — Setas frescas en una salsa con finas hierbas
estimación≈ 110 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticos
Variedad de judías verdesvegetarian
6.00
Grüne Bohnenvariation — Composición de judías Romano, judías princesas y granos de judía con mantequilla de chalota
estimación≈ 140 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensaladas de hoja frescasvegan
7.00
Marktfrische Blattsalate — Con aliño americano, francés o italiano (vegan)
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pasta
Fussioloni al Filetto Arrabbiata
19.00
Con tiras de solomillo de ternera y sugo de tomate, cebolla y chile
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Spaghettini classico al Carbonara
16.00
Sabroso con tiras de bacon fritas
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Gambas sobre Spaghettini al Aglio e Olio
21.00
Gambas auf Spaghettini al Aglio e Olio — Coronado con 4 gambas fritas, ajo tostado en aceite de oliva y chile
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratos
Clásicos y Evergreens
Ensalada de salchichas Kurpfälzer
15.00
Kurpfälzer Wurstsalat — Con pepinillos, cebollas y hierbas frescas, vinagre de vino y aceite, con patatas fritas
estimación≈ 820 kcal45 g de carbohidratos
Schnitzel "Wiener Art"
21.00
Schnitzel „Wiener Art“ — Escalope de cerdo crujiente, ralladura de lima y escamas de sal, con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Black-Angus-Hockenheim-Burger
20.00
180g de ternera Black Angus jugosa, bacon crujiente, queso cheddar, pepinillos y tomates
estimación≈ 880 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 68
Carrilleras de buey
25.00
Ochsenbäckle — Cocinado sous-vide, tierno y aromático
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Osso Buco
27.00
Jarrete de ternera braseado sous-vide con verduras en salsa de vino tinto, con patatas trufadas
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Veggie-Chicken Teriyakivegan
19.00
Tiras de "pollo" vegetal, servidas con arroz blanco (vegan)
estimación≈ 550 kcal75 g de carbohidratos
Curry de verdurasvegan
21.00
Gemüssecurry — Curry de verduras en salsa cremosa de leche de coco, suave y frutado, con arroz blanco
estimación≈ 610 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 68
Postre
Butterwaffelvegetarian
9.00
Horneado en hierro fundido, con cerezas ácidas en salsa ligada
estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratospesado 32
Soufflé de chocolatevegetarian
9.00
Schokoladensoufflé — Pastel de chocolate jugoso con núcleo líquido de chocolate negro y puré de frutas
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratospesado 35
Helado mixtovegetarian
5.00
Gemischtes Eis — Con nata montada
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 34
¿Esta carta sigue siendo correcta?
86veggie
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Muchas opciones vegetarianas y veganas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
El menú incluye pasta vegana con rebozuelos, curry de verduras y Veggie-Chicken Teriyaki. También hay tatar de aguacate y helados veganos.
19 platos vegetarianos y 10 veganos de 43
77dia
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Carnes y pescados con verduras
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos filetes y pescados ricos en proteínas. Hay varias guarniciones de verduras bajas en carbohidratos.
22 aptos para diabéticos · 43 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Rathausstraße 3, 68766 Hockenheim
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +496205211001 info@stadthalle-hockenheim.de
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), stadthalle-hockenheim.de/locations/restaurant-rondeau
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 80 %
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