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Neo Gusto

Gemeenteplein 32, 1560 Hoeilaart

Cerrado ahora · abre 18:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 9 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Surtido del Chef
17.00
Gevarieerd assortiment samengesteld en gepresenteerd door de chef ( Min. 2p / 16pp) — Surtido variado compuesto y presentado por el chef (Mín. 2p / 16pp)
estimación≈ 2200 kcal180 g de carbohidratospesado 25
Carpaccio de Ternera Black Angus
19.90
Carpaccio van gepekeld/gerijpt Black Angus rundvlees, truffelolie, parmesan, burrata en rucola — Ternera Black Angus curada/madurada, aceite de trufa, parmesano, burrata y rúcula
estimación≈ 550 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pulpo
Citroen, olie, pulpo inktvis, wortel, ajuin en look — Limón, aceite, pulpo, zanahoria, cebolla y ajo
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Scampi Sambuca (6 uds.)
18.90
Scampi, room, sambuca, tomaat en dragon (6 st.) — Scampi, nata, sambuca, tomate y estragón
estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Scampi Sambuca (9 uds.)
23.90
Scampi, room, sambuca, tomaat en dragon (9 st.) — Scampi, nata, sambuca, tomate y estragón
estimación≈ 540 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Scampi Limoncello (6 uds.)
Scampi, room en limoncello (6 st.) — Scampi, nata y limoncello
estimación≈ 430 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Scampi Albahaca
24.90
Scampi’s, brunoise van tomaat, basilicum, pistache en look — Scampi, brunoise de tomate, albahaca, pistacho y ajo
estimación≈ 380 kcal11 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tomates San Marzanovegetarian
Zelf gedroogde San Marzano tomaten, pesto, pijnboompitten, balsamico, gezouten ricotta en straciatella — Tomates San Marzano secados artesanalmente, pesto, piñones, balsámico, ricotta salada y stracciatella
estimación≈ 480 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Mezcla de Mariscos
25.90
Scampi’s, pulpo, pijlinktvis, vongole, kerstomaten en look — Scampi, pulpo, calamar, vongole, tomates cherry y ajo
estimación≈ 410 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Vongole N'duja
Vongole, n’duja (licht pikant) look en citroën zeste — Vongole, n'duja (ligeramente picante), ajo y ralladura de limón
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pasta Gorgonzola
Room, gorgonzola, mascarpone, speck, spinazie en hazelnoot — Nata, gorgonzola, mascarpone, speck, espinacas y avellana
estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratos
Pasta Capocollo
Capocollo, aubergines, burrata, kerstomaten en parmesan — Capocollo, berenjenas, burrata, tomates cherry y parmesano
estimación≈ 490 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pasta de Trufa
Truffelroom, italiaanse worst, rucola en parmesan — Crema de trufa, salchicha italiana, rúcula y parmesano
estimación≈ 820 kcal62 g de carbohidratos
Pasta Salchicha Italiana
Italiaanse worst, zuiderse wilde paddenstoelen, salie, parmesan en witte wijn — Salchicha italiana, setas silvestres del sur, salvia, parmesano y vino blanco
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos
Pasta Vongole & Scampi
Vongole, scampi’s, broccoli, kerstomaten, look en gezouten ricotta — Vongole, scampi, brócoli, tomates cherry, ajo y ricotta salada
estimación≈ 710 kcal64 g de carbohidratosequilibrado 71
Pasta Italiana Picante
Licht pikant Kerstomaten, Italiaanse worst, n’duja, courgette, burrata en parmesan — Ligeramente picante, tomates cherry, salchicha italiana, n'duja, calabacín, burrata y parmesano
estimación≈ 890 kcal66 g de carbohidratos
Pasta Rellena de Carne Secreto
Gevulde pasta met secreto vlees, kerstomaten, rood ajuin, pancetta, pecorino, parmesan en burrata — Pasta rellena con carne secreto, tomates cherry, cebolla roja, pancetta, pecorino, parmesano y burrata
estimación≈ 920 kcal68 g de carbohidratos
Pasta Rellena de Setasvegetarian
Gevulde pasta, mix van paddenstoelen, truffelboter, stracciatella — Pasta rellena, mezcla de setas, mantequilla de trufa, stracciatella
estimación≈ 840 kcal64 g de carbohidratos
Ternera Empanada
27.00
Gepaneerd kalfsvlees, room, tomaat, ajuin, pikant met pasta — Ternera empanada, nata, tomate, cebolla, picante, con pasta
estimación≈ 980 kcal85 g de carbohidratos
Ternera empanada
28.00
Gepaneerd kalfsvlees, pistache, gorgonzola, room, balsamico met pasta — con pistacho, gorgonzola, nata, balsámico y pasta
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Filetes de ternera
27.90
Kalfslapjes, san marzano tomaat, aubergines, mozzarella en pesto met pasta — con tomate San Marzano, berenjenas, mozzarella y pesto con pasta
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratos
Filetes de ternera
11.00
Kalfslapjes, parmaham, mozzarella, tomaat, room en salie met pasta — con jamón parma, mozzarella, tomate, nata y salvia con pasta
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Con nueces pecanas y praliné
9.50
Met pecannoten en praliné
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Pistacchio e mandorle
10.00
estimación≈ 500 kcal35 g de carbohidratospesado 43
SUGGESTIES
Piccata tartufaro
28.90
Lonchas de ternera con salsa cremosa de trufa negra, rúcula y pasta
estimación≈ 880 kcal62 g de carbohidratos
Busiata alla norma calabrese
24.90
Pasta con berenjena, tomate San Marzano, albahaca, 'nduja, parmesano y ricotta salada
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 70

¿Esta carta sigue siendo correcta?

44veggie
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Opciones vegetarianas italianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir entre dos platos vegetarianos. Son los tomates San Marzano con stracciatella y la pasta con setas y mantequilla de trufa.

2 platos vegetarianos y 0 veganos de 27

51dia
scoreestimación

Entrantes y platos pequeños bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Las opciones bajas en carbohidratos son principalmente entrantes. Los platos principales casi siempre llevan pasta.

11 aptos para diabéticos · 27 platos

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Práctico

Dirección
Gemeenteplein 32, 1560 Hoeilaart
Horario
luncerrado
mar18:00–23:00
mié18:00–23:00
jue18:00–23:00
vie18:00–23:00
sáb18:00–23:00
domcerrado
Keuken sluit om 21.00u
Contacto
+32484656414 cosimo.isabelle@hotmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), neogusto.be/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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