Brasserie Délicat
Apeldoornseweg 20, 7351 AB Hoenderloo
Cerrado ahora · abre 11:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Dulces con café
Tarta de manzana artesanal
5.25
AMBACHTELIJKE APPELTAART
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 40
Pastel de merengue
5.75
SCHUIMGEBAK
estimación≈ 380 kcal50 g de carbohidratospesado 38
Pastel de frutas bavarois
5.50
BAVAROIS FRUITGEBAK
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 42
Pastel del día
5.25
GEBAK VAN DE DAG — Pregunte al personal o déjese sorprender
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratos
Apfelstrudel
7.75
El tiempo de preparación es de aproximadamente 10 minutos
estimación≈ 420 kcal50 g de carbohidratos
Dulces con café
7.20
LEKKERNIJEN BIJ DE KOFFIE — ¡Disfrute de nuestra selección de deliciosos dulces con su café!
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratospesado 42
Hora del aperitivo
Nachos
11.95
NACHO’S — Nachos con cheddar, crema agria, tomate, cebollino, cebolla roja, salsa de chile y salsa de tomate suave
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Loaded Fries
10.95
Patatas artesanales con cebollino, tomates cherry, pimiento, gratinadas con cheddar y queso regional curado
estimación≈ 950 kcal80 g de carbohidratos
Bitterballen
10.95
Croquetas artesanales de ternera deshilachada, ración de 8 piezas. Servidas con mostaza francesa
estimación≈ 640 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Fondue de Camembert
19.95
CAMEMBERT FONDUE — Camembert francés caliente en cazuela de fondue. Servido con baguette fresca, pan y nuestra salsa
estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos
Gambas Délicat
19.95
GAMBA’S DÉLICAT — Gambas al horno con aceite, ajo, chile y hierbas verdes. Servido con baguette francesa recién horneada
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
Thai Green Curry Bites
10.95
Bocaditos picantes de curry verde tailandés, ración de 9 piezas. Servidos con salsa de chile
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bittergarnituur
19.95
Surtido de aperitivos con croquetas de ternera, snacks de pollo crujientes, vlammetjes y palitos de queso curado
estimación≈ 900 kcal50 g de carbohidratos
Tabla de Aperitivos Deluxe
26.95
BORRELPLANK DE LUXE — Tabla generosa con queso joven y curado, jamón serrano, fuet español y más
estimación≈ 1200 kcal30 g de carbohidratos
Copas de helado
Coupe Délicat
11.95
Helado de vainilla con fresas holandesas frescas, crujiente de chocolate espresso y nata con chocolate caliente
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratospesado 32
Fiesta de Frutos Secos
11.95
NOTENFESTIJN — Helado de avellana, moka y vainilla con mezcla de frutos secos crujientes, salsa de caramelo y nata
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratospesado 26
Sensación de Frutos Rojos
11.95
BOSVRUCHTEN SENSATIE — Helado de vainilla y yogur con mezcla de frutos rojos frescos, coulis de frambuesa y nata
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 40
Menú de tres platos
Menú de tres platos
49.95
drie gangen menu — Elija un entrante, un plato principal y un postre de nuestra extensa carta
estimación≈ 1800 kcal150 g de carbohidratospesado 39
Sopas
Sopa de tomate
11.95
TOMATENSOEP — Sopa casera de tomates pomodori maduros, ajo y aceite de hierbas italianas
estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sopa de batata
11.95
SOEP VAN ZOETE AARDAPPEL — Sopa de batata ligeramente especiada con curry amarillo y coco, terminada con seroendeng crujiente y cebollino
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 70
SOPA DEL DÍA
11.95
SOEP VAN DE DAG — Creación de nuestro chef, preparada con productos frescos de temporada.
estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pan rústico relleno
TWAALF UURTJE
19.95
Pan rústico de masa madre con queso artesanal curado picante y un huevo frito.
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 66
HALF EENTJE
19.95
Huevos revueltos cremosos con salmón ahumado, dos croquetas de gambas holandesas con salsa cocktail y sopa a elegir.
estimación≈ 820 kcal70 g de carbohidratos
BOSLUNCH
19.95
Queso artesanal curado picante con un huevo frito y una croqueta crujiente de setas ostra con champiñones.
estimación≈ 840 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 66
CARPACCIO DE TERNERA
19.95
RUNDERCARPACCIO — Pan rústico de masa madre con carpaccio de ternera, cebollino, cebolla roja, tomates cherry, habas ahumadas y queso Reypenaer.
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
SALMÓN
19.95
ZALM — Pan rústico de masa madre con salmón ahumado noruego, tiras de pepino, cebollino, cebolla roja y rábanos encurtidos.
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
HUEVOS FRITOS
13.95
SPIEGELEIEREN
estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
HUEVOS FRITOS CAMPESINOS
16.95
BOEREN SPIEGELEI — Pan rústico de masa madre con tres huevos fritos, bacon crujiente, queso artesanal y setas silvestres salteadas.
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
CROQUETAS DE TERNERA
15.95
RUNDVLEES KROKETTEN — Pan rústico de masa madre con dos croquetas artesanales de ternera y mostaza francesa.
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratos
CROQUETAS DE SETAS OSTRAvegetarian
16.95
OESTERZWAM KROKETTEN — Croquetas vegetarianas de setas ostra, crujientes y llenas de sabor.
estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratos
Schiacciata
PULLED CHICKEN LIMONE
12.95
Schiacciata con pollo deshilachado cocinado a fuego lento, limón, ajo, hierbas italianas, rúcula y tomates secos.
estimación≈ 550 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 73
QUESO DE CABRA MIELE & NOCIvegetarian
12.95
GEITENKAAS MIELE & NOCI — Schiacciata con queso de cabra suave, miel, nueces y rúcula. Servido con glaseado balsámico.
estimación≈ 520 kcal50 g de carbohidratos
Ensaladas
VELUWEvegetarian
19.95
Ensalada con queso de cabra, setas silvestres salteadas, frutos secos garrapiñados, cebolla roja, pepino y rábanos.
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 66
CARPACCIO
19.95
Ensalada de ternera, cebollino, cebolla roja, tomates cherry, habas ahumadas, queso Reypenaer rallado y rúcula.
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
GAMBAS
20.95
GAMBA’S — Ensalada fresca con gambas marinadas salteadas, espárragos verdes, cebolla roja, pepino y tomates cherry asados.
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
PAN RÚSTICOvegetarian
8.95
BREEKBROOD — Pan recién horneado con alioli y tapenade verde de queso artesanal viejo y pesto fresco.
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratos
Platos
BLACK ANGUS BURGER DÉLICAT
23.95
Hamburguesa Black Angus en pan brioche artesanal con cheddar, bacon, chutney de cebolla roja y relish.
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
SATÉ ORIENTAL
23.95
OOSTERSE SATÉ — 3 brochetas de saté de pechuga de pollo con salsa saté javanesa, seroendeng, cebolla frita, atjar y kroepoek.
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
ESTOFADO VELUWE
23.95
VELUWS STOOFPOTJE — Carne de ternera tierna, estofada lentamente según receta auténtica, combinada con una rica mezcla de verduras.
estimación≈ 520 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pastas
TORTELLONI RICOTTA Y ESPINACASvegetarian
24.95
TORTELLONI RICOTTA & SPINAZIE — Tortelloni rellenos de ricotta y espinacas con aceite de hierbas italianas, ajo y tomates asados.
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 75
Linguine Aglio e Oliovegetarian
17.95
Pasta clásica con aceite de oliva virgen extra, ajo, chile rojo y perejil. Acabada con Pecorino.
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
Entrantes
Burrata & Tomatevegetarian
15.95
BURRATA & TOMAAT — Burrata cremosa con tomatitos marinados, aceite de albahaca, un toque de miel y pan crujiente.
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Degustación Délicat
15.95
PROEVERIJ DÉLICAT — Una sorprendente selección de entrantes refinados, creados por nuestro chef para descubrir y compartir.
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Menú de tres platos
Menú de 3 tiempos
49.95
3-gangen keuzemenu — Componga su cena con un entrante, plato principal y postre a elegir de nuestra carta.
estimación≈ 1800 kcal160 g de carbohidratospesado 25
Platos principales
Black Angus Steak
29.95
Tierno filete de Black Angus con nuestra famosa salsa Veluwe, crema de patata y guarnición fresca.
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Sucade de Ternera
29.95
RUNDERSUCADE — Sucade de ternera cocinada a fuego lento con jugo de vino tinto y tomillo y cebollitas caramelizadas.
estimación≈ 780 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Suprema de Pollo
27.95
SCHARREL KIP SUPRÊME — Pechuga de pollo con piel, jugo de limón y tomillo y ensalada de hierbas frescas. Con patata suave.
estimación≈ 620 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada de Temporadavegetarian
2.95
SEIZOENSSALADE — Añada una ensalada de temporada extra fresca.
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Verduras de Temporadavegetarian
2.95
SEIZOENSGROENTEN — Añada verduras de temporada extra frescas.
estimación≈ 100 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Postres
Tentación de Chocolate Puro
12.95
PURE CHOCOLADE VERLEIDING — Pastel de chocolate caliente con núcleo suave, servido con helado de vainilla y nata montada.
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratospesado 22
Panna Cotta Tropical
12.95
TROPISCHE PANNA COTTA — Panna cotta cremosa de coco con un crumble crujiente de mango y fruta de la pasión.
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 31
Dame Blanche (Clásica)
11.95
DAME BLANCHE (KLASSIEK) — Helado de vainilla cremoso con nata montada, servido con salsa de chocolate caliente.
estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratospesado 26
Crème Brûlée de Lima
12.95
LIMOEN CRÈME BRÛLÉE — Crème brûlée cremosa con un toque de lima y capa de azúcar caramelizada, con helado de vainilla.
estimación≈ 520 kcal38 g de carbohidratospesado 28
Niños
Sopita
6.50
SOEPJE — Sopa de tomate casera, suave y llena de sabor.
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Favoritos Infantiles
10.95
KINDERFAVORIETEN — A elegir entre croqueta, frikandel o nuggets de pollo, con patatas fritas, mayonesa y puré de manzana.
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
Pasta Infantil
10.95
KINDERPASTA — Espaguetis con una salsa de tomate suave, especial para los más pequeños.
estimación≈ 550 kcal85 g de carbohidratos
Satay de Pollo Infantil
10.95
KIPSATÉ VOOR DE KIDS — Tierno satay de pollo con salsa satay, servido con patatas fritas, mayonesa y puré de manzana.
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos
Helado Infantil
6.50
KINDERIJSJE — Helado de vainilla con chispas de chocolate y nata montada.
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42
High Tea
High Tea
29.50
Selección de bocados salados (mini sándwiches de salmón ahumado, sopa a elegir con pan, mini quiche) y dulces.
estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratospesado 31
¿Esta carta sigue siendo correcta?
55veggie
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scoreestimación
Diversas opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir tortelloni ricotta & spinazie o linguine aglio e olio. También hay croquetas de setas ostra y una salade Veluwe con queso de cabra. El menú incluye muchos platos de carne como el Black Angus steak.
9 platos vegetarianos y 0 veganos de 52
72dia
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Platos y ensaladas proteicos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas opciones proteicas. Hay varias ensaladas y platos de carne con bajos valores de carbohidratos.
20 aptos para diabéticos · 59 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Apeldoornseweg 20, 7351 AB Hoenderloo
- Horario
- lun11:00–22:00mar11:00–22:00mié11:00–22:00jue11:00–22:00vie11:00–22:00sáb11:00–22:00dom11:00–22:00Onze keuken is geopend van 12:00 tot 20:00 uur.
- Contacto
- +31557271064 brasserie@delicat.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), delicat.nl/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 84 %
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