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De Blauwe Dame

Klinkertstraat 110, 6433 PB Hoensbroek

Cerrado ahora · abre 10:00

café
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 8 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 17 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ALMUERZO
12 HORAS
12 UURTJE — croqueta / uitsmijter / sopa del día
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
2 CROQUETAS
2 KROKETTEN — pan / compota de mostaza
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos
TORTILLA CAMPESINAvegetarian
BOEREN OMELET — pan / huevo / verduras
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
SATE DE POLLO
KIP SATE — patatas fritas / atjar / krupuk
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
SÁNDWICH DE PASTRAMI
SANDWICH PASTRAMI — col / pepinillo / mostaza / cebolla
estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
BRIOCHE BUN EGGS BENEDICT
jamón / huevo poché / aguacate / salsa holandesa
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
BRIOCHE BUN EGGS ROYAL
salmón ahumado / aguacate / huevo poché / salsa holandesa
estimación≈ 650 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
ENSALADAS
ENSALADA CÉSAR
CAESAR SALADE — pollo crujiente / bacon / huevo / aderezo césar
estimación≈ 620 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
ENSALADA DE ATÚN
TONIJN SALADE — ponzu / sésamo
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
ENSALADA CAPRESEvegetarian
SALADE CAPRESE — tomate / albahaca / burrata
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
ESPECIALIDADES BLAUWE DAME
ATÚN SELLADO
GESCHROEIDE TONIJN — aderezo ponzu / pepino
estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
PANCETA BBQ
BUIKSPEK BBQ — chutney picante / coco / limoncillo
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
TABLA PARA COMPARTIR BLAUWE DAME
SHARING BORREL PLANK BLAUWE DAME — pan para dip / snacks calientes / carne y pescado
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratospesado 38
SOPA
SOPA DEL DÍA
DAGSOEP — pan / mantequilla
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 77
NIÑOS
TOSTADO INFANTIL
KINDER TOSTI — jamón / queso / salsa
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
PANCAKE CON JARABEvegetarian
PANNENKOEK STROOP — azúcar glas / jarabe
estimación≈ 600 kcal85 g de carbohidratospesado 32
CHICKEN TENDERS CON PATATAS
CHICKEN TENDERS MET FRIET — mayonesa, curry o kétchup
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
APERITIVOS
BITTERBALLEN
10 piezas / mostaza fuerte
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
MIX DE APERITIVOS
BORRELMIX — 10 piezas / snacks variados
estimación≈ 500 kcal35 g de carbohidratos
CHICKEN TENDERS
8 piezas / salsa cocktail picante
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
DULCE
Pastel del Día
GEBAK VAN DE DAG — oferta variada de repostería fresca del día
estimación≈ 420 kcal52 g de carbohidratospesado 38
Copa Dame Blanchevegetarian
IJSBOWL DAME BLANCE — helado de vainilla / salsa de chocolate / nata montada
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratospesado 26
Copa de Frutas de Temporadavegetarian
IJSBOWL SEIZOENSFRUIT — helado de vainilla / fruta fresca de temporada / nata montada
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 40

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65dia
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Almuerzos y ensaladas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este café ofrece varias opciones ricas en proteínas. Las ensaladas y especialidades contienen relativamente pocos carbohidratos.

11 aptos para diabéticos · 23 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Klinkertstraat 110, 6433 PB Hoensbroek
Horario
lun—
mar10:00–17:00
mié10:00–17:00
jue10:00–17:00
vie10:00–17:00
sáb11:00–17:00
dom—
Vanaf 8 personen verzorgen wij een exclusief 4- of 5-ganendiner
Contacto
+31453030399 info@deblauwedame.nl
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), deblauwedame.nl/

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