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Restaurant Le Pigeonnier - Hoerdt, 33 Rue de la République

33 Rue de la République, 67720 Hoerdt

Cerrado ahora · abre 12:00

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Plato del día
Fórmula de la semana
La formule de la semaine avec Entrée (+3,50€), Plat du jour (10,90€) et/ou Dessert (+3,50€) — Entrante (+3,50€), Plato del día (10,90€) y/o Postre (+3,50€)
estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratos
Hojaldre de jamón y queso de cabra
feuilleté jambon chèvre — Entrante
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratos
Bibeleskaesvegetarian
Plato principal
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Granizado de sandía amarillavegan, vegetarian
granité à la pastèque jaune — Postre
estimación≈ 150 kcal35 g de carbohidratospesado 32
Corazón de Rumsteak Simmental
Coeur de Rumsteak Simmental, beurre maître d'hôtel, frites — Con mantequilla maître d'hôtel y patatas fritas
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Sugerencias
Medio manojo de espárragos Hoerdtoise
Demi botte d'asperges hoerdtoises accompagnée de 2 jambons et 2 sauces maison — Acompañado de 2 jamones y 2 salsas caseras
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Manojo de espárragos Hoerdtoise
Botte d'asperges hoerdtoises accompagnée de 2 jambons et 2 sauces maison — Acompañado de 2 jamones y 2 salsas caseras
estimación≈ 600 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Platos y Especialidades
Le Burger du Pigeonnier
22.90
Pan artesanal de pretzel, hamburguesa de ternera, salsa de mostaza antigua y miel casera, cebollas caramelizadas, ensalada
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratospesado 43
Le Double Burger du Pigeonnier
27.90
Pan artesanal de pretzel, hamburguesa de ternera, salsa de mostaza antigua y miel casera, cebollas caramelizadas, ensalada
estimación≈ 1400 kcal95 g de carbohidratospesado 36
Cordon Bleu
22.90
250g de filete de ave, jamón blanco, emmental, salsa y guarnición a elegir
estimación≈ 800 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Cordon Bleu Alsaciano
23.90
Cordon Bleu Alsacien — 250g de filete de ave, jamón de la Selva Negra, Munster artesano, salsa munster, guarnición a elegir
estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Waedele gratiné au munster
18.90
Waedele, munster, salsa munster, guarnición a elegir
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Sartén de spaetzle alsacianos
15.90
Poîlée de spaetzle à l'alsacienne — Spaetzle caseros, Munster, cebollas confitadas, beicon
estimación≈ 900 kcal65 g de carbohidratos
Riñones de ternera a la crema
23.90
Rognons de veau à la crème — Riñones de ternera salteados, flambeados al Cognac, salsa de crema y mostaza antigua
estimación≈ 600 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Entraña de ternera
Onglet de boeuf — 200g de onglet de bœuf, salsa y guarnición a elegir
estimación≈ 500 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Lomo bajo de ternera
25.90
Faux-filet de boeuf — 250g de faux-filet, salsa y guarnición a elegir
estimación≈ 650 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Magret de pato
26.90
Magret de canard — 400g de magret de canard, salsa y guarnición a elegir
estimación≈ 900 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Entrecôte
28.90
300g de entrecôte, salsa y guarnición a elegir
estimación≈ 750 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Nuestras Tartes Flambées
Traditionnelle
9.90
Crema, cebollas, beicon
estimación≈ 800 kcal60 g de carbohidratos
Gratinée
10.90
Crema, cebollas, beicon, queso rallado
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Champêtre
10.90
Nata, cebollas, beicon, champiñones de París
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
Ail Ciboulette
11.50
Nata, cebollas, beicon, ajo, cebollino
estimación≈ 680 kcal52 g de carbohidratos
Champêtre gratinée
11.90
Nata, cebollas, beicon, champiñones de París, queso rallado
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
Munster
11.90
Nata, cebollas, beicon, Munster Fermier
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratos
La Pigeonnier
12.50
Nata, beicon, champiñones, ajo, cebollino, Emmental
estimación≈ 820 kcal54 g de carbohidratos
Moitié/Moitié
12.00
Personalice su Tarte flambée
estimación≈ 700 kcal52 g de carbohidratos
Demi tarte flambée
7.00
Media tarte flambée
estimación≈ 350 kcal27 g de carbohidratos
Nuestras Pastas
La Carbonara
13.90
Pasta, salsa Carbonara casera, yema de huevo, Parmesano
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratos
La Bolognaise
13.90
Pasta, salsa de tomate casera, carne picada
estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 71
La Napolitainevegetarian, vegan
13.90
Pasta, salsa de tomate casera, hojas de albahaca frescas
estimación≈ 580 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 73
L'Arrabiatavegetarian, vegan
13.90
Pasta, salsa de tomate casera, hojas de albahaca frescas, chile
estimación≈ 580 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 73
La Crème Champignonsvegetarian
13.90
Pasta, salsa de nata y champiñones casera
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos
La Primaveravegetarian, vegan
15.90
Pasta, verduras asadas del sol, hojas de albahaca frescas
estimación≈ 620 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 72
Pâtes aux 3 fromagesvegetarian
15.90
Pasta, salsa de nata con queso de cabra, parmesano y munster
estimación≈ 850 kcal62 g de carbohidratos
La Pestovegetarian
16.90
Pasta, salsa de nata y pesto casera
estimación≈ 780 kcal64 g de carbohidratos
La Pescarapescatarian
17.90
Pasta, salsa de azafrán casera, pescado ahumado, gambas a la plancha
estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 67
Menú Infantil
Nuggets Caseros
9.90
Nuggets Maison — Guarnición a elegir: Patatas fritas, Spätzle, Ensalada. Postre: 1 bola de helado a elegir
estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratos
Hamburguesa de carne
9.90
Steack hâché — Guarnición a elegir: Patatas fritas, Spätzle, Ensalada. Postre: 1 bola de helado a elegir
estimación≈ 820 kcal80 g de carbohidratos
Pasta (Penne)
9.90
Pâtes (Penne) — Carbonara/Nata champiñones/Boloñesa. Postre: 1 bola de helado a elegir
estimación≈ 800 kcal90 g de carbohidratos
Entrantes
Ensalada Alsaciana
9.90
Salade Alsacienne — Cervelas, queso rallado, ensalada verde, vinagreta casera
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada César
10.90
Salade César — Ensalada, pollo frito, lascas de parmesano, vinagreta casera
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Arenques marinados con cremapescatarian
7.50
Harengs marinés à la crème — Arenques marinados, crema remoulade casera
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Planchette des copains terroir
12.90
Surtido de quesos y embutidos del momento (para 2 personas)
estimación≈ 950 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Postres
Crème brûlée del momento
9.50
Crème brûlée du moment
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratospesado 39
Tiramisú del momento
9.50
Tiramisu du moment
estimación≈ 510 kcal35 g de carbohidratospesado 29
Dame Blanche y variaciones
7.50
Dame Blanche et ses déclinaisons — Helado de Vainilla, Chocolate o Pistacho, chocolate caliente, nata montada
estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratospesado 22
Copa Selva Negra
9.90
Coupe Forêt noire — Helado de Vainilla y Chocolate, cerezas Amarena, nata casera
estimación≈ 620 kcal58 g de carbohidratospesado 27
Copa Amarena
9.90
Coupe Amarena — Helado de Vainilla, cerezas Amarena, nata montada
estimación≈ 540 kcal52 g de carbohidratospesado 27
Vacherin Glacé casero
7.90
Vacherin Glacé maison — 2 bolas de helado a elegir, merengue casero, nata casera
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Baba au Rhum
9.90
Baba, ron, helado de vainilla, nata casera
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratospesado 29
Sorbet arrosé
9.00
Sorbete a elegir, acompañado de alcohol
estimación≈ 210 kcal28 g de carbohidratospesado 39
Copa de Helado
2.30
Coupe de Glace — Vainilla, Chocolate, Café, Pistacho, Caramelo, Frambuesa, Fresa, Mango, Limón
estimación≈ 140 kcal16 g de carbohidratos
Café ou Thé Gourmand
9.90
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 30

¿Esta carta sigue siendo correcta?

49veggie
scoreestimación

Cocina francesa con pasta

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay varias pastas vegetarianas como La Primavera y La Pesto. El menú también incluye bibeleskaes y granité à la pastèque jaune. Otros comensales piden platos de carne como filetes o tarta flambée.

8 platos vegetarianos y 4 veganos de 53

71dia
scoreestimación

Carnes y espárragos frescos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. Puedes elegir entre varias opciones de carne y verduras de temporada.

15 aptos para diabéticos · 53 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
33 Rue de la République, 67720 Hoerdt
Horario
lun12:00–14:00, 18:45–21:30
mar12:00–14:00, 18:45–21:30
miécerrado
juecerrado
vie12:00–14:00, 18:45–22:00
sáb12:00–14:00, 18:45–22:00
dom12:00–14:00, 18:45–21:30
Contacto
+33390646628 info@restaurantlepigeonnier.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlepigeonnier.com/Restaurant-Le-Pigeonnier-Hoerdt-Cuisine-Alsacienne
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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