Hapfabriek
Goudbloemsedijk 4, 4741 SN Hoeven
Cerrado ahora · abre 10:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
APERITIVO DULCE
Tarta de Manzana
4.75
APPELTAART
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratospesado 42
Limón
4.75
LEMON
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratos
Profiterol de Arándanos
4.75
SCHUIMBOL BOSBES
estimación≈ 210 kcal20 g de carbohidratos
Cheesecake
5.75
estimación≈ 310 kcal24 g de carbohidratospesado 42
Dulce Tentación
5.75
ZOETETOET — galleta de mantequilla, macaron, brownie, blondie
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 38
Bombón
1.25
BONBON
estimación≈ 80 kcal8 g de carbohidratos
HELADO ITALIANO
Cono o Copa
3.80
HOORNTJE OF BEKER — Chocolate, Arándano, Caramelos arcoíris, Sorbete de limón-lima, Yogur de mango y pasión
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
APERITIVOS
Tabla de Tapas
14.50
TAPASPLANK — nachos, alioli, bastones de dip, aceitunas, manchego, dados de queso, gambas pop, jamón serrano, peppadew, aros de cebolla, mezcla de frutos secos
estimación≈ 1100 kcal65 g de carbohidratos
Manchego
7.00
frutos secos, miel
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Aceitunasvegan, vegetarian
3.00
OLIJVEN
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Almendras Ahumadasvegan, vegetarian
3.00
GEROOKTE AMANDELEN
estimación≈ 180 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Nachos
14.50
nachos, bacon, cebolla, queso crema, salsa, cheddar, crema agria, guacamole
estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratos
Loaded Fries
8.50
patatas fritas, pollo deshilachado, parmesano, mayonesa de trufa, cebolla
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
Bitterballen de Ternera
1.20
KALFSBITTERBALLEN
estimación≈ 80 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mezcla de Aperitivos
13.50
BORRELMAATJES
estimación≈ 800 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticos
PARA NIÑOS
Patatas con Snack
7.50
FRIETJES MET SNACK — 3 bitterballen o 3 frikandellen o 3 nuggets de pollo
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratos
Pancakes
7.50
2 pancakes, malvaviscos, sirope, azúcar glas
estimación≈ 600 kcal75 g de carbohidratos
Tostado
7.50
TOSTI — jamón, queso joven
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
CLUBS
Club Pollo
15.00
Club kip — pollo, queso crema, ensalada de huevo, bacon, mayonesa de trufa, pepino, tomate, cebolla, parmesano
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Club Marpescatarian
15.75
Club zee — salmón ahumado, ensalada de atún, gamba, queso crema, pepino, cebolla, rábano, mayonesa de lima
estimación≈ 720 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tablas de Almuerzo
Carne al agua
18.75
Vlees aan ‘t water — Sopa del día, ensalada de carpaccio, pan de pollo club, croquetas de jamón Ibérico
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Pescado al aguapescatarian
18.75
Vis aan ‘t water — Sopa del día, ensalada de gambas, pan de salmón ahumado, croquetas de bacalao
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos
Vega al aguavegetarian
18.75
Vega aan ‘t water — Sopa del día, ensalada de mozzarella y pesto, pan de ensalada de huevo y aguacate, croquetas de setas
estimación≈ 820 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 67
FLATBREAD
Pulled pork
15.50
Cerdo deshilachado, manzana caramelizada, cebolla, tomate, salsa whiskey bourbon, nachos
estimación≈ 880 kcal75 g de carbohidratos
Burrata
15.50
Burrata, jamón serrano, pesto, tomate seco, cebolla, higo, balsámico, mezcla de semillas
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratos
Ensaladas
Carpaccio
15.75
Carpaccio de ternera, mayo de trufa, bacon, parmesano, cebolla, tomate, mezcla de semillas, alcaparras
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Queso de cabravegetarian
16.00
Geitenkaas — Queso de cabra curado caliente, fresa, frutos secos, miel, uvas, cebolla
estimación≈ 620 kcal28 g de carbohidratos
Gambapescatarian
16.25
Gambas, melocotón, pepino, tomate, cebolla, aguacate, mayo de albahaca
estimación≈ 510 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 78
BAGELS
HapHap
16.00
Pulled pork, pepino, tomate, cebolla, ensalada de huevo, nachos, mayo sriracha
estimación≈ 820 kcal68 g de carbohidratos
ALMUERZO CALIENTE
Sopa del día
4.50
Soep van de dag — Pequeño | Grande
estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Crispy burger
16.50
Hamburguesa de pollo, tomate, chutney de mango, aros de cebolla, cebolla caramelizada, mayo sriracha, pan de remolacha, patatas fritas
estimación≈ 1100 kcal95 g de carbohidratos
Croquetas
10.50
Kroketten — 2 croquetas de ternera con mayo de mostaza en pan o con patatas fritas
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos
Tostado español
13.50
Spaanse tosti — Queso curado, jamón serrano, cheddar, tomate seco, mezcla de semillas, mayo de pesto
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratos
Uitsmijter en pan
11.50
Uitsmijter op brood — Jamón, queso y/o bacon
estimación≈ 620 kcal38 g de carbohidratos
Uitsmijter carpaccio
16.50
En pan
estimación≈ 680 kcal40 g de carbohidratos
Pan
Pan Bruut 'veul-te-veul'
16.25
Bruut broodje ‘veul-te-veul’ — Rebanada de pollo club, rebanada de croqueta de ternera, rebanada de carpaccio
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Brievegetarian
13.50
Brie, fresa, cebolla, pepino, nueces pecanas, mermelada
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratos
BAGELS
Jamón
12.50
Beenham — Jamón caliente, mostaza y miel, queso crema, cebolla, pepino
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 73
Salmónpescatarian
13.50
Zalm — Salmón ahumado, queso crema, mayo de lima, aguacate, cebolla, pepino, rábano
estimación≈ 540 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Extras
Patatas fritasvegan, vegetarian
3.50
Friet — Con mayo
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratos
Panvegan, vegetarian
3.50
Brood — con untable
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratos
Niños
Bagelvegetarian
5.50
mermelada y nutella
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratos
APERITIVOS
Pan con untablesvegetarian
7.50
Brood met smeersels — con tres untables diferentes
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas españolas
8.50
Spaanse croquetas — 6 piezas
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
Postre
Espuma de avellanavegetarian
4.50
Hazelnootschuim
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Tarta del díavegetarian
4.50
Taart van de dag
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos
Choco churrosvegetarian
8.50
estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratospesado 37
Pack BBQ
Pack BBQ
26.50
bbq pakket — Pan de masa madre Bruut, mantequilla de hierbas, alioli, salsa BBQ ahumada, salsa Happie, salsa satay. Ensaladas (elegir 3): col americana
estimación≈ 1200 kcal90 g de carbohidratospesado 39
TORRE DE DEGUSTACIÓN HAPFABRIEK
Pan Bruutvegan, vegetarian
Bruut brood
estimación≈ 180 kcal32 g de carbohidratos
Alioli
Aioli
estimación≈ 120 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gambas Cajun
Cajun gamba — mango, chutney de mango
estimación≈ 210 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Croquetas de risotto capresevegetarian
Risotto caprese kroketjes
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salmón ahumado
Gerookte zalm — huevo, endivia
estimación≈ 160 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Mezcla de frutos secosvegan, vegetarian
Notenmix
estimación≈ 170 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Gyoza de pato
Gyoza met eend
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bastunakiavegetarian
feta, pimiento
estimación≈ 140 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tortilla
mayonesa sriracha
estimación≈ 190 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
HAPFABRIEK PROEFTOREN
28.50
HAPFABRIEK PROEFTOREN (arrangement) — menú de almuerzo
estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratos
HIGH TEA
High tea
31.50
1ª ronda: sándwiches variados y sopa, 2ª ronda: aperitivos calientes salados, 3ª ronda: dulces
estimación≈ 1400 kcal150 g de carbohidratospesado 35
¿Esta carta sigue siendo correcta?
57veggie
scoreestimación
scoreestimación
Opciones de almuerzo y aperitivos
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir la tabla de almuerzo vega con ensalada de mozzarella pesto y croqueta de setas. También hay una ensalada de queso de cabra y un sándwich de brie. El menú contiene muchos platos de carne y pescado.
16 platos vegetarianos y 6 veganos de 59
65dia
scoreestimación
scoreestimación
Elige aperitivos y ensaladas
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Hay muchas opciones bajas en carbohidratos entre los aperitivos y las ensaladas. Los platos principales suelen llevar mucho pan o patatas fritas.
20 aptos para diabéticos · 60 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Goudbloemsedijk 4, 4741 SN Hoeven
- Horario
- luncerradomarcerradomié10:00–17:00jue10:00–17:00vie10:00–17:00sáb10:00–17:00dom10:00–17:00
- Contacto
- +31641602563 info@hapfabriek.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hapfabriek.nl/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %