Il Vulcano - Hollum, Schoolstraat
Schoolstraat 8, 9161 BE Hollum
horario aún desconocido
Italianpizzeria€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 8 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
ENTRANTES
Baguettevegetarian
7.50
SStttoookkkbbbrrroooooodddjjjeee — con mantequilla de hierbas casera, tapenade, tomate
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratos
Aceitunas marinadasvegan
6.75
GGeemmmaaarrriiinnneeeeeerrrdddeee ooollliiijjjvvveeennn — aceitunas verdes y negras con ajo
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada mixtavegan
8.50
GGeemmeennggddee ssaallaaddee — lechuga, aceitunas, tomates secos, pimiento, cebolla, aliño de hierbas
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Croquetas Amellander Chorizo - Queso Curado
5.75
Amellander kroketjes Chorizo - Oudekaas
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas Amellander Champiñones - Trufavegetarian
5.75
Amellander kroketjes Paddenstoel - Truffel
estimación≈ 300 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas Amellander Gambas
6.75
Amellander kroketjes Garnaal
estimación≈ 310 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pan de ajovegetarian
8.00
Knoflookbrood — ajo, queso parmesano
estimación≈ 350 kcal32 g de carbohidratos
Bruschettavegetarian
9.00
tomate, pesto, ajo, albahaca, mozzarella
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratos
Caprese con burratavegetarian
14.00
tomate, albahaca, balsámico, burrata
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Carpaccio
14.00
CCaarrppaacccciioo — marinado casero, queso parmesano, albahaca
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Vitello Tonnato
14.50
VVitello tonnato — ternera fileteada, mayonesa cremosa de atún
estimación≈ 350 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tabla de entrantes
16.00
PPPrrroooeeevvveeerrriiijjj vvvaaannn vvvoooooorrrgggeeerrreeeccchhhttteeennn — carpaccio, jamón de Parma, Coppa di Parma, bruschetta
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
ENSALADAS COMPLETAS
Ensalada griegavegetarian
17.50
GGrriieekkssee ssaallaaddee — ensalada mixta, aceitunas, tomate seco, queso blanco cremoso, aliño de hierbas
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada del Mar del Nortepescatarian
18.50
NNoooorrddzzeeee ssaallaaddee — ensalada mixta, salmón ahumado, gambas, mejillones, aliño de hierbas
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Salade Filetto
19.00
ensalada mixta, trozos de solomillo, parmesano, anacardos, aceitunas, tomate seco, aliño de hierbas
estimación≈ 620 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Insalata con gamberettipescatarian
19.00
ensalada mixta, aceitunas, tomate seco, gambas salteadas en salsa de chile, aliño de hierbas
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
SHAWARMA
Baguette de Shawarmahalal
13.50
BBBBBBrrrrrrooooooooooooddddddjjjjjjeeeeee sssssshhhhhhooooooaaaaaarrrrrrmmmmmmaaaaaa — 2 baguettes con shawarma, lechuga, ajo
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos
Kapsalon
16.00
shawarma y patatas gratinadas con queso, lechuga, salsa de ajo y salsa shawarma
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Plato de Shawarma
18.50
Shoarmaschotel — shawarma, ensalada mixta, patatas fritas
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos
PASTAS
Raviolivegetarian
22.50
Ravioli gevuld met champignons en kaas en ricotta en spinazie — rellenos de champiñones, queso, ricotta y espinacas — elección de spaghetti, pappardelle, penne
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
Bolognese
15.50
BBBBBBoooooollllllooooooggggggnnnnnneeeeeesssssseeeeee — Salsa de carne abundante con queso parmesano
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Aglio Oliovegetarian
14.50
AAAAgggglllliiiioooo oooolllliiiioooo — Pesto casero, ajo, albahaca fresca con queso parmesano
estimación≈ 680 kcal80 g de carbohidratos
Carbonara
16.00
CCCCCaaaaarrrrrbbbbbooooonnnnnaaaaarrrrraaaaa — Tocineta, cebolla, champiñones en salsa cremosa con parmesano
estimación≈ 820 kcal75 g de carbohidratos
Vegetarianovegetarian
17.00
VVVVVVeeeeeeggggggeeeeeettttttaaaaaarrrrrriiiiiiaaaaaannnnnnoooooo — Champiñones, cebolla, pimiento, aceitunas, alcachofas
estimación≈ 620 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 78
Pomodorini e Burratavegetarian
17.00
PPPPPPoooooommmmmmooooooddddddoooooorrrrrriiiiiinnnnnniiiiii eeeeee bbbbbbuuuuuurrrrrrrrrrrraaaaaattttttaaaaaa — Tomates frescos, alcaparras
estimación≈ 780 kcal72 g de carbohidratos
Marinarapescatarian
17.00
MMMMaaaarrrriiiinnnnaaaarrrraaaa — Verduras variadas en salsa de tomate
estimación≈ 650 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 73
Salmonnepescatarian
17.00
SSSSSaaaaalllllmmmooooonnnnneeeee — Salmón a la plancha con calabacín
estimación≈ 720 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 77
Lava
17.00
LLLLLaaaaavvvvvaaaaa — Salsa de carne picante
estimación≈ 740 kcal76 g de carbohidratosequilibrado 71
Pasta alla Freddo
16.50
PPPPPaaaaassssstttttaaaaa aaaaalllll FFFFreeedddddooooo — Pollo, champiñones, calabacín, tomate
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
Spinaci all Gorgonzolavegetarian
17.00
Sppinnacii all gorggonzzoollaaa — Espinacas y gorgonzola en salsa cremosa con rúcula y habas
estimación≈ 780 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 69
Funghi con Filetto
19.00
Funghii con filetto — Champiñones frescos en salsa cremosa con trozos de solomillo de ternera
estimación≈ 880 kcal74 g de carbohidratosequilibrado 66
Ravioli con Gamberipescatarian
19.50
Ravioli de champiñones y queso, pesto casero, gambas en salsa picante, albahaca y parmesano
estimación≈ 760 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 71
Ravioli con Zucchinevegetarian
18.00
Ravioli de ricotta y espinacas con salsa de calabacín y parmesano
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratos
Lasagne
16.50
Lasaña abundante con carne picada, salami y jamón
estimación≈ 850 kcal62 g de carbohidratos
MENÚ DEGUSTACIÓN
Menú de 3 platos
35.00
3 gangenmenu — Degustación de entrantes, mini pizzas, pasta, lasaña y postres variados
estimación≈ 1600 kcal150 g de carbohidratospesado 27
MENÚ INFANTIL
Bambino Pizza
9.00
A elegir: queso, salami, jamón, hawaiana o atún
estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratos
Pasta Infantil
9.00
Kinderpasta — Salsa de carne con verduras y queso rallado
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
Lasagne Bambino
9.00
Lasaña abundante con verduras, carne picada, salami y jamón
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67
Patatas con Frikandel
8.00
Patat met frikandel — Con mayonesa y puré de manzana
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratos
Patatas con Nuggets de Pollo
8.50
Patat met kipnuggets — Con mayonesa y puré de manzana
estimación≈ 780 kcal62 g de carbohidratos
PIZZAS VEGETARIANAS
Margheritavegetarian
10.50
salsa de tomate, queso y mozzarella rallada
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 69
Funghiivegetarian
13.00
salsa de tomate, queso y setas frescas
estimación≈ 880 kcal98 g de carbohidratosequilibrado 72
Funghii Speciallevegetarian
15.50
salsa de tomate, queso, setas ostra, gorgonzola. Con rúcula como topping
estimación≈ 980 kcal96 g de carbohidratos
Vegetariannavegetarian
16.75
salsa de tomate, queso, champiñones, aceitunas, alcachofas, pimiento y cebolla
estimación≈ 920 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 75
Quattro formaggivegetarian
16.50
salsa de tomate, queso, mozzarella rallada, brie y gorgonzola
estimación≈ 1100 kcal92 g de carbohidratos
Bello e frescovegetarian
16.50
salsa de tomate, queso, aceitunas, tomate seco. Con rúcula y queso blanco cremoso como topping
estimación≈ 950 kcal98 g de carbohidratosequilibrado 69
Pomodorovegetarian
15.00
salsa de tomate, queso, tomate fresco, mozzarella rallada y albahaca fresca
estimación≈ 870 kcal97 g de carbohidratosequilibrado 72
Burrata all verdevegetarian
18.75
salsa pesto casera, queso, calabacín, alcachofas. Con burrata, albahaca fresca, rúcula y balsámico
estimación≈ 1150 kcal95 g de carbohidratos
Sppinnacii e formaggiiovegetarian
16.25
salsa de tomate, queso, espinacas, aceitunas. Con queso blanco cremoso, albahaca y habas como topping
estimación≈ 960 kcal98 g de carbohidratosequilibrado 74
Burrata e broccolivegetarian
18.75
salsa pesto casera, queso, ajo fresco, brócoli, tomate seco. Con burrata y queso parmesano
estimación≈ 1200 kcal92 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
84veggie
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Mucha pasta y pizza vegetariana
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como los ravioli de ricotta y espinacas o la pizza Burrata e broccoli. También hay croquetas de Ameland vegetarianas de champiñones y trufa.
24 platos vegetarianos y 2 veganos de 50
61dia
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Elija ensaladas y entrantes
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Los platos principales tienen muchos carbohidratos. Las ensaladas y los entrantes son más adecuados para una alimentación baja en carbohidratos.
12 aptos para diabéticos · 50 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Schoolstraat 8, 9161 BE Hollum
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +32519554164 info@ilvulcano.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ilvulcano.nl/
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