Brasserie & IJssalon De Biester
Stationsstraat 10, 7451 BH Holten
horario aún desconocido
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 8 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes
Sopa de tomate
8.00
Tomatensoep — Con baguette y salsas
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratos
Sopa de verduras
8.00
Groentesoep — Con baguette y salsas
estimación≈ 280 kcal40 g de carbohidratos
Sopa de mostaza
8.00
Mosterdsoep — Con baguette y salsas
estimación≈ 350 kcal42 g de carbohidratos
Gambas
13.25
Gamba’s — En salsa cremosa de dragón con baguette
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
Carpaccio de solomillo
15.50
Carpaccio van ossenhaas — Con queso parmesano y pesto
estimación≈ 380 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Platos principales de carne
Schnitzel
25.75
Con salsa cremosa de champiñones
estimación≈ 750 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Solomillo de cerdo
27.75
Varkenshaas — Con salsa cremosa de champiñones
estimación≈ 620 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Schnitzel XL
28.25
(300 gramos) con salsa cremosa de champiñones
estimación≈ 950 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mix “De Biester”
29.00
Bistec, solomillo de cerdo, pechuga de pollo y bacon con salsa cremosa de pimienta
estimación≈ 880 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Surtido de solomillo
30.50
Ossenhaaspuntjes — En salsa de kétchup
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 66
Brocheta Onwies
32.00
Spies Onwies — Solomillo de ternera y de cerdo con salsa cremosa de pimienta
estimación≈ 680 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Rib-eye
34.00
Con salsa cremosa de pimienta y mantequilla de hierbas
estimación≈ 820 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Tournedos
40.00
Con salsa cremosa de pimienta
estimación≈ 610 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Platos principales de pescado
Filete de salmónpescatarian
28.75
Zalmfilet — Con ensalada de algas
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filete de bacalaopescatarian
29.75
Kabeljauwfilet — Con ensalada de algas
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Platos principales vegetarianos
No meat schnitzelvegetarian
25.25
Con salsa cremosa de champiñones
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tarta saladavegetarian
26.25
Hartige taart — Con tomate, mozzarella, hierbas y champiñones
estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Menú infantil
Frikandel
11.00
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croqueta
11.00
Kroket
estimación≈ 320 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nuggets de pollo
11.00
Kipnuggets
estimación≈ 400 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos combinados
Brocheta de Pollo
21.00
Kipspies — Con salsa de cacahuete
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Saté de Solomillo de Cerdo
21.00
Kophaassaté — Con salsa de cacahuete
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Rib-eye de Cerdo
21.00
Varkensrib-eye — Con salsa cremosa de champiñones
estimación≈ 720 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Guiso de Pescadopescatarian
21.50
Visstoofpotje — Con pesto y salsa holandesa
estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Trozos de Cerdo
22.00
Varkenspuntjes — En salsa de kétchup
estimación≈ 610 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 69
Spareribs
22.50
estimación≈ 850 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Denver Steak
25.00
Denversteak — Con salsa cremosa de champiñones
estimación≈ 750 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tarta Saladavegetarian
20.00
Hartig taartje — Con champiñones salteados
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Plato del día
Platos del Día
19.50
Daghappen — ¡Consulte los platos del día actuales en nuestro sitio web!
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Postres
Dame Blanche
8.25
2 bolas de helado de stracciatella con salsa de chocolate, chocolate y nata montada
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratospesado 26
Hazelino
8.25
2 bolas de helado Hazelino con nubes, nougatine y nata montada
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratospesado 27
Carmello
8.25
2 bolas de cookies caramel, salted caramel con trozos de caramelo y nata montada
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratospesado 23
Advocaat
8.75
2 bolas de helado boerenjongens con advocaat y nata montada
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 27
Fruta Fresca
9.25
Vers fruit — 2 bolas de helado de frutas diferentes con fruta fresca, salsa de fresa y nata montada
estimación≈ 480 kcal50 g de carbohidratospesado 37
Crème Brûlée
10.25
Creme Brûlée — Con una bola de helado y nata montada
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratospesado 28
Dúo de Chocolate
11.75
Chocoladeduo — Tarta de chocolate, bola de helado de chocolate y nata montada
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratospesado 23
Jardín de Cerezas
11.00
Kersentuin — Helado de cerezas Amarena con cerezas calientes y nata montada
estimación≈ 510 kcal55 g de carbohidratospesado 38
Sorpresa del Chef
12.50
Verrassing van de chef — ¡Déjese sorprender!
estimación≈ 500 kcal40 g de carbohidratospesado 32
Para acompañar el café
Pastel
3.00
Cake
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
Krentenwegge
3.00
Pan de pasas
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratos
Tarta de manzana
4.75
Appeltaart
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos
Gofre con nata
6.50
Wafel met slagroom
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 37
Gofre con cerezas y nata
7.50
Wafel met kersen & slagroom
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 33
Nata
1.00
Slagroom
estimación≈ 120 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Aperitivo
Frutos secosvegetarian
5.00
Nootjes
estimación≈ 180 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Baguette con salsas (tabla pequeña)
5.50
Stokbrood met sausjes (kleine plank)
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos
Baguette con salsas (tabla grande)
8.00
Stokbrood met sausjes (grote plank)
estimación≈ 480 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Surtido de aperitivos (8 piezas)
11.00
Borrelgarnituur (8 stuks)
estimación≈ 400 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bocadillos gourmet (pan blanco o de cereales casero)
Quesovegetarian
7.50
Kaas
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos
Jamón
8.00
Ham
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos
Jamón y Queso
8.50
Ham & Kaas
estimación≈ 460 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos
Brievegetarian
11.25
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos
De Biester
13.00
Jamón cocido, queso, tomate, bacon, pepino y lechuga
estimación≈ 550 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pieterpad
13.50
Queso, Coppa di Parma, champiñones, ensalada de jamón y lechuga
estimación≈ 520 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Ensalada de atún casera
13.50
Huisgemaakte tonijnsalade
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carpaccio
15.00
Con rúcula, queso parmesano, piñones y pesto
estimación≈ 510 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Anguila fresca
18.50
Verse paling — Con lechuga y un tomate
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos
2 rebanadas de pan (blanco o integral)
Albóndiga casera
11.50
Huisgemaakte bal gehakt
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Croquetas Bourgondiër (2 piezas)
11.50
Bourgondiër kroketten (2 stuks)
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratos
Uitsmijter quesovegetarian
11.50
Uitsmijter kaas
estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Uitsmijter jamón
11.50
Uitsmijter ham
estimación≈ 540 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Uitsmijter jamón y queso
12.50
Uitsmijter ham & kaas
estimación≈ 650 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Platos combinados
Kibbeling
22.00
Con salsa remoulade
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Nuestras especialidades
Sándwich de anguila
Broodje paling — En pan casero
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratos
Plato del día
Daghap — Cambia diariamente, servido con patatas fritas, verdura del día y mayonesa
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
41veggie
scoreestimación
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Platos principales vegetarianos limitados
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Los platos principales vegetarianos son la schnitzel sin carne o una tarta salada de tomate y mozzarella. Hay varias sopas y bocadillos de queso. El menú incluye muchas carnes como filete y solomillo de cerdo.
7 platos vegetarianos y 0 veganos de 60
74dia
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Muchos platos principales proteicos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece muchas carnes y pescados bajos en carbohidratos. El Tournedos y el Rib-eye contienen unos 15 gramos de carbohidratos.
41 aptos para diabéticos · 66 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Stationsstraat 10, 7451 BH Holten
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +31548361375 info@grandcafedebiester.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriedebiester.nl/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 78 %
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