volver a la búsqueda

La Maison Forestière, par Cathy et Marc / restaurant bistronomique et traditionnel

rue de la Libération 5, 68490 Hombourg

Cerrado ahora · abre 19:00

French€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Tarte fine de tomates asadas y burratavegetarian
14.00
Tarte fine tomates rôties aux aromates & burrata — Brotes tiernos, tomates, aceitunas y alcachofas
estimación≈ 520 kcal28 g de carbohidratos
Samosas de paleta de cordero confitada con especias
13.50
Samoussas d'épaule d'agneau confite aux épices — Cama de espinacas tiernas y hierbas, salsa griega
estimación≈ 410 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada Thaipescatarian
15.50
Salade Thaï — Langostinos a la plancha, mango y verduras crujientes, vinagreta de limón y jengibre
estimación≈ 310 kcal24 g de carbohidratosequilibrado 86
Vitello Tonnato
16.00
Finos cortes de ternera, salsa de atún, alcaparras y limón, servido frío
estimación≈ 340 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Terrina de foie gras de pato IGP del suroeste
19.00
Terrine de foie de gras de canard IGP du sud ouest — Chutney y gelatina, brioche
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Muslos de rana persillade
Cuisses de grenouilles en persillade — Bajo reserva con 24h de antelación, mínimo 2 personas
estimación≈ 220 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Platos Principales
Pluma de cerdo Ibérico a la plancha
25.50
Pluma de porc Ibérique plancha — Salsa chimichurri, verduras de temporada asadas y pommes dauphines
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Suprema de ave Label Rouge de Alsacia
23.50
Suprême de volaille Label rouge d'Alsace — Verduras de temporada asadas, pommes dauphines y jugo concentrado
estimación≈ 690 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de ternera Vintage Beef
27.50
Pavé de boeuf "vintage beef" — Verduras de temporada asadas, patatas fritas y jugo concentrado
estimación≈ 820 kcal45 g de carbohidratos
Opción Rossini
9.50
Option Rossini
estimación≈ 210 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cordon bleu de ternera con 2 jamones y 3 quesos
25.50
Cordon bleu de veau aux 2 jambons et 3 fromages — Verduras de temporada asadas y patatas fritas
estimación≈ 950 kcal48 g de carbohidratos
Pulpo a la planchapescatarian
34.50
Poulpe à la plancha — Salsa chimichurri, verduras crudas/cocidas y patatas fritas
estimación≈ 720 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 70
Pescado del díapescatarian
Le poisson suivant pêche
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Postres
Affogato
5.90
Helado de vainilla, expreso, nata montada
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Coulant de chocolate intenso
10.00
Moelleux chocolat intense — Con helado de vainilla, 12 min de cocción
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratospesado 27
Copa helada
10.00
Coupe glacée — Helado, merengue, nata montada y frutas frescas
estimación≈ 510 kcal58 g de carbohidratospesado 38
Café gourmand
9.50
Le café gourmand
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 31
Crème brûlée
9.00
De vainilla de Madagascar
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratospesado 41
Tarta del día y bola de helado
9.50
Tarte du jour & boule de glace
estimación≈ 540 kcal52 g de carbohidratospesado 30
Menú Infantil (-12 años)
Fleischnacka de ternera y verduras braseadas o Fish & chips
11.00
Fleischnacka de boeuf & légumes braisés ou Fish & chips — 1 bola de helado a elegir y topping
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Sugerencias del Día
Plato principal
13.50
Plat
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Entrante o postre & Plato principal
18.50
Entrée ou dessert & Plat
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

23veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Solo hay un entrante vegetariano: la tarta fina de tomates asados y burrata. No hay platos principales vegetarianos.

1 platos vegetarianos y 0 veganos de 22

72dia
scoreestimación

Bistro francés con carnes

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales proteicos con verduras asadas. La mayoría se sirven con patatas o patatas fritas.

9 aptos para diabéticos · 22 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
rue de la Libération 5, 68490 Hombourg
Horario
luncerrado
mar11:45–14:30
mié11:45–14:30
jue11:45–14:30, 19:00–21:30
vie11:45–14:30, 19:00–21:30
sáb11:45–14:30, 19:00–21:30
domcerrado
Contacto
+33389910460 contact@restaurant-lamaisonforestiere.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lamaisonforestiere.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

¿Eres el propietario de La Maison Forestière, par Cathy et Marc / restaurant bistronomique et traditionnel? Reclama tu local.