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Huître Brûlée

RUE BRÛLÉE 8, 14600 HONFLEUR

Abierto ahora · hasta 21:15

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 17 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 17 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

entrantes
Ostraspescatarian
9.00
Huîtra dont 2 surprises — incluyendo 2 sorpresas
estimación≈ 80 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Ostraspescatarian
15.00
Huîtra dont 2 surprises — incluyendo 2 sorpresas
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Ostraspescatarian
28.00
Huîtra dont 2 surprises — incluyendo 2 sorpresas
estimación≈ 200 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Gravlax de truchapescatarian
13.00
Gravlax de truite / courgette / miso — calabacín, miso
estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tomatespescatarian
12.00
Tomates / moules / «mayonnaise« — mejillones, "mayonesa"
estimación≈ 250 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Pimientosvegetarian
12.00
Poivrons cornus / fêta / pignons de pin — feta, piñones
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tartar de ternera normanda
15.00
Tartare de bëuf normand / mais / sauce salade — maíz, salsa de ensalada
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
platos principales
Mejillonespescatarian
21.00
Moules/ crème de poitrine fumée / pommes de terre — crema de panceta ahumada, patatas
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Merluzapescatarian
24.00
Merlu / purée d’aubergine / sauce tomate — puré de berenjena, salsa de tomate
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 89
Tetragoniavegetarian
20.00
Tétragone / blé fumé / crème de vadouvan — trigo ahumado, crema de vadouvan
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 80
Cordero
29.00
Agneau / purée de pommes de terre / sauce fenouil — puré de patatas, salsa de hinojo
estimación≈ 780 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
quesos
Pont l'Evêquevegetarian
5.00
estimación≈ 140 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Queso del momentovegetarian
5.00
Fromage du moment
estimación≈ 130 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
postres
Ganache de chocolate negro
10.00
Ganache au chocolat noir / streusel noisettes / fève de tonka — streusel de avellanas, haba tonka
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratospesado 31
Pera Williamsvegetarian
10.00
Poire Williams / fromage blanc et crème de marron / biscuits sarrasin — queso blanco y crema de castañas, galletas de sarraceno
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 43

¿Esta carta sigue siendo correcta?

76veggie
scoreestimación

Cocina francesa con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir los pimientos cornus con feta y piñones. Como plato principal hay tétragone con trigo ahumado y crema de vadouvan.

5 platos vegetarianos y 0 veganos de 15

69dia
scoreestimación

Platos franceses de pescado y carne

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas y bajas en carbohidratos. Los entrantes son muy adecuados para una dieta baja en carbohidratos.

12 aptos para diabéticos · 15 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
RUE BRÛLÉE 8, 14600 HONFLEUR
Horario
lun12:15–13:30, 19:15–21:15
mar12:15–13:30, 19:15–21:15
mié12:15–13:30, 19:15–21:15
jue12:15–13:30, 19:15–21:15
vie12:15–13:30, 19:15–21:15
sáb12:15–13:30, 19:15–21:15
dom12:15–13:30, 19:15–21:15
Contacto
+32982579018
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), huitrebrulee.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 100 %

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