Albertine Restaurant
19 Cr Albert Manuel 19, 14600 Honfleur
Cerrado ahora · abre 19:00
French€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Côté Fruits de Mer
« Le Plateau Royal »
136.00
Royal Seafood Platter — Plateau pour deux personnes sur 2 étages: 10 Huîtraçes creuses de Gouville/mer de pleine mer N°2, 1 Tourteau ou araignée de mer selon arrivage et saison, 6 belles Langoustines, Bulots, Bigorneaux, 6 Amandes de mer, 8 Crevettes roses, Crevettes grises, 1 Homard d’env. 500 grs.
estimación≈ 1400 kcal35 g de carbohidratos
« Le Plateau Royal » (individuel)
68.00
Royal Seafood Platter (Individual) — possible pour une personne également
estimación≈ 700 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
« L’Ecailler »
52.00
The Oyster Man Platter — Un plateau complet et très copieux… 4 Huîtraçes creuses de Gouville/mer N°2, 3 Amandes, 6 Crevettes roses, Crevettes grises, Bulots, Bigorneaux, 2 Langoustines. 1/2 Tourteau ou Araignée de mer selon arrivage et saison
estimación≈ 650 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
« L’Assiette Dégustation »
32.00
Seafood Tasting Plate — 3 Huîtraçes creuses de Gouville/mer de pleine mer n°2, Bulots, Bigorneaux, 3 Amandes de mer, 2 Langoustines, 4 Crevettes roses et crevettes grises.
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 86
Fruits de Mer à la Carte
3 Huîtraçes de pleine mer N°2
9.00
Oysters
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Langoustines (200g)
14.00
Langoustines
estimación≈ 200 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Bulots
11.00
Whelks
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Tourteau ou Araignée de mer
23.00
Brown Crab or Spider Crab — selon arrivage/saison
estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Bigorneaux
13.00
Periwinkles
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
½ Homard froid
36.00
Cold Lobster Half
estimación≈ 300 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Crevettes grises
13.00
Grey Shrimp
estimación≈ 140 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
6 Amandes de mer
9.00
Sea Scallops
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Crevettes roses
11.00
Pink Shrimp
estimación≈ 160 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
6 Huîtraçes creuses de pleine mer N°2
14.00
Oysters
estimación≈ 240 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
9 Huîtraçes creuses de pleine mer N°2
20.00
Oysters
estimación≈ 360 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
12 Huîtraçes creuses de pleine mer N°2
27.00
Oysters
estimación≈ 480 kcal24 g de carbohidratosequilibrado 69
Entrées - Starters
Velouté de Butternut, Chantilly poivrée
17.00
Butternut Squash Soup
estimación≈ 250 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salade Océane: Saumon Fumé, Crevettes roses, Avocat, Maïs vinaigré à l’Orange
18.00
Ocean Salad
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Foie Gras de Canard du Sud-Ouest du Chef: Chutney de Figue violette
26.00
Duck Foie Gras
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tataki de Bëëf Normand, Bouillon de Miso parfumé
19.00
Beef Tataki
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tartare de Coquilles Saint-Jacques “Honfleuraises” aux Saveurs Exotiques
19.00
Scallop Tartare
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Duo de Langoustines et Crevettes
19.00
Langoustine and Shrimp Duo
estimación≈ 250 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Coquillages à la marinière & Rémoulade de Céleri
18.00
Shellfish Marinière
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Caviar Osciètre de Bulgarie (30 grammes) et Blinis
98.00
Oscietra Caviar and Blinis
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plats - Main courses
Poulpe grillé, Patates douces, Légumes de saison, Sauce au Yaourt grec et Ail noir
27.00
Grilled Octopus
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 90
Saint-Jacques “Honfleuraises” snackées, Risotto crémeux, Sauce aux Fines Herbes
29.00
Seared Scallops and Risotto
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Sole Meunière, Beurre noisette et Persil
42.00
Sole Meunière
estimación≈ 620 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Demi-Homard grillé au beurre Combava, Frites faìon Albertine
42.00
Grilled Lobster Half
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratos
Hamburger & Frites faìon « Albertine », Steak haché Black Angus, sauce Camembert et Moutarde à l’ancienne, Oignons caramélisés, Salade et Tomates confites
23.00
Black Angus Burger
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Filet de Bëëf Normand, écrasé de Pommes de terre, Sauce au Poivre vert
32.00
Beef Fillet
estimación≈ 720 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ris de Veau flambé au Calvados, Crème de Morilles
42.00
Veal Sweetbreads
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Demi-Magret de Canard Français, Emulsion de Patates douces, sauce Soja et Tamarin
27.00
Duck Breast
estimación≈ 610 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 73
Pêche du jour, sauce Sarriette
27.00
Catch of the Day
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filet de Bar rôti au Poivre Citron: Sa déclinaison de Panais, Emulsion au Yuzu
27.00
Roasted Sea Bass
estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Wok de Légumes au Tofu: Poireaux, Carottes, Gingembre, Ail, Sauce aigre-douce, Soja et Coriandrevegan, vegetarian
27.00
Tofu Vegetable Wok
estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 72
Menu Enfants - Children’s Menu
Pavé de Saumon & frites faìon Albertine + 1 boule de glace
Kids Salmon and Fries — Pour nos jeunes convives de moins de 10 ans
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
Suprême de Poulet Français, frites faìon Albertine + 1 boule de glace
Kids Chicken and Fries — Pour nos jeunes convives de moins de 10 ans
estimación≈ 820 kcal70 g de carbohidratos
Desserts
Moelleux au Chocolat Valrhona, glace à la Noix de Pécan
12.00
Chocolate Moelleux
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Choux Tatin: Pommes caramélisées, Crème légère à la Vanille
12.00
Apple Tatin Choux
estimación≈ 480 kcal50 g de carbohidratospesado 33
Tarte Citron meringuée, Sablé breton, Crémeux Citron
12.00
Lemon Meringue Tart
estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratospesado 32
Pavlova à la Figue et à la Myrtille
12.00
Fig and Blueberry Pavlova
estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratospesado 31
Tiramisu faìon « Albertine », Café et Cerises Amarena
12.00
Tiramisu
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratospesado 27
Café des Gourmets « Albertine »
14.00
Gourmet Coffee Dessert
estimación≈ 600 kcal50 g de carbohidratospesado 25
Fromages Normands, Salade de saisonvegetarian
12.00
Normandy Cheeses
estimación≈ 400 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Crème brûée au Thé Earl Grey
12.00
Earl Grey Crème Brûlée
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratospesado 39
Coupe Normande
12.00
Normandy Ice Cream Sundae
estimación≈ 500 kcal65 g de carbohidratospesado 36
Coupe Bénédictine
12.00
Bénédictine Ice Cream Sundae
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 30
Menu
Entrée + Plat + Dessert
39.00
3-Course Menu — Choix d'entrées: Tartare de Coquilles Saint-Jacques, Tataki de Bëëf Normand, Velouté de Butternut, Coquillages à la marinière. Choix de plats: Poulpe grillé, Pêche du jour, Filet de Bar, Demi-Magret de Canard, Wok de Légumes au Tofu. Dessert au choix.
estimación≈ 1600 kcal120 g de carbohidratospesado 39
Les Entrées
Fraîcheur de chair de tourteau aux saveurs normandes
19.00
Crab Meat Freshness — Pomme Granny Smith, œufs de hareng fumé, cébette, mayonnaise maison et sorbet au citron vert
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Salade “Agathe”
18.00
Agathe Salad — Jambon Serrano & melon, tomates, feta et croûtons dorés
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Cassolette de Coquillages à la Persillade
18.00
Shellfish Casserole with Garlic and Parmesan — Gratinée au Parmesan
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tartare de bêæf coupé au couteau
19.00
Beef Tartare — Et son os à moelle
estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Duo de tartares de Saumon et de Thonpescatarian
19.00
Salmon and Tuna Tartare — Avocat, combava, sauce chili, citron vert
estimación≈ 310 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Pressé de foie gras
26.00
Foie Gras Pressé — Coulis de passion et mangue
estimación≈ 400 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Les Plats
Filet de Saint-Pierre rôtipescatarian
28.00
Roasted John Dory Fillet — Quinoa, Petits légumes, sauce aux fines herbes
estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 90
Croustillant de langoustinespescatarian
29.00
Crispy Langoustines with Risotto — Risotto crémeux, sauce aux herbes
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
La belle Sole meunièrepescatarian
50.00
Sole Meunière — Écrasé de pommes de terre
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Demi-Langoustepescatarian
42.00
Lobster with Braised Fennel — Fenouil braisé, tomates cerises confites, jeunes carottes et bisque légère montée à l’huile de homard
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Aubergines confites et rôties en chapelure pankovegetarian, vegan
26.00
Roasted Breaded Eggplants — Sauce vierge et réduction de balsamique
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Demi-Magret de canard
27.00
Duck Breast with Honey — Mousseline de patate douce, sauce au miel
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Filet de Bêæf Normand
32.00
Normandy Beef Fillet — Écrasé de pommes de terre, sauce au poivre vert
estimación≈ 720 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ris de Veau flambé au Calvados
42.00
Veal Sweetbreads with Morel Cream — Crème de Morilles
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Burger au Steak haché Black Angus
23.00
Black Angus Beef Burger — Frites, Sauce Cheddar maturé et Moutarde à l’ancienne, Oignons caramélisés, Salade et Tomates confites
estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos
Côte de bêæf pour 2 personnes (sélection bouchère)
120.00
Beef Côte for Two — Pommes de terre grenaille, sauces béarnaise et poivre
estimación≈ 1400 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 41
Les Desserts
Pêche blanche fondante
12.00
Melting White Peach with Almonds — Verveine fraîche, glace à la crème d’Isigny, amandes et crumble
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 34
Pavlova aux fraises et framboisesvegetarian
12.00
Strawberry and Raspberry Pavlova — Meringue légère
estimación≈ 380 kcal55 g de carbohidratospesado 34
Le “Tout Chocolat” Valrhona
12.00
Valrhona Chocolate Dessert — Noisettes caramélisées
estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratospesado 31
Pont-l’Évêque rôti au fourvegetarian
12.00
Roasted Pont-l'Évêque Cheese — Sirop d’érable
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratos
Fromages normandsvegetarian
12.00
Normandy Cheese Plate — salade de Saison (Camembert et Pont-l’Évêque)
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Le Menu
Café des Gourmets « Albertine »
2.00
Albertine Gourmet Menu
estimación≈ 2 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Nos fruits de mer
Bulots Normandspescatarian
17.00
Normandy Whelks — Et son duo de mayonnaises : classique et Wasabi
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Rosace de crevettes rosespescatarian
16.00
Pink Shrimp Rosette — Et sa mayonnaise maison
estimación≈ 250 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
« L’Assiette Dégustation »pescatarian
22.00
Seafood Tasting Plate — 3 huêtres, bulots normands, 2 crevettes roses et ses mayonnaises
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Caviar Osciêtre de Bulgariepescatarian
85.00
Bulgarian Oscietra Caviar with Blinis — Boîte de 30 grammes et Blinis
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Caviar Osciêtre de Bulgariepescatarian
18.00
Bulgarian Oscietra Caviar Tasting Spoon (6g) — Cuillère de dégustation (6 grammes)
estimación≈ 35 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Caviar Osciêtre de Bulgariepescatarian
9.00
Bulgarian Oscietra Caviar Tasting Spoon (3g) — Cuillère de dégustation (3 grammes)
estimación≈ 18 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
6 Huêtres creuses de pleine mer n°2pescatarian
15.00
6 Oysters — de chez Monsieur Macé
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
9 Huêtres creuses de pleine mer n°2pescatarian
21.00
9 Oysters — de chez Monsieur Macé
estimación≈ 180 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
12 Huêtres creuses de pleine mer n°2pescatarian
28.00
12 Oysters — de chez Monsieur Macé
estimación≈ 150 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Dîners concerts
Menu
60.00
Concert Dinner Menu
estimación≈ 1800 kcal150 g de carbohidratospesado 25
Menu enfant
25.00
Kids Concert Dinner Menu
estimación≈ 800 kcal70 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
Reseñas
ReseñaAún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.
Práctico
- Dirección
- 19 Cr Albert Manuel 19, 14600 Honfleur
- Horario
- lun12:00–14:30, 19:00–21:30mar12:00–14:30, 19:00–21:30mié12:00–14:30, 19:00–21:30jue12:00–14:30, 19:00–21:30vie12:00–14:30, 19:00–21:30sáb12:00–14:30, 19:00–21:30dom12:00–14:30, 19:00–21:30
- Contacto
- +33261522860
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), albertinehonfleur.fr/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
¿Eres el propietario de Albertine Restaurant? Reclama tu local.