Trattoria Buoni Amici
Concourslaan 3, 2132 DH Hoofddorp
Cerrado ahora · abre 17:00
Italian€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 18 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
SORPRESA MENU
4 TIEMPOS
66.00
4 GANGEN
estimación≈ 2200 kcal180 g de carbohidratospesado 21
5 TIEMPOS
72.00
5 GANGEN
estimación≈ 2600 kcal210 g de carbohidratospesado 21
ANTIPASTI
ANTIPASTO MISTO
20.50
Mezcla de salami y queso
estimación≈ 550 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
CULATTA E CAPRINO
19.00
Jamón curado, queso de cabra, miel, nueces
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
CAPESANTE ZAFFERANO
20.50
Vieiras, bisque de gambas, pistacho, tinta de calamar, azafrán
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
GAMBERETTI PICCANTI
20.00
Gambas, aguacate picante, verduras marinadas
estimación≈ 280 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
BURRATAvegetarian
17.00
Burrata, tomate amarillo, tomate rojo, taralli, crumble de aceitunas negras
estimación≈ 580 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
CARPACCIO DI MANZO
19.50
Solomillo de ternera, rúcula, queso parmesano, piñones
estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
VITELLO TONNATO
18.00
Muchacho de ternera, mayonesa de atún, alcaparras
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
INSALATA CAPRESEvegetarian
18.00
Mozzarella, tomates cherry, rúcula, balsámico
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
ZUPPA DI POMODOROvegetarian
12.00
Sopa de tomate italiana
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
ZUPPA DELLO CHEF
13.50
Sopa del Chef
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
PRIMI
PARMIGIANA DI MELANZANEvegetarian
23.00
Berenjena frita, mozzarella, tomate, albahaca, queso parmesano
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
RAVIOLI N’DUJA E PECORINO
24.00
N’duja (salchicha picante), pecorino, tomates cherry asados, rúcula, stracciatella, ricotta salata
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
SPAGHETTI ALLA NOSTRA NERANOvegetarian
24.00
Calabacín, provolone del Monaco, mantequilla, salvia
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratos
AGNOLI AL TARTUFOvegetarian
25.00
Trufa fresca, stracchino (queso suave)
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratos
RISOTTO CON GAMBERI
26.00
Arroz Carnaroli, bisque de gambas, patata, scamorza (queso ahumado), gambas
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
CAVATELLI PESTO E TONNO
25.00
Pasta corta de Puglia, rúcula, albahaca, atún, limón
estimación≈ 690 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 71
CARNE
FILETTO DI MANZO
34.50
Solomillo de ternera a la parrilla de piedra volcánica
estimación≈ 550 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
RIB-EYE DI MANZO
39.50
Rib-eye a la parrilla de piedra volcánica
estimación≈ 720 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Tagliata di Manzo
36.00
Solomillo de ternera cortado, queso parmesano, pesto de rúcula, balsámico
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Carré d'Agnello
36.00
Silla de cordero, miel, ajo negro, salsa Aglianico (vino tinto)
estimación≈ 720 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Petto d'Anatra
32.50
Pechuga de pato cocinada a fuego lento, anís estrellado, naranja, canela
estimación≈ 680 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Costolette d'Agnello
36.00
Costillas de cordero a la piedra, pimentón, menta, limón
estimación≈ 620 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
PESCE
Spigola Mediterraneapescatarian
31.50
Filete de lubina, tomate, alcaparras, aceitunas negras, orégano, albahaca
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pesce del Giornopescatarian
Pescado fresco del día
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
CONTORNI E EXTRA
Insalata di Rucolavegan
5.50
Ensalada de rúcula con tomate
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Panevegan
4.50
Cesta de pan extra
estimación≈ 250 kcal45 g de carbohidratos
Patate con Rosmarinovegan
5.50
Patatas al horno con romero
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
Tartufo Frescovegan
8.00
Trufa fresca
estimación≈ 40 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Verdure del Giornovegan
6.50
Verduras frescas del día al horno
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Parmigiano Reggianovegetarian
6.50
Queso parmesano
estimación≈ 150 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
DOLCE
Tagliere di Formaggivegetarian
18.50
Una selección de quesos italianos
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Caprese Sbriciolata
11.50
Tarta de chocolate desmigada, salsa de chocolate, helado de vainilla
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratospesado 21
Tiramisù Fatto in Casa
10.50
Tiramisú, bizcochos, café
estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratospesado 28
Sgroppino
11.50
Sorbete de crema de limón, vodka, prosecco (sin alcohol disponible)
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratos
Cannoli Siciliani
11.50
Barquillo frito, ricotta, chocolate, pistacho
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 41
Tartufo al Limoncello
11.50
Helado de limoncello, nata, limoncello
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratospesado 34
Tartufo Nero Artiganale
11.50
Helado de chocolate, pasta de avellanas, salsa de chocolate
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratospesado 32
Panna Cotta
10.50
Chocolate blanco, avellana caramelizada
estimación≈ 350 kcal28 g de carbohidratospesado 42
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Platos italianos a la brasa bajos en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece muchos platos principales ricos en proteínas a la parrilla y pescados. Estas opciones son naturalmente bajas en carbohidratos.
24 aptos para diabéticos · 39 platos
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Práctico
- Dirección
- Concourslaan 3, 2132 DH Hoofddorp
- Horario
- luncerradomar17:00–22:00mié17:00–22:00jue17:00–22:00vie17:00–22:00sáb17:00–22:00dom17:00–22:00Telefonisch kunt u ons op bovenstaande dagen bereiken vanaf 16.00 uur.
- Contacto
- +32235556923 trattoria@buoniamici.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), buoniamici.nl/
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