Masami Fusion Cuisine
Polarisavenue 151, 2132 JJ Hoofddorp
Cerrado ahora · abre lun 12:00
Japanesesushi€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
DESSERT
VANILLA CRÈME BRÜLÉE
12.50
Vanilla Crème Brûlée — citroengras, kokosnoot-vanille, palmsuiker
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 31
WHITE CHOCOLATE MINI MAGNUM
7.50
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratospesado 42
MOCHI ICE CREAM
11.00
estimación≈ 280 kcal40 g de carbohidratospesado 39
CHOCOLATE BY MASAMI
29.00
Chocolate Dessert by Masami — crumble, nemesis, spekkoek, fruit, ijs
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratospesado 22
MASAMI A LA CARTE MENU
CHEF’S BENTO BOX
29.00
Chef's Bento Box — door de chef samengestelde Japanse lunchbox
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 80
healthy BENTO BOX
19.00
Miso soep, sashimi, gemengde salade, rode curry met groentes en fruit, witte rijst
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 82
koude gerechten
tuna tacos
18.00
tonijn tartaar, pittige yuzu, bieslook, kataifi
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
pani puri
16.00
Pani Puri with Steak Tartare — steak tartaar, Koreaanse bulgogi saus, avocado crème, bosui
estimación≈ 310 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
spinach saladvegetarian
18.00
baby spinazie, komkommer, kerstomaat, wasabi ponzu dressing, tenkasu
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
warme gerechten
edamame - ZOUTvegan
7.50
Edamame Salted
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
edamame - pittig Koreaanse sausvegan
8.50
Edamame Spicy Korean
estimación≈ 160 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
VEGETARIAN SPRING ROLLvegetarian
15.00
gemengde groenten, pittige mayonaise
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
duck roll
19.50
eend, bosui, huisgemaakte hoisinsaus
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
padron peppersvegan
11.00
gegrild, yuzu miso saus
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
crispy gambas
18.50
tijgergarnaal in tempura, ikura, chili-knoflook mayonaise
estimación≈ 350 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
niku tori
32.00
Niku Tori Wagyu Skewers — A5 Wagyu spiesjes, Japanse BBQ saus
estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
penang curryvegan
25.00
Italiaanse aubergine, Thaise groene olie, gestoomde witte rijst
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratos
yuzu SCALLOPS
12.50
ovengebakken coquilles, pittige yuzu mayonaise, lente ui, geflambeerde limoen
estimación≈ 240 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
bun bun
30.00
Bao Bun Pork Belly — zacht gegaard buikspek, gestoomde bao, ananas hoisin saus, bourbon verrijkte ananas
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratospesado 42
grilled chicken yakitori
25.00
kipfilet, teriyaki saus, lente ui, chilipeper
estimación≈ 410 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
langoustine
29.00
Langoustine Skewers — Gebakken langoustine spiesjes, Japanse yuzu kosho saus, togarashi, knapperige truffel chips
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
black cod
42.00
Black Cod Miso — honing-miso saus, wasabi pinda’s, daikon, limoen
estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 69
BLACK PEPPER TRUFFLE BEEF
37.50
flank steak, truffel saus, knoflook chips
estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
egg fried ricevegetarian
9.50
gebakken rijst, ei, groentes
estimación≈ 380 kcal52 g de carbohidratos
steamed white ricevegan
8.50
sushi rijst, wasabi furikake
estimación≈ 210 kcal45 g de carbohidratos
YAKI UDON
8.50
Koreaanse bulgogi saus, ui, paprika
estimación≈ 420 kcal65 g de carbohidratos
SUSHI
BALFEGO BLUEFIN TUNA OTORO sashimi
16.00
Bluefin Tuna Otoro Sashimi
estimación≈ 280 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Hokkaido sashimi
39.00
zalm, tonijn, hamachi, geserveerd met verse wasabi en gember
estimación≈ 320 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
classic nigiri selection
10.00
zalm, tonijn, hamachi
estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
BALFEGO BLUEFIN TUNA OTORO NIGIRI
18.00
Bluefin Tuna Otoro Nigiri
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
wagyu nigiri
16.00
A5 Wagyu, truffel-teriyaki saus
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
summer ebi
22.00
zoete ebi, mango, rucola, Japanse mayonaise, rijstpapier
estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratos
crispy rainbow
28.00
Crispy Rainbow Roll — gefrituurde ebi, zalm, tonijn, hamachi, avocado, komkommer, truffel teriyaki, yuzu mayonaise
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
SPICY TUNA
24.50
Spicy Tuna Roll — tonijn, komkommer, avocado, pittige mayonaise
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
SALMON TORCH
19.50
Salmon Torch Roll — zalm, komkommer, avocado, teriyaki saus, yuzu mayonaise
estimación≈ 540 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 69
SURF & TURF
55.00
Surf & Turf Roll — sneeuwkrab, A5 Wagyu, avocado, komkommer, truffel-teriyaki
estimación≈ 720 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 73
snow crab roll
28.00
sneeuwkrab, avocado, komkommer, Japanse mayonaise, tobiko
estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
VEGa uramakivegan
18.00
Vegan Uramaki — komkommer, avacado, daikon, wakame
estimación≈ 350 kcal52 g de carbohidratos
WAGYU URAMAKI
32.50
A5 Wagyu, komkommer, avocado, truffel-teriyaki
estimación≈ 610 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
classic ebi
20.00
Classic Ebi Roll — gefrituurde ebi, avocado, komkommer
estimación≈ 560 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
supplementen
Imperial caviar
49.00
estimación≈ 120 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
verse zwarte truffelvegan
Fresh Black Truffle
estimación≈ 20 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
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Práctico
- Dirección
- Polarisavenue 151, 2132 JJ Hoofddorp
- Horario
- lun12:00–00:00mar12:00–00:00mié12:00–00:00jue12:00–00:00vie12:00–00:00sáb—dom—Kitchen Monday to Friday 12.00 – 21.00
- Contacto
- +31232052682 info@masami.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), masami.nl/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 85 %
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