Tatsumi - Hoofddorp, Arnolduspark

Arnolduspark 10, 2132 CR Hoofddorp

Cerrado ahora · abre sáb 17:00

bar food€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menú NIKU ROBATA

47.00

NIKU ROBATA Menu — Mín. 2 personas. Entrantes: Ternera cocinada a fuego lento con salsa de sésamo, gyoza de Wagyu. De la Parrilla Robata: Ternera

estimación≈ 1100 kcal65 g de carbohidratos

Menú SHINO ROBATA

59.50

SHINO ROBATA Menu — Mín. 2 personas. Entrantes: Tartar de salmón con aguacate y salsa wasabi cremosa, Nagai Aburi Tuna Nigiri, Wasabi Edam

estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratos

Menú Grupal ROBATA

49.95

ROBATA Group Menu — Mín. 8 personas. Entrantes: Atún con aguacate y salsa mentaiko picante, rollo de sushi con carpaccio de ternera y especial

estimación≈ 1300 kcal90 g de carbohidratospesado 42

Menú MATSU (Yakiniku)

54.50

MATSU Menu (Yakiniku) — Mín. 2 personas. Entrante: Carpaccio japonés. Plato: Brocheta de contramuslo de pollo y albóndiga japonesa

estimación≈ 1000 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticos

Menú TATSUMI (Hotpot)

69.00

TATSUMI Menu (Hotpot) — Mín. 2 personas. Entrante: Entrante de la semana. Para el Hotpot: Caldo Mr. Bear / Hello Kitty, A5 W

estimación≈ 1100 kcal50 g de carbohidratos

Menú Sukiyaki Beef (Hotpot)

49.00

Sukiyaki Beef Menu (Hotpot) — Mín. 2 personas. Entrante: Entrante de la semana. Hotpot Sukiyaki: Entrecot, salsa de soja dulce, col china, Shi

estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos

Sushi y Entrantes

Wagyu No Temari Sushi (6 pc)

26.00

Sushi en forma de bola con Wagyu japonés

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos

Nagai Aburi Salmon Nigiri (2 pc)

11.00

Loncha generosa de salmón flambeado con arroz de sushi

estimación≈ 160 kcal18 g de carbohidratos

Nagai Aburi Tuna Nigiri (2 pc)

15.00

Loncha generosa de atún flambeado con arroz de sushi

estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos

Nagai Wagyu Nigiri (2 pc)

20.00

Loncha generosa de Wagyu japonés con arroz de sushi

estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratos

Sashimi de Salmón y Atún

10.00

Salmon and Tuna Sashimi — Laminas tiernas de salmón y atún frescos

estimación≈ 180 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

TATSUMI Tiger Roll

19.00

Rollo de sushi con atún, salmón, unagi, pepino, tobiko

estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 66

Salmon Ikura Uramaki

11.00

Rollo de sushi con salmón y huevas de salmón

estimación≈ 310 kcal38 g de carbohidratos

Shake - Shake Sushi

10.00

¡Una experiencia de sushi interactiva para los más pequeños!

estimación≈ 250 kcal35 g de carbohidratos

Maki de pepino Vvegan, vegetarian

3.75

Cucumber maki V — Un rollo maki clásico con pepino

estimación≈ 120 kcal22 g de carbohidratos

Maki de salmón

4.95

Salmon maki — Un rollo maki clásico con salmón fresco

estimación≈ 140 kcal22 g de carbohidratos

Maki de atún

4.95

Tuna maki — Un rollo maki clásico con atún fresco

estimación≈ 130 kcal22 g de carbohidratos

Tartar de atún sobre nori

13.00

Tuna Tartare on nori — Tartar de atún con alga

estimación≈ 160 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Gambas marinadas con Wasabi

15.00

Shrimp Marinated with Wasabi — Sashimi de gambas Sakura con hojas de wasabi

estimación≈ 140 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Salmón marinado con Miso

11.00

Marinated Salmon with Miso — Salmón marinado con miso

estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Wagyu gyoza (5 pc)

9.50

Dumplings fritos con Wagyu japonés

estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Gamba Wasabi Karaage

12.50

Gambas fritas crujientes, servidas con mayonesa cremosa de wasabi

estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Edamame Vvegan, vegetarian

5.00

Habas de soja ligeramente saladas

estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82

Wasabi Edamame Vvegan, vegetarian

6.00

Habas de soja ligeramente picantes, marinadas en wasabi

estimación≈ 130 kcal11 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82

Cucumber with Plum sauce Vvegan, vegetarian

5.00

Pepino con salsa de ciruela casera

estimación≈ 80 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Homemade Fried Chicken

9.00

Pollo frito casero

estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

Homemade Spicy Fried Chicken

9.00

Pollo frito casero con salsa picante

estimación≈ 370 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Avocado with Aubergine Sesame Vvegan, vegetarian

10.00

Aguacate con berenjena y aliño de sésamo

estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Spicy Soft Boiled Eggs (2pc)vegetarian

5.50

Huevos pasados por agua marinados

estimación≈ 160 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos

Avocado Ponzu Tartare Vvegan, vegetarian

6.50

Aguacate aderezado con un fresco aliño ponzu

estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Aburi Scallop with Citrus Ponzu

9.80

Vieira ligeramente grillada con salsa cítrica ponzu

estimación≈ 140 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

Parrilla Robata

Chicken Yakitori skewer

4.50

Brocheta de pollo a la parrilla tradicional

estimación≈ 110 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Tsukune skewer

4.50

Brocheta de pollo picado a la parrilla

estimación≈ 130 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

Grilled Chicken leg

8.90

Muslo de pollo a la parrilla, deshuesado

estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Grilled Chicken Winglets skewer

4.50

Brocheta de alitas de pollo a la parrilla

estimación≈ 150 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos

Japanese Wagyu skewer

15.00

Japanse Wagyu skewer — Wagyu de calidad A5 a la parrilla

estimación≈ 250 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Tenderloin skewer

8.00

Brocheta de solomillo de ternera a la parrilla

estimación≈ 160 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Beef Tongue skewer

9.00

Lengua de ternera a la parrilla

estimación≈ 180 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Grilled Lamb Breast

8.00

Pechuga de cordero a la parrilla

estimación≈ 210 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Duck Breast

9.00

Filete de pechuga de pato a la parrilla

estimación≈ 190 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Sweetcorn skewer Vvegan, vegetarian

3.90

Maíz dulce a la parrilla

estimación≈ 95 kcal18 g de carbohidratos

Eggplant skewer Vvegan, vegetarian

3.90

Berenjena asada

estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

Yam Potato skewer Vvegan, vegetarian

3.90

Yam de montaña japonesa

estimación≈ 110 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Shiitake skewer Vvegan, vegetarian

3.90

Setas shiitake a la parrilla

estimación≈ 50 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Asperagus skewer Vvegan, vegetarian

3.90

Espárragos verdes a la parrilla

estimación≈ 45 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Grilled Tofu skewer Vvegan, vegetarian

3.00

Tofu a la parrilla con un sutil toque ahumado

estimación≈ 120 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos

Giant Black Tiger Prawn skewer

9.25

Langostino tigre negro a la parrilla

estimación≈ 110 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Sepia skewer

7.50

Sepia a la parrilla

estimación≈ 90 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Grilled Oyster

6.00

Ostras a la parrilla

estimación≈ 70 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Butter-Grilled Scallops

7.50

Vieiras a la parrilla con salsa de mantequilla

estimación≈ 160 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos

Grilled Seabass skewer

11.50

Lubina a la parrilla

estimación≈ 130 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Grilled Salmon skewer

10.80

Salmón a la parrilla

estimación≈ 180 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Robata-Grilled Eel

12.00

Anguila a la parrilla

estimación≈ 210 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Glaseado Salado / Yakiniku

“Ninja” Wagyu Tenderloin (200g)

100.00

Wagyu grado A5 de la prefectura japonesa de Mie

estimación≈ 950 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos

Furano Wagyu Striploin (100g)

39.00

Wagyu grado A5 de la prefectura japonesa de Hokkaido

estimación≈ 480 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Furano Wagyu Short-Rib (100g)

31.00

Wagyu grado A5 de la prefectura japonesa de Hokkaido

estimación≈ 520 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Beef Tongue Thick Sliced (7 pc)

20.00

Lengua de ternera en cortes gruesos

estimación≈ 380 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

SASHI Beef Sirloin (100g)

19.00

Entrecot exclusivemente marmoleado de Europa

estimación≈ 320 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos

Black Angus Tenderloin (100g)

19.00

Solomillo Black Angus

estimación≈ 220 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos

Black Angus Sirloin (100g)

17.00

Entrecot Black Angus

estimación≈ 280 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos

Plato de Ternera Japonesa A5 Wagyu (180 g)

75.00

Japanese A5 Wagyu Beef Platter (180 g) — Solomillo Ninja Wagyu, lomo Furano Wagyu y costilla corta Furano Wagyu

estimación≈ 1100 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos

Plato de Carne y Mariscos (220 g)

48.00

Meat & Seafood Platter (220 g) — Lomo Black Angus, lomo Wagyu, pollo de maíz, gamba y vieira

estimación≈ 850 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos

Plato de Carne (180 g)

33.00

Meat Platter (180 g) — Lomo Sashi Beef, solomillo Black Angus y pollo de maíz

estimación≈ 750 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Contramuslo de Pollo Francés Alimentado con Maíz

7.50

French Cornfed Chicken Thigh — Filete de contramuslo de pollo francés alimentado con maíz

estimación≈ 280 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos

Gamba

9.50

Prawn — Gambas

estimación≈ 180 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Lota

7.50

Monkfish — Lota

estimación≈ 160 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Vieira

11.00

Scallop — Vieiras japonesas

estimación≈ 140 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Berenjena Vvegan, vegetarian

5.50

Eggplant V — Berenjena

estimación≈ 110 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos

Seta Shiitake Vvegan, vegetarian

5.50

Shiitake Mushroom V — Setas shiitake

estimación≈ 80 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

Pimiento Verde Japonés Vvegan, vegetarian

5.50

Japanese Green Pepper V — Pimiento verde ligeramente picante

estimación≈ 70 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

Seta Rey Vvegan, vegetarian

5.50

King Mushroom V — Seta de ostra

estimación≈ 80 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

Kushiage (Brochetas Fritas)

Brocheta de Gambas

9.00

Prawn skewer — Brocheta de gambas

estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

Brocheta de Salmón

8.00

Salmon skewer — Brocheta de salmón

estimación≈ 210 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

Brocheta de Lubina

8.00

Seabass skewer — Brocheta de lubina

estimación≈ 190 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

Brocheta de Vieiras

10.00

Scallop skewer — Brocheta de vieiras

estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

Brocheta de Solomillo de Ternera

10.00

Beef Tenderloin skewer — Brocheta de solomillo de ternera

estimación≈ 240 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

Brocheta de Contramuslo de Pollo

7.00

Chicken Thigh skewer — Brocheta de filete de contramuslo de pollo

estimación≈ 230 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

Brocheta de Espárragos Vvegan, vegetarian

6.00

Asparagus skewer V — Brocheta de espárragos

estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Brocheta de Tomates Cherry Vvegan, vegetarian

5.00

Cherry tomato skewer V — Brocheta de tomates cherry

estimación≈ 120 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticos

Brocheta Shishito Vvegan, vegetarian

6.00

Shishito skewer V — Brocheta de pimiento verde japonés

estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Guarniciones

Miso Soup Vvegan, vegetarian

4.50

Sopa tradicional japonesa de pasta de soja

estimación≈ 60 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Homemade Kimchi Vvegan, vegetarian

6.30

Kimchi casero de col china

estimación≈ 45 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Yaki Udon Vvegan, vegetarian

6.00

Udon salteado

estimación≈ 320 kcal55 g de carbohidratos

Yaki Meshi Vvegan, vegetarian

5.00

Arroz frito

estimación≈ 350 kcal50 g de carbohidratos

Butter Corn Rice Vvegetarian

8.50

Arroz cremoso con maíz dulce y mantequilla

estimación≈ 410 kcal58 g de carbohidratos

Gohan Vvegan, vegetarian

3.50

Arroz blanco

estimación≈ 210 kcal45 g de carbohidratos

Onigiri Salmon

6.50

Bola de arroz japonesa rellena de salmón

estimación≈ 280 kcal42 g de carbohidratos

Onigiri Pickled Plum Vvegan, vegetarian

6.50

Bola de arroz japonesa rellena de ciruela encurtida

estimación≈ 260 kcal48 g de carbohidratos

Beef Sukiyaki Rice Bowl

18.50

Ternera con huevo, cebollas y arroz

estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77

POSTRE

Kakigori Calpis

13.95

Hielo raspado Calpis, helado de vainilla, leche condensada, fruta de temporada y un osito. Opción: fresa

estimación≈ 550 kcal85 g de carbohidratospesado 27

Matcha Delightvegetarian

8.95

Helado cremoso de matcha con nata montada

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos

Black Sesame Delightvegetarian

8.95

Zwarte Sesam Delight — Helado cremoso de sésamo negro con nata montada

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos

Taiyaki Ice Cream Dessertvegetarian

9.50

Gofre caliente en forma de pez con helado y salsa de caramelo

estimación≈ 580 kcal70 g de carbohidratospesado 35

Affogatovegetarian

8.95

Helado de vainilla con un shot de espresso caliente

estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratospesado 42

Japanese Soufflé Cheesecakevegetarian

11.90

Japanse Soufflé Cheesecake — Tarta de queso soufflé aterciopelada al estilo japonés

estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 38

Daifuku Mochivegetarian

6.50

Pastel de arroz japonés suave servido con nata montada

estimación≈ 310 kcal45 g de carbohidratos

Dame Blanchevegetarian

8.95

Helado de vainilla con salsa de chocolate y nata montada

estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 31

Kindersuprise

6.95

Un postre festivo para los más pequeños

estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos

POSTRE

Daifuku Mochi con helado de vainillavegetarian

5.50

Daifuku Mochi met vanille-ijs — Pastel de arroz japonés suave servido con helado de vainilla y nata montada

estimación≈ 380 kcal50 g de carbohidratospesado 38

¿Esta carta sigue siendo correcta?

78veggie
scoreestimación

Muchas opciones vegetarianas japonesas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir brochetas robata veganas como shiitake y tofu a la parrilla. Hay guarniciones saciantes como Yaki Udon y Yaki Meshi. El menú también incluye carne y pescado para mesas mixtas.

35 platos vegetarianos y 25 veganos de 99

76dia
scoreestimación

Parrilla japonesa y sushi bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchas opciones ricas en proteínas como carnes y pescados a la parrilla. Las selecciones de Robata y Yakiniku son muy adecuadas para una dieta baja en carbohidratos.

66 aptos para diabéticos · 99 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección: Arnolduspark 10, 2132 CR Hoofddorp
Horario: lun17:00–22:00
marcerrado
mié17:00–22:00
jue17:00–22:00
vie17:00–22:00
sáb17:00–22:00
dom17:00–22:00
Contacto: +32233035162 info@tatsumi.nl
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tatsumi.nl/
Ficha: completitud 83 %, confianza 95 %

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