Sushi Break Hoofddorp

Noordmeerstraat 7D, 2131AD Hoofddorp

Cerrado ahora · abre 12:15

sushi

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Nigiri

Sake Nigiripescatarian

estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 66

Tuna Nigiripescatarian

estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratos

Ebi Nigiripescatarian

estimación≈ 430 kcal55 g de carbohidratos

Tortilla japonesavegetarian

Japanse omelet

estimación≈ 480 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 66

Krabstickpescatarian

estimación≈ 440 kcal56 g de carbohidratosequilibrado 66

Tofu dulcevegan, vegetarian

Zoete Tofu

estimación≈ 460 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69

Salmón flambeadopescatarian

Geflambeerde zalm met unagi saus en Japanse mayonaise — con salsa unagi y mayonesa japonesa

estimación≈ 580 kcal62 g de carbohidratos

Atún flambeadopescatarian

Geflambeerde tonijn met unagi saus en kimchi mayonaise — con salsa unagi y mayonesa kimchi

estimación≈ 560 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 70

Gambas flambeadaspescatarian

Geflambeerde garnalen met kaas , unagi saus en Kimchi mayonaise — con queso, salsa unagi y mayonesa kimchi

estimación≈ 620 kcal62 g de carbohidratos

Anguila a la parrillapescatarian

Gegrilde paling met unagi saus — con salsa unagi

estimación≈ 540 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 66

Ribeye flambeado

Geflambeerde ribeye met unagisaus, spicy poeder en bosuien — con salsa unagi, polvo picante y cebollino

estimación≈ 590 kcal60 g de carbohidratos

Tamago Nigirivegetarian

estimación≈ 480 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 66

Inari Nigirivegan, vegetarian

estimación≈ 520 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 65

Flaming Salmon Nigiripescatarian

estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 66

Flaming Tuna Nigiripescatarian

estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratos

Flaming Cheese Ebi Nigiripescatarian

estimación≈ 620 kcal62 g de carbohidratos

Unagi Nigiripescatarian

estimación≈ 540 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 66

Maki

Sake Makipescatarian

estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos

Kappa Makivegan, vegetarian

estimación≈ 180 kcal35 g de carbohidratos

Pepino y sésamovegan, vegetarian

Komkommer en sesam

estimación≈ 210 kcal34 g de carbohidratos

Aguacate con mayo japonesavegetarian

Avocado met Japanse mayo

estimación≈ 310 kcal33 g de carbohidratos

Salmón con aguacatepescatarian

Zalm met avocado

estimación≈ 340 kcal32 g de carbohidratos

Atún picante con sésamo y cebollinopescatarian

Pittige tonijn met sesam en lente ui

estimación≈ 320 kcal33 g de carbohidratos

Salmón picante con sésamo y cebollinopescatarian

Pittig zalm met sesam en lente ui

estimación≈ 330 kcal33 g de carbohidratos

Anguila grillada y sésamopescatarian

Gegrilde paling en sesam

estimación≈ 360 kcal34 g de carbohidratos

Tekka Makipescatarian

estimación≈ 270 kcal32 g de carbohidratos

Avocado Makivegan, vegetarian

estimación≈ 240 kcal33 g de carbohidratos

Tamago Makivegetarian

estimación≈ 260 kcal36 g de carbohidratos

Kani Makipescatarian

estimación≈ 280 kcal33 g de carbohidratos

Uramaki

California Rollpescatarian

Surimi, aguacate, pepino, masago y mayonesa japonesa

estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratos

California Salmon rollpescatarian

Salmón, aguacate, masago y mayonesa japonesa

estimación≈ 410 kcal41 g de carbohidratos

Wasabi salmon rollpescatarian

Salmón, aguacate, sésamo wasabi y mayonesa wasabi

estimación≈ 420 kcal41 g de carbohidratos

Tempura Ebi Rollpescatarian

Rollito de gambas, pepino, sésamo, cebolla frita y mayonesa kimchi

estimación≈ 480 kcal48 g de carbohidratos

Furikake Ebi Rollpescatarian

Gamba frita, aguacate, pepino, masago y mayonesa japonesa

estimación≈ 460 kcal44 g de carbohidratos

Crispy Chicken Roll

Gamba frita, aguacate, pepino, furikake y mayonesa japonesa

estimación≈ 470 kcal45 g de carbohidratos

Chicken Avocado Roll

Pollo frito, aguacate, pepino, cebolla frita y mayonesa kimchi

estimación≈ 490 kcal46 g de carbohidratos

Spicy Maguro Rollpescatarian

Rollo de atún picante con aguacate, mayonesa kimchi, cebollino y chile en polvo

estimación≈ 410 kcal42 g de carbohidratos

Roll de sushi vegetarianovegetarian

Vegetarische sushi roll — con pepino, tortilla, aguacate, sésamo y mayo japonesa

estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratos

Special Rolls

Gambas flambeadaspescatarian

Geflambeerde garnalen met kaas, avocado, surimi, komkommer, Kimchi mayo, unagi saus en kataifi — con queso, aguacate, surimi, pepino, mayo kimchi, salsa unagi y kataifi

estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratos

Roll de salmón y aguacatepescatarian

Zalm avocado roll met zalm erop met Japanse mayo en masago — con salmón encima, mayo japonesa y masago

estimación≈ 510 kcal45 g de carbohidratos

Roll de salmón y aguacatepescatarian

Zalm avocado roll met geflambeerde zalm erop met unagi saus, sesam en spicy poeder — con salmón flambeado encima, salsa unagi, sésamo y polvo picante

estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratos

Roll mixtopescatarian

Zalm, tonijn, garnalen, surimi, avocado, komkommer met Japanse mayo en masago — salmón, atún, gambas, surimi, aguacate, pepino con mayo japonesa y masago

estimación≈ 540 kcal46 g de carbohidratosequilibrado 67

Salmón flambeadopescatarian

Geflambeerde zalm met kaas, avocado, komkommer, surimi, bosuien, unagi saus en kimchi mayonaise — con queso, aguacate, pepino, surimi, cebollino, salsa unagi y mayo kimchi

estimación≈ 590 kcal50 g de carbohidratos

Gambas fritaspescatarian

Gefrituurde garnalen, avocado, komkommer, surimi, masago en Japanse mayonaise — con aguacate, pepino, surimi, masago y mayo japonesa

estimación≈ 560 kcal48 g de carbohidratos

Pollo frito

Gefrituurde kip, avocado, komkommer, sesam, unagi saus, masago en Japanse mayonaise — con aguacate, pepino, sésamo, salsa unagi, masago y mayo japonesa

estimación≈ 610 kcal52 g de carbohidratos

Atún flambeadopescatarian

Geflambeerde tonijn, avocado, komkommer, omelet, unagi saus, kimchi mayonaise en kataifi — con aguacate, pepino, tortilla, salsa unagi, mayo kimchi y kataifi

estimación≈ 570 kcal54 g de carbohidratos

Anguila a la parrillapescatarian

Gegrilde paling , avocado, komkommer, surimi, sesam en unagi saus — con aguacate, pepino, surimi, sésamo y salsa unagi

estimación≈ 530 kcal48 g de carbohidratos

Rib-eye flambeado

Geflambeerde Rib-eye, komkommer, avocado, gefrituurde garnalen, unagi saus en bosuien — con pepino, aguacate, gambas fritas, salsa unagi y cebollino

estimación≈ 650 kcal48 g de carbohidratos

Gambas fritas

Gefrituurde garnalen met avocado, komkommer, masago, Japanse mayonaise en unagi saus — con aguacate, pepino, masago, mayo japonesa y salsa unagi

estimación≈ 560 kcal48 g de carbohidratos

Gambas fritas y salmón

Gefrituurde garnalen, zalm, avocado, komkommer, kimchi mayonaise, sesam en bosuien — con aguacate, pepino, mayo kimchi, sésamo y cebollino

estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratos

Phoenix Roll

estimación≈ 550 kcal48 g de carbohidratos

Sashimi

Salmon Sashimipescatarian

estimación≈ 220 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Tuna Sashimipescatarian

estimación≈ 180 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Salmón ligeramente flambeadopescatarian

Licht geflambeerde zalm met teriyaki saus — con salsa teriyaki

estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Sashimi de atún ligeramente flambeadopescatarian

Licht geflambeerde tonijn sashimi met teriyaki saus — con salsa teriyaki

estimación≈ 240 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Guarniciones y Ensaladas

Alga japonesavegan, vegetarian

Japanse zeewier

estimación≈ 120 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

Soja japonesavegan, vegetarian

Japanse sojabonen

estimación≈ 160 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82

Pepino agridulcevegan, vegetarian

Zoetzure komkommer

estimación≈ 80 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Ensalada de kanikamapescatarian

Salade met krabstick, masago, komkommer avocado en Japanse mayonaise — con masago, pepino, aguacate y mayonesa japonesa

estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Ensalada de salmón o dúopescatarian

Salade met zalm of duo (zalm/tonijn) masago,avocado,komkommer en dressing naar keuze — salmón/atún, masago, aguacate, pepino y aliño a elegir

estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Platos Calientes

Muslos de pollo a la plancha

Gegrilde kippendijen op hete plaat met sesam en bosuien — con sésamo y cebollino

estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Salmón a la planchapescatarian

Gegrilde zalm op hete plaat met sesam en bosuien — con sésamo y cebollino

estimación≈ 380 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Ternera a la plancha

Gegrilde beef op hete plaat met knoflook, sesam en bosuien — con ajo, sésamo y cebollino

estimación≈ 420 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Gambas a la planchapescatarian

Gegrilde garnalen op hete plaat met knoflook, sesam en bosuien — con ajo, sésamo y cebollino

estimación≈ 310 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

Aperitivos

Tortitas de patatavegetarian

Aardappelkoekjes met mayonaise — con mayonesa

estimación≈ 250 kcal22 g de carbohidratos

Rollitos de gambaspescatarian

Garnalen loempia’s met chillisaus — con salsa picante

estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos

Brochetas de pollo

Grote malse kip aan spies met teriyakisaus en sesam — pollo tierno con salsa teriyaki y sésamo

estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68

Trozos de pollo japonés

Japanse kip stukjes met mayonaise — con mayonesa

estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

Empanadillas de pollo japonés

Japanse kip pasteitjes met chillisaus — con salsa picante

estimación≈ 310 kcal25 g de carbohidratos

Gambas crujientespescatarian

Krokante garnalen met chillisaus — con salsa picante

estimación≈ 340 kcal28 g de carbohidratos

Mini rollitos vegetarianosvegetarian

Vegetarische mini loempia’s met chillisaus — con salsa picante

estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos

Triángulos de curry vegetarianosvegetarian

Vegetarische curry driehoekjes met chillisaus — con salsa picante

estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratos

Rollitos de pollo

Kip loempia's met chillisaus — con salsa picante

estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos

Plato mixto

Mix platter — 3 mini rollitos, 3 rollitos de pollo, 3 Gyoza, 3 Ebi tempura, 3 Chicken karaage

estimación≈ 1200 kcal90 g de carbohidratospesado 31

Bola de sésamo grandevegan, vegetarian

Grote sesambal met rode bonenpasta vulling — rellena de pasta de judías rojas

estimación≈ 250 kcal40 g de carbohidratospesado 42

Uramaki

Crunchy Rollpescatarian

Gambas fritas, aguacate, pepino, furikake y mayonesa japonesa

estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratos

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67veggie
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Diversas opciones de sushi vegetariano

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir Kappa Maki, Avocado Maki y nigiri de tofu dulce. También hay triángulos de curry vegetarianos y soja japonesa.

17 platos vegetarianos y 9 veganos de 79

55dia
scoreestimación

Elija sashimi y platos grillados

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El sashimi y los platos a la plancha tienen pocos carbohidratos. Los rollos de sushi y el nigiri contienen mucho arroz.

15 aptos para diabéticos · 79 platos

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Práctico

Dirección: Noordmeerstraat 7D, 2131AD Hoofddorp
Horario: lun12:15–20:45
mar12:15–20:45
mié12:15–20:45
jue12:15–20:45
vie12:15–20:45
sáb12:15–20:45
dom14:15–20:45
Delivery times differ from opening hours (e.g., Mon-Fri 12:15-20:30)
Contacto: +32233033500 info@sushibreak.nl
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushibreak.nl/
Ficha: completitud 67 %, confianza 94 %

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