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Brasserie 1718

Herenweg 49, 1718 AC Hoogwoud

horario aún desconocido

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 8 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Sopa de tomatevegetarian
4.00
Tomatensoep
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sopa de cebollavegetarian
4.50
Uiensoep
estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa del día
Dagsoep
estimación≈ 200 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carpaccio de ternera
11.95
Runder carpaccio — con semillas de girasol, lechuga, queso pesto, aliño de pesto y un toque de mostaza
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio de ternera XL
20.00
Runder carpaccio XL
estimación≈ 600 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Costillas
13.00
Spareribs met knoflooksaus — con salsa de ajo
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Bistec
14.50
Biefstuk met pepersaus — con salsa de pimienta
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Estofado de ternera
11.00
Runderstoofpot in bier gegaard — cocinado en cerveza
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Medallones de cerdo
12.50
Varkensmedaillons met vadouvansaus — con salsa vadouvan
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Especialidad del día (completo)
18.50
Dagspecialiteit (compleet) — Zürcher geschnetzeltes (tiras de cerdo con salsa de crema de champiñones) y arroz amarillo
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratos
Satay de pollo
11.00
Kipsaté
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Smokey 1718 Beef burger
11.50
Smokey 1718 Runderburger
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratos
Pescado en papillotepescatarian
15.00
Vispapillot
estimación≈ 400 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Hamburguesa de aguacate (vegetariana)vegetarian
14.50
Avocadoburger (vegetarisch)
estimación≈ 700 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 66
Ensalada de queso de cabravegetarian
12.50
Geitenkaas salade
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada de carpaccio
14.00
Carpaccio salade
estimación≈ 400 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada de atúnpescatarian
12.50
Tonijnsalade
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Baguette con mantequillavegetarian
4.00
Stokbrood met boter
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratos
Croqueta
3.00
Kroket
estimación≈ 250 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nuggets de pollo
4.50
Kipnuggets
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Frikandel
2.50
Frikadel
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Patata salteadavegan
3.30
Gebakken aardappel
estimación≈ 250 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Patatas fritasvegan
3.50
Patat
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Patata asada con queso cremavegetarian
3.50
Pofaardappel met roomkaas
estimación≈ 310 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
Graténvegetarian
3.45
Gratin (aardappel in room) — Patata en nata
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Arroz amarillovegan
2.50
Gele rijst
estimación≈ 220 kcal42 g de carbohidratos
Ensalada mixtavegan
3.00
Gemengde sla
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Verduras de temporadavegan
3.00
Groente van het seizoen
estimación≈ 100 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Mayonesa o kétchup
1.00
Mayonaise of ketchup
estimación≈ 100 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Coupe Emma
7.00
Helado de brownie de caramelo y vainilla, con crujiente de chocolate, salsa butterscotch y nata montada
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratospesado 22
Coupe 1718
4.00
Elija 2 bolas de helado: vainilla, brownie de vainilla, caramelo, frambuesa, limón y mango
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos
Nata montadavegetarian
0.90
Slagroom
estimación≈ 60 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tarta de manzana o pastel de chocolate
3.75
Punt appeltaart of moorkop
estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratos
Dulces de café
5.50
Koffie lekkernijen
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratospesado 42
Baguette Milanowit o Campesina
Queso de cabravegetarian
5.75
Geitenkaas
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Brievegetarian
5.75
estimación≈ 510 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Carpaccio con queso pesto
6.25
Carpaccio met pestokaas
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Jamón
6.25
Beenham
estimación≈ 460 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Saludable con quesovegetarian
5.50
Gezond met kaas
estimación≈ 420 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Salmón ahumadopescatarian
7.00
Gerookte zalm
estimación≈ 490 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
High Tea
High Tea
19.95
Sopa, sándwiches con diversos ingredientes salados, scones con nata y mermelada casera, pastelito, bombones y más
estimación≈ 1650 kcal210 g de carbohidratospesado 33

¿Esta carta sigue siendo correcta?

76veggie
scoreestimación

Platos principales vegetarianos limitados

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir una hamburguesa de aguacate, ensalada de queso de cabra o varias sopas. El menú tiene muchas guarniciones vegetarianas como verduras de temporada y patatas fritas. El resto de la mesa puede pedir platos de carne como estofado de ternera.

16 platos vegetarianos y 5 veganos de 40

75dia
scoreestimación

Platos de carne bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchos platos principales ricos en proteínas. El filete con salsa de pimienta y las costillas tienen pocos carbohidratos.

29 aptos para diabéticos · 41 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Herenweg 49, 1718 AC Hoogwoud
Horario
aún desconocido
Contacto
+32226756310 info@brasserie1718.nl
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie1718.nl/
Ficha
completitud 67 %, confianza 100 %

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