De Hooghe Heeren
Herenweg 60, 1718 AG Hoogwoud
Abierto ahora · hasta 00:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Ideal para el aperitivo
Bollo de pan
9.50
Broodbol — Pan troceado con aioli, hummus de pesto y mantequilla de sal marina y trufa
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratos
Tabla ‘De Hooghe Heeren’
13.95
Borrelplank ‘De Hooghe Heeren’ — Tabla con productos regionales: salchicha de buey, salchicha a la parrilla, 2 quesos, frutos secos y encurtidos
estimación≈ 850 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nachos
12.50
Nacho’s — Totopos calientes con pimiento, cebolla, jalapeño, guacamole y salsa chili, gratinados con queso
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
Palitos de queso
10.50
Kaastengels — Ocho palitos de queso crujientes con salsa chili
estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratos
Rollitos de primavera vegavegetarian
8.50
Vega loempia’s — Ocho rollitos de primavera vegetarianos crujientes con salsa chili
estimación≈ 700 kcal65 g de carbohidratos
Bitterballen
9.50
Ocho bitterballen con una mezcla de mostaza picante
estimación≈ 800 kcal45 g de carbohidratos
Mini frikandellen
7.50
Mini frikandelletjes — Ocho mini frikandellen con kétchup y mayonesa
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mix aperitivo de Heerlijckheid 12 uds
12.50
Borrelmix de Heerlijckheid 12 stuks — Bitterballen, palitos de queso, mini frikandellen y salsas
estimación≈ 1100 kcal70 g de carbohidratospesado 41
Ideal para el aperitivo
Bollo de pan
9.50
Broodbol Breekbrood met heerlijcke smeersels — Pan troceado con untables deliciosos
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratos
Tostada de Camembert
11.50
Camembert toast — Camembert caliente al horno servido con miel, hierbas y tostada
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratos
Pollo Karaage
7.50
Karaage kip
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Brochetas Yakitori 8 uds
8.50
Yakitori spies 8 stuks
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gyoza de pollo 8 uds
9.50
Gyoza kip 8 stuks
estimación≈ 400 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Croquetas de Rendang 8 uds
10.50
Rendang kroketjes 8 stuks
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratos
Langostinos Tempura 8 uds
10.50
Tempura garnalen 8 stuks
estimación≈ 500 kcal30 g de carbohidratos
Croquetas de queso curado 8 uds
9.50
Oude kaaskroketjes 8 stuks
estimación≈ 700 kcal40 g de carbohidratos
Bitterballen 8 uds
8.50
Bitterballen 8 stuks
estimación≈ 800 kcal45 g de carbohidratos
Mini rollito de primavera 8 uds
7.50
Mini loempia 8 stuks
estimación≈ 500 kcal45 g de carbohidratos
Mix asiático
13.50
Asian mix — 4 rollitos de primavera, 4 gyoza y 4 langostinos tempura con salsa chili
estimación≈ 900 kcal65 g de carbohidratos
Bollería
Pastel del día
4.50
Gebak van de dag
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos
Tarta de manzana artesanal
4.00
Ambachtelijke appeltaart
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos
POSTRES
Fresas van Groot
10.50
Aardbeien van Groot — Deliciosas fresas van Groot con helado de amaretti, mousse de chocolate blanco, menta y aceite de albahaca
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratospesado 35
Nectarina pochada
9.50
Gepocheerde nectarine — Nectarina cocida a fuego lento con sorbete de mora, crema de coco y lima y avellana tostada
estimación≈ 310 kcal32 g de carbohidratos
Dame Blanche
9.50
Helado de vainilla con salsa de chocolate caliente y nata montada
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 27
Boozy Affogato (18+)
9.50
Helado de vainilla cremoso con espresso, Kahlua y ralladura de chocolate negro
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 34
Heerlijcke Scroppino (18+)
9.50
Cóctel de sorbete de limón, vodka, prosecco y helado de vainilla
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratos
Bola de Helado
2.25
Bolletje IJs — A elegir: vainilla, sorbete de limón, sorbete de mora, helado de yogur, amaretti y sabores variados
estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratos
Coole Kids Cup
7.95
Copa animal divertida con helado de vainilla y nata montada
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 42
ALMUERZO
Carpaccio
12.50
Carpaccio de ternera 'como debe ser' con pesto, rúcula, queso parmesano y piñones
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Albóndiga Heerlijcke con jugo de cebolla
12.50
Heerlijcke Gehaktbal met Uienjus — Albóndiga casera, salsa satay y encurtidos de Ámsterdam
estimación≈ 520 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Croquetas de ternera
11.50
Rundvlees Kroketten — Dos croquetas de ternera de Grootmeester servidas con mostaza
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratos
Salmón ahumadopescatarian
13.95
Gerookte Zalm — Salmón ahumado, alcaparras, cebolla roja, pepino y mayonesa de cítricos
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tuna Meltpescatarian
13.50
Ensalada de atún caliente gratinada con cheddar, cebolla roja, pimiento, alcaparras y jalapeño
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pollo picante
13.50
Pittige Kip — Pollo picante con mezcla de wok de pimiento, brotes de soja, cebollino y salsa soja-chipotle
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Brie calientevegetarian
13.50
Warme Brie — Brie gratinado con miel, nueces, rúcula y sirope balsámico
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Bocadillo del día
12.50
Broodje van de Dag — ¿Qué hay hoy? Estaremos encantados de contártelo
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Especial Veganovegan
12.50
Vegan Special — Calabacín asado con hummus y pesto
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Twaalfuurtje
13.50
Bocadillo de croqueta Grootmeester, bocadillo de rollito de pollo oriental y sopa del día
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Wraps de Wiener Schnitzel
22.50
Wraps Wiener Schnitzel — Schnitzel de cerdo crujiente con cebolla frita, beicon y salsa de champiñones
estimación≈ 720 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 73
Rollito de Pollo Oriental
11.50
Oosterse Kiprollade — Wrap de pollo marinado con champiñones secos y mayonesa de tomate
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratos
Wrap de Salmónpescatarian
12.95
Zalm — Wrap de salmón ahumado con alcaparras, cebolla roja, pepino, mayonesa de cítricos y lechuga
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratos
Wrap de Queso de Cabravegetarian
11.50
Geitenkaas — Queso de cabra con miel, pepino, tomate seco, nuez pecana tostada y rúcula
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sopas
Sopa Pomodorovegetarian
7.50
Pomodorisoep — Sopa de tomate casera con nata, aceite de albahaca y croutons
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa del Día
7.50
Soep van de dag — Sopa del chef variando diariamente
estimación≈ 200 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Para los más pequeños
Pi Pa Poffertjesvegetarian
6.25
Con azúcar glas, sirope y mantequilla
estimación≈ 420 kcal65 g de carbohidratospesado 29
Patatje Lekker Snacken
9.50
Patatas fritas con mini-frikadellen, suflés de queso, nuggets de pollo o palitos de pescado, compota de manzana y mayonesa
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Pasta con Salsa de Tomatevegetarian
9.50
Pasta Tomatensaus — Espaguetis con salsa de tomate y queso rallado
estimación≈ 550 kcal85 g de carbohidratos
Ensaladas completas
Pollo Oriental
18.50
Oosterse kip — Ensalada con pollo marinado, vinagreta de soja, pepino, semillas de sésamo, huevo y cebollino
estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Camembert Gratinadovegetarian
18.50
Gegratineerde Camembert — Ensalada con camembert caliente, rúcula, miel, nuez y aliño de arándanos
estimación≈ 610 kcal25 g de carbohidratos
Plates à la De Heerlijckheid
Hooghe Heeren Burger
20.50
Hamburguesa de ternera en pan brioche con bacon, cheddar, lechuga, tomate, pepinillo, cebolla caramelizada y salsa de hamburguesa clásica
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Saté de Contramuslo de Pollo
21.50
Saté van Kippendijen — Jugoso saté de contramuslo de pollo con salsa saté, cebolla frita, atjar tjampoer y kroepoek
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 68
Uitsmijters
Uitsmijter Dorpsrust
12.50
Huevos fritos tradicionales con queso, jamón o bacon
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Uitsmijter Combi
13.50
Con queso y jamón, queso y bacon, jamón y bacon o los tres
estimación≈ 720 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Uitsmijter Hooghe Hoed
14.50
Con carpaccio de ternera, queso parmesano, rúcula, piñones y mayonesa de trufa
estimación≈ 750 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Uitsmijter De Heerenpescatarian
15.50
Con salmón ahumado, alcaparras, cebolla roja, rúcula y mayonesa de limón
estimación≈ 710 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tostados blanco o integral
Tostado Campesinovegetarian
6.95
boerentosti Jong belegen kaas — Queso joven
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Tostado de Jamón y Queso
8.50
Tosti Ham/Kaas — Queso joven y jamón
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratos
Tostado de Pollo Barbacoa
8.50
Tosti Barbecue Kip — Rulada de pollo, queso y salsa barbacoa
estimación≈ 510 kcal38 g de carbohidratos
POSTRES
Postre Grande de Fresasvegetarian
10.50
Aardbeien Groot Dessert — Fresas, mousse de chocolate blanco, dulce de leche, helado de yogur y malvavisco de lavanda tostado
estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratospesado 25
Jardín Exóticovegetarian
9.50
Exotisch Tuintje — Piña marinada, crema de coco Malibu, fruta de la pasión y helado de piña colada
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 34
Crème Brûléevegetarian
9.50
Crème brûlée de vainilla con una bola de helado de caramelo salado y nata montada
estimación≈ 550 kcal42 g de carbohidratospesado 27
Heerlijcke Scroppinovegetarian
9.50
Cóctel de sorbete de limón, vodka, prosecco y helado de vainilla
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratospesado 32
Bolas de Heladovegetarian
2.25
Bolletjes IJs — A elegir entre vainilla, sorbete de limón, piña colada, dulce de leche, yogur, caramelo salado y un sabor rotativo
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos
ALMUERZO
Spicy Butter Chicken
13.50
Contramuslos de pollo indio con salsa de ajo, lechuga, pepino, cebolla y tomate
estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Salmón Ahumado Caseropescatarian
15.50
Huisgerookte Zalm — Salmón ahumado con alcaparras, cebolla roja, pepino y tzatziki
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Mortadella Milano
13.50
Embutido italiano tierno en pan artesanal con pesto, tomate seco y rúcula
estimación≈ 520 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Uitsmijter a elección
13.50
Uitsmijter naar keuze — Con jamón, queso, beicon o una combinación de dos o los tres
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Mozzarella & Pomodorivegetarian
12.50
Mozzarella caliente, pomodori, pesto, sirope balsámico, piñones y rúcula
estimación≈ 510 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Dos Croquetas de Ternera
12.50
Twee Kalfskroketten — Dos croquetas de ternera Grootmeester con mostaza
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tabla de Almuerzo Hooghe Heeren
14.50
Hooghe Heeren Lunchplankje — Croqueta de ternera Grootmeester, bocadillo del día y sopa del día
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Roti Roll Chicken Masala
13.50
Roti Roll Kip Masala — Pollo marinado en un roti roll con mayonesa sriracha, pepino, huevo y lechuga
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Caprese Caliente & Jamón Serrano
13.50
Warme Caprese & Serranoham — Pomodori, mozzarella, pesto y jamón serrano, con ensalada de verduras crudas, sirope balsámico, piñones y rúcula
estimación≈ 580 kcal20 g de carbohidratosequilibrado 74
Sopas
Soepen
estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Albóndiga Heerlijcke con Jus
12.50
Heerlijcke Gehaktbal met Jus — Dos albóndigas caseras, encurtidos de Ámsterdam y salsa de satay
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensaladas completas
Carpaccio de Ternera Marinado
18.50
Gemarineerde rundercarpaccio — Mezcla de ensalada con carpaccio de ternera cortado finamente, mayo de albahaca, rúcula, piñones
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Contramuslos de Pollo Jamaiquinos
18.50
Jamaicaanse Kippendijen — Cuscús con pollo marinado, mayo de mango, feta, pepino, papadum y lechuga
estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Salmón Ahumado Casero y Bogavantepescatarian
19.50
Huisgerookte Zalm & Rivierkreeft — Mezcla de ensalada con salmón ahumado y bogavante, cebolla roja, alcaparras, lechuga y mayonesa de limón
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada de Cuscús y Falafelvegetarian
18.50
Couscous Falafel Salade — Falafel frito, cuscús marinado, salsa, crema de aguacate, feta, tomate, pepino, pimiento y cebolla roja
estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 74
Plates à la De Heerlijckheid
Bistec con Pan
23.50
Biefstuk met brood — Bistec a la plancha con pan blanco, salsa de pimienta cremosa y ensalada de verduras crudas
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratos
Nacho Burger
21.50
Hamburguesa de ternera a la parrilla con mayonesa de limón en pan de remolacha, cheddar, salsa, guacamole, lechuga, tomate, cebolla roja
estimación≈ 1150 kcal75 g de carbohidratos
Wiener Schnitzel
22.50
Schnitzel de cerdo crujiente con ensalada de col
estimación≈ 750 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tostados blanco o integral
Tosti de Mozzarella y Jamón Serrano
9.50
Tosti Mozarella Serranoham — Sándwich tostado con mozzarella y jamón serrano
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tosti Campesinovegetarian
8.50
Boerentosti — Sándwich tostado con queso semicurado
estimación≈ 550 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
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Aperitivos y almuerzos bajos en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece muchas ensaladas y aperitivos ricos en proteínas. Hay varias opciones de carne y pescado con pocos carbohidratos.
36 aptos para diabéticos · 83 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Herenweg 60, 1718 AG Hoogwoud
- Horario
- lun11:00–00:00mar11:00–00:00mié11:00–00:00jue11:00–00:00vie11:00–01:00sáb11:00–01:00dom11:00–00:00
- Contacto
- +31226351566 info@dehoogheheeren.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dehoogheheeren.nl/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 85 %