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Restaurant Hendrickje Stoffels

Restaurant Hendrickje Stoffels, Oude Doelenkade 3, 1621 BH Hoorn

horario aún desconocido

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 18 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 18 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrante
Anguila ahumada de Vollenhoven
16.75
ambachelijk gerookte paling uit Vollenhoven — Ahumada tradicionalmente
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sugerencia del chef
9.00
deze wordt aan tafel verteld — Se detalla en la mesa
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratos
Ternera Simmental
15.75
dungesneden van Simmentaler rund, geraspte oude kaas, basilicumdressing — Cortada finamente, queso curado rallado, aliño de albahaca
estimación≈ 310 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pecorino con trufa
13.75
met bundelzwammen en huisgeïmporteerde truffelpecorino — Con setas y pecorino con trufa importado
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato Principal
Plato principal
27.75
met paprika, spek, appel en ui, sauce creme de casis — Con pimiento, beicon, manzana, cebolla y salsa crème de cassis
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 69
Estofado de ternera indonesio
27.75
Indonesische rundvleesstoofschotel, basmati rijst, pittige edamame boontjes, huisgemaakte atjar, sambal — Arroz basmati, edamame picante, atjar casero, sambal
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 75
Plato principal
30.75
Met rode wijnjus en sjalot — Con jugo de vino tinto y chalotas
estimación≈ 620 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Sugerencia del chef
deze wordt verteld aan tafel — Se detalla en la mesa
estimación≈ 700 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 73
Oeufs mayonnaise
4.75
estimación≈ 210 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salmón ahumadopescatarian
8.75
met gerookte zalm
estimación≈ 240 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Iberico Tonnato
14.75
Iberico tonnato, dungesneden ibericovlees met tonijnmayonaise — Carne ibérica cortada finamente con mayonesa de atún
estimación≈ 320 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pechuga de pato
27.75
Tammee eendenborst met appel, bacon, ui, paprika en jus van creme de cassis — Con manzana, beicon, cebolla, pimiento y jugo de crème de cassis
estimación≈ 680 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 69
Disco de vainilla
10.25
vanille disk met aardbeien en geslagen room — Con fresas y nata montada
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 34
Postre
9.00
met sorbetijs, chocoladecrunch (pandan= aziatische vanille) — Con sorbete, crujiente de chocolate (pandan = vainilla asiática)
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratospesado 39
Especiales
10.25
zie pagina specials — Ver página de especiales
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratos
Tiramisú
12.75
Aan tafel gemaakt, van mascarpone, lange vingers, koffie en amaretto — Preparado en mesa con mascarpone, bizcotelas, café y amaretto
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratospesado 28
Tabla de quesosvegetarian
12.25
Drie verschillende soorten kaas — Tres tipos diferentes de queso
estimación≈ 400 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Almuerzo Dominical
Almuerzo de 2 platos
27.50
2-gangenlunch, voor- en hoofdgerecht van de chef — Entrante y plato principal del chef
estimación≈ 950 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65

¿Esta carta sigue siendo correcta?

22veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Solo hay un plato vegetariano en el menú. Se trata de una tabla con tres tipos de queso diferentes.

1 platos vegetarianos y 0 veganos de 18

67dia
scoreestimación

Cocina francesa con opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios entrantes ricos en proteínas. La mayoría de las opciones bajas en carbohidratos son entrantes o tablas de queso.

8 aptos para diabéticos · 18 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Restaurant Hendrickje Stoffels, Oude Doelenkade 3, 1621 BH Hoorn
Horario
aún desconocido
Contacto
+31229210417
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hendrickje-stoffels.nl/
Ficha
completitud 17 %, confianza 40 %

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