Sasse
Hauptstraße 12, 48477 Hörstel
horario aún desconocido
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 15 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Menú Especial de Rebozuelos Frescos
Crema de rebozuelos
7.50
Cremesuppe von und mit frischen Pfifferlingen und Buttercroutons — con rebozuelos frescos y crotones de mantequilla
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pasta con rebozuelos
23.50
Pfifferling-Pasta — Tagliatelle con rebozuelos frescos salteados, nata, tomates cherry y feta
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Wrap de rebozuelos
22.50
Pfifferling-Wrap — tortilla de trigo rellena de mezcla de ensalada, tomates, pepino, maíz dulce, gouda y salsa de la casa
estimación≈ 850 kcal82 g de carbohidratos
Rebozuelos salteados
18.50
Portion frische gebratene Pfifferlinge mit Rahm, Zwiebeln, Bratkartoffeln und kleinem Beilagensalat — con nata, cebollas, patatas fritas y una pequeña ensalada de acompañamiento
estimación≈ 620 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Rebozuelos salteados con huevos revueltos
22.50
Portion frische gebratene Pfifferlinge mit Rahm, Zwiebeln, Bratkartoffeln und kleinem Beilagensalat wahlweise mit… Rührei — con nata, cebollas, patatas fritas y una pequeña ensalada de acompañamiento
estimación≈ 750 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Rebozuelos salteados con Schnitzel de cerdo
26.50
Portion frische gebratene Pfifferlinge mit Rahm, Zwiebeln, Bratkartoffeln und kleinem Beilagensalat wahlweise mit… Schweineschnitzel — con nata, cebollas, patatas fritas y una pequeña ensalada de acompañamiento
estimación≈ 980 kcal52 g de carbohidratos
Rebozuelos salteados con medallones de solomillo de cerdo
28.50
Portion frische gebratene Pfifferlinge mit Rahm, Zwiebeln, Bratkartoffeln und kleinem Beilagensalat wahlweise mit… Schweinefilet-Medaillons — con nata, cebollas, patatas fritas y una pequeña ensalada de acompañamiento
estimación≈ 820 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Rebozuelos salteados con Rumpsteak
32.80
Portion frische gebratene Pfifferlinge mit Rahm, Zwiebeln, Bratkartoffeln und kleinem Beilagensalat wahlweise mit… Rumpsteak — con nata, cebollas, patatas fritas y una pequeña ensalada de acompañamiento
estimación≈ 880 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
ENTRANTES
Carpaccio de ternera
13.80
Carpaccio vom Rind — Ensalada-balsámico, parmesano, champiñones y pan
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Variedad de Antipasti de la casa
13.80
Antipasti-Hausvariation — Tomate-mozzarella, pesto, bruschetta, feta, jamón serrano y pan
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratos
Bruschetta
12.00
4 rebanadas de pan con tomates picados aliñados, queso Grana Padano y berros
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratos
SOPAS
Caldo de ternera "Sopa de boda"
7.50
Klare Rinderkraftbrühe „Hochzeitssuppe“ — coliflor, flan de huevo y albóndigas
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
APERITIVOS
Camembert empanado
15.50
Back-Camembert — dos camemberts crujientes, arándanos rojos, tostada y ensalada
estimación≈ 650 kcal32 g de carbohidratos
Salchicha Curry
11.50
Leckeres Curry-Würstchen — con salsa casera dulce y picante, patatas fritas
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratos
Kegler-Toast "Sasse"
19.50
Kegler-Toast „Sasse“ — dos medallones de solomillo con salsas picantes, cebolla pochada, tostada y ensalada fresca
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ruladas de ternera
22.50
Zwei kleine Rinderrouladen — dos pequeñas ruladas rellenas de mostaza, pepinillo y beicon, con salsa, patatas y verduras
estimación≈ 610 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
ENSALADAS FRESCAS
Ensalada del Chef con Roastbeef
19.50
Chef-Salat des Hauses mit zartem Roastbeef & BBQ-Dip — con dip BBQ, mezcla de ensalada, tomates, pepino, maíz, gouda y semillas de girasol
estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada del Chef con Gambas
19.50
Chef-Salat des Hauses mit gebratenen Garnelen & Aioli-Dip — con dip de alioli, mezcla de ensalada, tomates, pepino, maíz, gouda y semillas de girasol
estimación≈ 550 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada del Chef con Pollo Picante
18.00
Chef-Salat des Hauses mit pikantem Hähnchenfilet & Sweet-Chili-Dip — con dip sweet-chili, mezcla de ensalada, tomates, pepino, maíz, gouda y semillas de girasol
estimación≈ 590 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada del Chef con Bolitas de Verduravegetarian
18.00
Chef-Salat des Hauses mit delikaten Gemüse-Bällchen & Pesto-Dip — con dip de pesto, mezcla de ensalada, tomates, pepino, maíz, gouda y semillas de girasol
estimación≈ 520 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
PASTA
Tagliatelle frescas con gambas
19.50
Frische Tagliatelle mit Cherry-Tomaten und feinem Kräuterrahm mit gebratenen Garnelen — Con tomates cherry y crema fina de hierbas
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Tagliatelle frescas con pechuga de pollo
19.50
Frische Tagliatelle mit Cherry-Tomaten und feinem Kräuterrahm mit zartem Hähnchenfilet — Con tomates cherry y crema fina de hierbas
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos
Tagliatelle frescas con bolitas de verduravegetarian
19.50
Frische Tagliatelle mit Cherry-Tomaten und feinem Kräuterrahm mit zarten Gemüse-Bällchen — Con tomates cherry y crema fina de hierbas
estimación≈ 740 kcal72 g de carbohidratos
Tagliatelle frescas con Burratavegetarian
19.50
Frische Tagliatelle mit Tomaten-Basilikum-Sauce und Burrata — Con salsa de tomate y albahaca
estimación≈ 850 kcal68 g de carbohidratos
HAMBURGUESAS
Classic Beef
20.50
Classic Beef – 150g Rinderpattie — Hamburguesa de ternera 150g, ensalada, tomate, pepino, salsa burger, cebolla caramelizada, queso y patatas
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Original Chicken
19.50
Original Chicken – 160g Hähnchenfilet — Pechuga de pollo 160g, ensalada, tomate, pepino, salsa burger, cebolla caramelizada, queso y patatas
estimación≈ 1000 kcal82 g de carbohidratos
Veggie Burgervegetarian
19.50
Veggie – 165g Gemüsepattie — Hamburguesa vegetal 165g, ensalada, tomate, pepino, salsa burger, cebolla caramelizada, queso y patatas
estimación≈ 950 kcal88 g de carbohidratos
PESCADO
Salmón, lucioperca y gambaspescatarian
26.80
Lachsfilet & Zanderfilet & Garnelen — Salsa de mantequilla al limón, verduras variadas, patatas con perejil
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Filete de Matjes caseropescatarian
19.50
Matjesfilet nach Hausfrauenart — Cebollas rojas, pan integral, patatas salteadas
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
ESPECIALIDADES A LA PARRILLA
Rumpsteak a la parrilla 250g
30.80
Rumpsteak vom Grill 250g — Mantequilla de hierbas, verduras a la parrilla, patatas salteadas, cebolla caramelizada
estimación≈ 850 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Rumpsteak a la parrilla 180g
26.50
Rumpsteak vom Grill 180g — Mantequilla de hierbas, verduras a la parrilla, patatas salteadas, cebolla caramelizada
estimación≈ 720 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Chuletón de cuello de cerdo 400g
25.00
400g Holzfällersteak vom Schweinenacken — Salsa de pimienta, judías con bacon, wedges
estimación≈ 980 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
Medallones de solomillo de cerdo Strindberg
27.50
Filet-Medaillons Strindberg vom Schwein — Costra de cebolla y mostaza gratinada, rösti, ensalada fresca
estimación≈ 780 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Schnitzel de cerdo empanado a mano
22.50
Handpaniertes Schnitzel vom Schwein — Con ensalada, elección de salsa de champiñones, salsa tzigana o cebolla frita, con patatas o croqueta
estimación≈ 1050 kcal65 g de carbohidratos
Hähnchen Chickeria
23.50
Filetes de pollo, champiñones frescos, salsa de crema de peperoni, arroz, ensalada con aliño casero
estimación≈ 750 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 79
PARA NUESTROS PEQUEÑOS HUÉSPEDES
Chicken Nuggets con patatas
9.50
Chicken Nuggets mit Pommes
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratos
Hamburguesa o Cheeseburger con patatas
9.50
Hamburger oder Cheeseburger mit Pommes
estimación≈ 780 kcal62 g de carbohidratos
Rollitos de panqueques con Nutella
9.50
Pfannekuchen-Röllchen mit Nutella
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratospesado 44
POSTRE
Herrencreme casero
6.50
Herrencreme nach Art des Hauses
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 31
Parfait Biscoff
10.80
Biscoff-Parfait — Sobre un espejo de fresas frescas
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Pastelito de chocolate horneado
11.50
Gebackenes Schokoküchlein — con centro líquido, espejo de frutas y helado de vainilla
estimación≈ 650 kcal62 g de carbohidratospesado 26
¿Esta carta sigue siendo correcta?
45veggie
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Opciones vegetarianas limitadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir una hamburguesa Veggie, Tagliatelle con burrata o Tagliatelle con bolas de verduras. También hay una ensalada con bolas de verduras y dip de pesto.
4 platos vegetarianos y 0 veganos de 41
73dia
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scoreestimación
Platos proteicos con verduras
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece varios platos de carne y pescado con verduras. Muchos platos principales son aptos para una alimentación consciente de los carbohidratos.
18 aptos para diabéticos · 41 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Hauptstraße 12, 48477 Hörstel
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +49495978236 info@hotel-sasse.de
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-sasse.de/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 80 %