Le Chat Vert - Hostun, 4 place camille d
Place Camille d'Hostun 4, 26730 Hostun
Cerrado ahora
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Menu 45€
Assiette douceur du sud
45.00
Melon and cured ham platter — Éventail de melon, jambon crus et condiments
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratos
Salade fraîcheur du Nord
Fresh Northern Salad
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Terrine de foie gras maison
Homemade foie gras terrine
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Araignée de porc à la crème de thym
Pork spider with thyme cream
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Émincé de magret de canard aux baies roses
Duck breast with pink peppercorns
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Épaule de veau sauce aux cèpes
Veal shoulder with cep mushroom sauce
estimación≈ 620 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filet de bœuf en croûte feuilleté sauce forestière
Beef fillet Wellington with forest sauce
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Fromagevegetarian
Cheese
estimación≈ 350 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gâteau des mariés
Wedding cake
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 37
Menu 55€
Terrine de foie gras maison
55.00
Homemade foie gras terrine
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salade Landaise
Landes Salad
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Salade gourmande
Gourmet Salad
estimación≈ 380 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Gratiné de crabe aux noix de st Jacques
Crab and scallop gratin
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Quenelle de sandre fumé sauce écrevisses
Smoked pike-perch quenelle with crayfish sauce
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Filet de rascasse à la crème de basilic
Scorpaena fillet with basil cream
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Trou Normand
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratos
MENU 26€
Salade Chat Vertcorrss
26.00
Chat Vert Salad
estimación≈ 220 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Salade Bréssillienne
26.00
Bressan Salad
estimación≈ 250 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Assiette douceur du sud
26.00
Melon and cured ham platter
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratos
Melon surprise (saison)
26.00
Surprise Melon
estimación≈ 120 kcal25 g de carbohidratos
Flan d’asperge sauce tomate basillic (saison)vegetarian
26.00
Asparagus flan with tomato basil sauce
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Poulet aux poivrons
26.00
Chicken with peppers
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Travers de porc sauce bacon
26.00
Pork ribs with bacon sauce
estimación≈ 850 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Souris d’agneau aux senteurs de Provence
26.00
Lamb shank Provence style
estimación≈ 720 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Sot l’y laisse de dinde au jus de clairrette
26.00
Turkey 'Sot l'y laisse' with Clairrette juice
estimación≈ 610 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Araignée de porc et sa crème de thym
26.00
Pork spider with thyme cream
estimación≈ 680 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Fromage ou Dessert
26.00
Cheese or Dessert
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratospesado 38
MENU 38€
Salade Chat Vertcorrss
38.00
Chat Vert Salad
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Salade Bréssillienne
38.00
Bressan Salad
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Petite terrine de campagne aromatisée aux truffes
38.00
Country terrine with truffles
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Assiette douceur du sud
38.00
Melon and cured ham platter
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratos
Melon surprise (saison)
38.00
Surprise Melon
estimación≈ 120 kcal25 g de carbohidratos
Flan d’asperges et son velouté tomate basillic (saison)vegetarian
38.00
Asparagus flan with tomato basil velouté
estimación≈ 310 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Filet de julienne à la bahianaise
38.00
Julienne fillet Bahiana style
estimación≈ 580 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filet de truite au beurre blanc
38.00
Trout fillet with beurre blanc
estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pavé de saumon rôti sauce basillic
38.00
Roasted salmon fillet with basil sauce
estimación≈ 590 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Travers de porc sauce bacon
38.00
Pork ribs with bacon sauce
estimación≈ 850 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Filet de poulet en crépine lardé sauce bacon
38.00
Chicken fillet wrapped in lard with bacon sauce
estimación≈ 710 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Souris d’agneau aux senteurs de Provence
38.00
Lamb shank Provence style
estimación≈ 720 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Sot l’y laisse de dinde au jus de clairrette
38.00
Turkey 'Sot l'y laisse' with Clairrette juice
estimación≈ 610 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Araignée de porc et sa crème de thym
38.00
Pork spider with thyme cream
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Fromage et Dessert
38.00
Cheese and Dessert
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratospesado 40
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81dia
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Clásicos franceses bajos en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece muchos platos principales basados en proteínas. La mayoría de las opciones tienen un índice glucémico bajo.
32 aptos para diabéticos · 42 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Place Camille d'Hostun 4, 26730 Hostun
- Horario
- lun—mar—miécerradojue—vie—sáb—dom—Restauration uniquement sur commande la semaine. Fermé exceptionnellement Samedi 25 Août
- Contacto
- +33475488122 le.chat.vert@orange.fr
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-chat-vert.fr/Accueil
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 79 %
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